芒果怎麼保存時間最長
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芒果怎麼保存時間最長,在我們平時生活中芒果是很受大家歡迎與喜愛的一種熱帶水果,芒果的保存方法很多,有的人喜歡吃就會買很多,不好好保存就容易壞,以下芒果怎麼保存時間最長。
芒果怎麼保存時間最長1
1、第一種方法:將已經成熟的芒果放在冰箱裏面保存(加保鮮膜)大概可以保存三天到五天。還可以把芒果製作成甜品,做成菜等。如果是已經放置了幾天的芒果,則只能用來做醬汁。
2、第二方法:將芒果放在沒有光,並且陰涼透氣的地方。這是最簡單的一種方法,用這種方法大概可以保存幾天。
3、第三種方法:把芒果全部都放在紙盒子裏面,放在家裏的某一個地方,這樣可以保存十幾天左右。
4、第四種方法:把每個芒果都用紙捲起來,放在沒有光,並且陰涼透氣的地方便可保存好幾天。
芒果怎樣儲藏時間比較久
家庭買的芒果一般是成熟好的,存儲時間不應超過1周。
買來的芒果應及時從塑料袋中取出,長時間存放塑料袋中,容易產生水汽,造成水果腐爛。
如果幾天內吃完,可將芒果放在陰涼蔽日處,不要擠壓。下面墊紙盒等透氣、吸水的東西,一般可存放2-3天。
想多放些日子,可用真空袋密封,裏面放幾包乾燥劑,然後放冰箱冷藏,可存放一週。冰箱冷藏的溫度不可過低,建議調溫旋鈕撥到1-2之間爲好。
果農收穫的是8分熟水果,經過特定的處理可存放2-3個月。
果農大批收穫芒果後,爲儲存芒果,都先經過防腐殺菌的處理。一般是用1%醋酸溶液洗果或用52℃熱水浸果10分鐘。
大批芒果的低溫貯藏,溫度是逐步降低,以免凍壞。並且包裝箱內墊乾草或紙板隔潮、吸潮。
經過防腐殺菌處理、預冷發汗後的芒果,用聚乙烯薄膜袋單果密封底包裝,利用其自身呼吸形成低氧和較高二氧化碳的氣體成分,延緩芒果的後熟衰變過程,可延長芒果貯運時間。
在貯藏芒果的薄膜袋中放些乙烯吸收劑—高錳酸鉀載體,可以提高貯藏效果。
芒果怎麼保存時間最長2
熟了的芒果怎麼保存
1、第一種方法是用保鮮袋保存好了,放入到冰箱裏面進行冷藏保存。
2、第二個方法是將芒果放在避開陰涼的'地方,這樣是可以保存好幾天。
3、第三個方法是準備個紙盒,然後將芒果放入到紙盒裏面,然後是放入到家裏面的角落,這樣是可以存放四五天。
4、第四種方法是將每個芒果都是用紙包起來,然後是放在陰涼避光,通風好的地方,這樣是可以保存好幾天。
保存芒果注意事項
1、對於多數水果都不能夠存放很長時間的,所以在存放的期間是要儘可能的吃完,如果放的時間超過的存放的時間就不要吃了。
2、在芒果的旁邊放上幾包防腐劑,這樣也是可以保存好幾天的。
3、包裝型的防腐劑,一定是要注意不要將防腐劑撒向水果,因爲撒了是不能吃了。
4、如果是用紙箱保存的話,要放在乾燥的地方。
切開的芒果吃不完怎麼保存
如果是切開的芒果,建議裝在保鮮袋裏放入到冰箱裏,這樣可以保存半天左右,如果將芒果切成了肉丁,可以放入到碗裏面,然後再擦入一些冰糖粉。可以將新鮮的芒果製作成甜品或者是做菜,放置了幾天的芒果最好是用來做醬汁。
吃芒果的禁忌
1、芒果與辛辣食物不能同食
芒果裏面含有大量的蛋白質、果酸、氨基酸等物質,而這些物質裏面含有的刺激性的物質比較多,與身體接觸之後,尤其是皮膚,可能會造成過敏,嚴重了會出現紅腫、疼痛等現象,所以不適合和辛辣的食物一起食用,多吃了對腎臟有很大的傷害。
2、芒果與海鮮不能同吃
芒果不能和海鮮一起食用的,因爲芒果與海鮮都是比較容易過敏的食物,如果一起食用的話,會容易過敏。
3、芒果和酒不能同食
酒和芒果都屬於辛辣的食物,如果將這兩者搭配食用,而且吃多了,會對身體的腎臟器官造成嚴重的影響。
4、芒果和菠蘿不能同食
芒果和菠蘿一起食用會引起過敏的反應,對於皮膚、血管都有一定的副作用的,經常會出現皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發麻等狀況。
芒果怎麼保存時間最長3
熟芒果怎麼保存時間長
冷凍保存
1、熟芒果如果太多吃不完的話,可以將其外皮削掉,一整個放入冰箱冷凍起來,這種保存方法在黃桃、榴蓮等水果上用的比較多,而且芒果肉冷凍保存會極大的減緩成熟,只是冷凍會破壞水果的細胞壁,解凍直接吃口感沒有鮮吃好吃,不過做成芒果冰沙或芒果冰棒夏天吃非常贊。
防腐劑保存
2、催熟芒果可以放乙烯催熟劑,而熟透的芒果爲了避免熟過頭爛掉,需要將其密封保存,把每個芒果用紙包起來放入紙箱內,放在陰涼避光通風處,在箱子內放幾包防腐劑,可以存放好5-7天。
保鮮保存
3、生硬的芒果不能放冰箱,但熟了之後可以放冰箱,因爲夏季室內高溫反而會加快芒果成熟腐爛的速度,冰箱保鮮室內溫度在18度左右,最適宜水果的存放,像常見的蘋果、獼猴桃、桃子、荔枝、香蕉在夏季其實都可以放入冰箱保鮮,反而能保存的久一點,大約可以放1個星期左右,但要注意單獨存放,以免沾水、串味。
制幹保存
4、芒果乾是大家非常熟悉的乾果零食了,其味道酸甜可口,帶有濃郁的芒果香味,讓人愛不釋手,對於吃不完的熟芒果,可採取凍幹或曬乾的方式,脫去芒果多餘的水分,然後密封乾燥保存,能放6個月以上。
做果醬保存
5、熟芒果太多,可以像草莓、藍莓、橙子一樣做成果醬來保存食用,只需把芒果切塊並放入料理機中打成果泥,再將果泥和冰糖、檸檬汁倒入砂鍋中用小火熬煮,等果醬的狀態變得粘稠、細膩時,就可以將它盛入密封容器中晾涼並放進冰箱冷藏保存,自制的芒果果醬能放1-3個月左右,可以用來塗抹麪包片、搭配酸奶、淋在布丁上食用,非常好吃。
芒果直接切了曬乾可以嗎
不可以。
如果芒果直接削皮切塊曬乾的話,表面果肉很容易出現氧化發黑的現象,這樣曬出來的芒果乾是黑色的無法食用,需將芒果採取以下步驟纔是正確的曬乾方法。
1、取一隻芒果洗淨外皮後,削去外皮。
2、用刀把芒果豎着切成厚度大約0.3-0.5公分的片狀。
3、取一隻小鍋,將100克的清水和30克的糖倒入,開中火煮至砂糖完全溶化。
4、接着把切好的芒果片煮好的糖液裏浸泡,糖液有避免芒果片氧化的作用。
5、晾涼後將整個鍋放置冰箱冷藏3小時。
6、將芒果片小心的取出,一片一片的擺放在晾架上,放置在陰涼通風處。
7、期間最好每隔3—4小時翻一次面。
8、晾至大約24小時後就可以食用了,如果用烤箱的話,大約是70度,烤至乾燥即可。
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