水果店香蕉怎麼樣保存時間長
本文已影響3.68K人
本文已影響3.68K人
水果店香蕉怎麼樣保存時間長,香蕉含有豐富的維生素和礦物質,吃香蕉對我們身體的好處是非常多的,但是香蕉不好好保存是非常容易腐爛的,爲大家分享水果店香蕉怎麼樣保存時間長。
水果店香蕉怎麼樣保存時間長1
1、赤黴素保鮮法:香蕉採收前20~30天,用50×10E-5的赤黴素溶液噴灑1遍,收穫後在包裝時以 20%多菌靈溶液洗果。此法保鮮效果較好,且能控制香蕉炭疽病。
2、過氧化鈣保鮮法:將粉狀或粒狀的過氧化鈣和香蕉裝在容器內,能使香蕉存放60天仍保持青硬,對於運銷北方十分有利。
3、幹買回來的香蕉可以串拿去沖洗一遍。
4、然後用乾淨抹布把表皮擦乾,不要留下水份狀態。
5、當把香蕉表皮擦乾之後就可以找上舊報紙,然後將香蕉包裹起來,要嚴實的包裹着,將其放到室內通風陰涼處,不要曬到太陽,這樣的香蕉就可以延長保鮮期。
選購香蕉:
1、皮色鮮黃光亮,兩端帶青的爲成熟適度果;果皮全青的爲過生果;果皮變黑的爲過熟果。
2、用兩指輕輕捏果身,富有彈性的爲成熟適度果;果肉硬結的爲過生;易剝離的爲過生果;剝皮粘帶果肉的爲過熟果。
3、入口柔軟糯滑,甜香俱全的爲成熟適度果;肉質硬實,缺少甜香的爲過生果;澀味未脫的'爲夾生果,肉質軟爛的爲過熟果。
水果店香蕉怎麼樣保存時間長2
1、通風陰涼地方放置
自己家裏保鮮香蕉的話當然要簡單方便,買回來的香蕉放在通風陰涼的地方就行了,切莫放進冰箱保存(會凍傷而發黑),也不要與其他容易催熟的水果放置在一起以免香蕉很快過熟而爛掉~
2、用保鮮膜包裹香蕉根莖
美國“生活百事網”最新載文,刊出香蕉保鮮小妙招:用保鮮膜包裹香蕉根莖部可使香蕉保存更長時間。
其原理是,香蕉釋放乙烯氣體,乙烯可加速香蕉自身變褐變熟,也會加速附近任何水果的成熟進程。大部分的乙烯氣體來自香蕉根莖部位,裹住香蕉根莖部位可以緩解香蕉成熟進程,延長保鮮時間。
如果想讓香蕉保鮮一週,可以將整把香蕉拆開,用保鮮膜將每一根香蕉的根部裹緊。另外,在切開的香蕉根莖部抹點檸檬汁或食醋也有助防止香蕉變成褐色。
3、赤黴素保鮮法
在香蕉採收前20~30天,用50毫克/升的赤黴素溶液噴灑一遍,包裝時再以20%多菌錄溶液洗果。經實踐證明,用這種方法保鮮效果較好,而且能有效地控制香蕉炭疽病。
4、過氧化鈣保鮮法
將粉狀或粒狀的過氧化鈣和香蕉一起裝在容器內,讓它吸溼後緩緩釋放出氧氣,以吸收香蕉排出的乙烯氣體,能使香蕉存放60天仍保持青硬。用這種方法保鮮的香蕉,對北運十分有利。
香蕉保存保鮮禁忌
香蕉切莫放入冰箱
像香蕉、芒果等熱帶水果,適合在12攝氏度左右保存,若在12攝氏度以下的環境中貯存,會發黑腐爛。放在室溫陰涼處即可,如果放入冰箱,反而會讓它們受到冷害,提前變質。
熱帶水果大部分比較怕冷,不適宜放在冰箱中冷藏。果皮發生凹陷,出現一些黑褐色的斑點,就說明水果被凍傷了。凍傷的水果不僅營養成分遭到破壞,還很容易變質。
再過幾天,果肉的顏色就會變成褐色,並開始腐爛。熱帶、亞熱帶水果之所以害怕低溫,與它們的生長地區和氣候有關。一般來說,在溫暖地區,尤其是夏季栽培生長的水果,比在氣候較冷的地區和秋季栽培生長的水果耐低溫的能力要差。因此,一些溫帶水果,如葡萄、蘋果、梨等放在冰箱裏可以起到保鮮的作用,而香蕉和芒果在十幾攝氏度的溫度下保存,果皮就會變黑。
水果店香蕉怎麼樣保存時間長3
吃香蕉的好處
1、預防心血管疾病
當體內缺鉀時,會發生心律不齊、心動過速、血壓下降等情況時香蕉的功效就開始發揮了,一根香蕉含鉀400亳克,鉀可保持正常心肌收縮的協調作用,能使神經肌肉興奮性維持常態,使心肌收縮與舒張功能協調,從而起到維持血壓穩定和預防心血管疾病之功效。
2、防治低血鉀症
運動後,身體排出大量汗液,鉀也隨之排出,導致四肢乏力;大量吐瀉後或長期使用排鉀利尿劑,都會導致血鉀濃度降低,此時吃些香蕉是最理想的補鉀食物,可有效地防治低血鉀症。
3、防癡呆
香蕉的營養元素有很多,經常吃可以促進消化,吃香蕉有助於提高腦力,改善學習能力,提高警覺度,防止老年癡呆症。
香蕉這樣保存再不會發黑變爛
1、挑選有青有黃的香蕉
在挑選香蕉時最好選擇綠色皮和黃色皮的香蕉,當你回家把黃色的香蕉都吃完時,綠色皮的香蕉也差不多成熟,就不需讓自己在短時間內吃進過多的香蕉啦!
2、買回家的香蕉先用水沖洗
有些商家會在香蕉上放催熟劑,所以在買回香蕉時可以先用清水沖洗,除了避免藥劑對身體造成影響外,也能防止香蕉繼續受藥劑影響而快速變熟。
3、懸掛儲存
保存香蕉的方法很簡單,如用保鮮膜將香蕉的根部包裹起來,或是用報紙包住香蕉放在通風處即可,另外還有個超實用的方法,那就是將香蕉懸掛起來,因爲當香蕉受壓時會釋放出氧化酵,使得外皮出現黑斑,而如果將香蕉懸掛起來就不會受壓,自然就不會產生黑斑了。
4、放置時拱面超上
平放的時候儘量讓拱面朝上,也可以避免壓到香蕉產生黑斑。
5、放在陰涼的地方
自己家買的香蕉保鮮當然越簡單越好,放在通風陰涼的地方就好了,切記不要同催熟的水果放一起,否則會很快過熟而爛掉,也不能放冰箱裏,因爲它會發黑。
6、避免磕碰
香蕉比較軟,清洗放置時,要避免磕磕碰碰,輕拿輕放就好。
如果你也喜歡吃香蕉,又總是買得太多吃不完,不妨參考上述這些香蕉的保存法吧!
芒果的保存方法及保存時間
一箱生蠔怎樣保存時間長
芹菜怎樣保存時間更長
紅提怎樣保存的時間長
蓮藕怎樣可以保存的時間長
怎樣保存新鮮雞蛋時間長
水果店提子怎麼保存
水果店草莓怎麼保存新鮮
新鮮的雞蛋怎樣保存時間能長
香水怎麼保存?香水的塗抹技巧
水果店草莓怎麼儲存保鮮
新鮮蔬菜怎樣保存時間長
無花果怎麼保存時間長 無花果怎麼吃剝皮嗎
聖女果保存時間長方法
麒麟果怎麼吃最方便 麒麟果怎麼保存時間長
水果店香蕉的保存方法 水果店香蕉怎樣存的
香水怎麼保存 香水怎麼保存不會揮發
怎樣冷凍肉保存時間長一些
獼猴桃怎樣保存時間長
香蕉怎麼保存不容易壞
鮮香菇怎麼保存?鮮香菇怎麼保存時間長?
怎樣保存蓮藕時間長不壞還好吃
大量香蕉長期保存方法
石榴保存的方法有哪些 石榴怎麼保存時間長
雅詩蘭黛女士香水怎麼樣 祖瑪瓏女士香水怎麼樣香奈兒女士香水怎麼樣迪奧女士香水怎麼樣蘭蔻女士香水怎麼樣
哈密瓜怎樣保存時間長
香蕉常溫下怎麼保存
香蕉怎麼樣保存時間長:洗掉表皮催熟劑(空中懸掛保存)
沒熟的香蕉怎麼保存
新鮮楊梅能保存幾天 新鮮楊梅怎樣長時間保存
香蕉太熟了要怎麼保存
香蕉太多吃不完怎麼保存
蔬菜怎樣儲存保鮮時間長