魚塊可以和什麼搭配
本文已影響2.74W人
本文已影響2.74W人
魚塊可以和什麼搭配,魚類味道鮮美,肉質細嫩,易於消化吸收,有着優質的蛋白質、豐富的維生素、微量元素及多種活性物質,這些都是其他食品所不能比擬的,看看魚塊可以和什麼搭配。
魚塊可以和什麼搭配1
青椒魚塊
1、魚肉切方塊,撒上適量鹽、料酒和胡椒粉,醃製20分鐘。
2、醃好的魚塊裹上面粉,放入油鍋中炸到金黃,撈出備用。
3、青椒切段,蒜瓣切段。
4、另起鍋,熱鍋涼油下蒜瓣,待稍稍泛黃放入青椒翻炒。
5、然後放入炸好的魚塊,加入鹽,糖和生抽調味,翻炒均勻即可出鍋。
紅燒魚塊
1、魚切塊,加料酒、蔥姜、花椒調味,醃製半小時以上。
2、蔥、姜、蒜切好備用,魚塊醃好後加生粉。
3、起鍋熱油,油溫七成熱後加入魚塊,待魚塊金黃後撈出。
4、加適量油,蔥薑蒜爆香,再加入魚塊翻炒。
5、加入料酒、蠔油、生抽老抽、糖,加入啤酒。
6、大火燒開,小火慢燉,待湯汁收幹後淋點香油。
7、最後出鍋時撒點蔥花,盛盤。
砂鍋魚塊
1、魚塊提前用蠔油、生抽、胡椒粉、料酒醃製15分鐘。
2、小砂鍋裏鋪上洋蔥,薑片。
3、醃好的魚塊鋪上去,撒上蒜子。
4、調料汁:蕃茄醬、黃豆醬、生抽、糖、老抽、胡椒粉。
5、砂鍋放竈上,倒少許油和料酒,倒入拌好的料汁,蓋蓋,大火煮開。
6、轉中火煨10分鐘,臨出鍋前撒蔥花和小米辣即可。
魚塊可以和什麼搭配2
食材
草魚 1條
豆腐 350g
娃娃菜 250g
蔥 1棵
姜 7片
大料 1個
花椒 1g
白胡椒粉 1g
黃豆醬 30g
幹辣椒 2g
料酒 2小勺
糖 20g
鹽 適量
方法/步驟
蔥切大段,薑切片。
豆腐切厚片。
娃娃菜洗淨。
草魚去鱗、去內臟切成3指寬的大段,用少許蔥、姜、料酒、鹽、白胡椒粉顛勻醃製20分鐘。
記得要去掉魚牙,這個最腥了。
醃好的魚放入熱油中炸至表面金黃備用。(魚炸以前要用廚房紙喜歡幹表面水分)
炒鍋里加入少量油小火炒香蔥、姜(醃魚的蔥、姜)後炒香黃豆醬。
電砂鍋選擇砂鍋魚功能,口感標準預熱。
鍋底加入其餘的蔥、姜、香料、辣椒。
加入魚塊、豆腐、炒好的醬、開水(不要多,和魚塊持平即可)、料酒、白糖加蓋燉煮。
剩餘時間10分鐘時加入娃娃菜,嘗一下味道,如果不鹹可以加入適量鹽加蓋燉煮至結束。
然後就可以裝盤開吃啦。
魚塊可以和什麼搭配3
豆腐
魚和豆腐是絕配,在燉魚湯的時候,放入幾塊嫩豆腐,能夠使魚湯更加的鮮美。
麪粉
魚還可以跟麪粉一起搭配食用,製作成魚丸,在燒火鍋的`時候,就可以放入適量的魚丸。
糖醋
在炒魚的時候,放入適量的糖醋,能夠使魚的味道更加的鮮美,使魚的顏色更爲好看。
酸菜
魚跟酸菜也能夠搭配起來,甚至形成了一道有名的彩色“酸菜魚”,因此,在炒魚或者燉魚湯的時候也可以加入適量的酸菜。
豆漿好喝嗎還可以搭配什麼
男士衛衣可以搭配什麼褲子?簡單搭配教你速成型男!
淺綠色毛衣可以搭配什麼外套
黑色長裙可以搭配什麼上衣
玉竹可以和什麼搭配吃 搭配建議
高腰短褲可以搭配什麼上衣
杏色外套可以配什麼內搭
可以不可以日劇片尾曲叫什麼 可以不可以哪裏可以看直播
魷魚絲不能和什麼一起吃 魷魚絲孕婦可以吃嗎
長款白襯衫可以搭配什麼褲子
吃三文魚可以配可樂嗎
蕾絲連衣裙可以搭配什麼鞋
牛仔短褲可以搭配什麼鞋
半身裙可以搭配什麼外套
鱷梨醬可以搭配什麼吃
衛衣可以搭配什麼裙子好看
短款A字裙怎麼搭配時髦 迷你A字裙搭配什麼舒適俏皮A字裙搭配什麼襯托迷人長腿A字裙搭配什麼可以歐美街頭風A字牛仔裙搭配什麼好看A字裙怎麼搭配纔是標配
紅色短袖可以搭配什麼
皮裙可以搭配什麼上衣外套
正裝可以搭配什麼鞋子
鱸魚宜搭配什麼蔬菜 哪些蔬菜可以和鱸魚搭配
怎樣去除魚尾紋?吃什麼可以去除魚尾紋?
黑色短袖可以搭配什麼外套
闊腿褲可以配什麼鞋子 這六種搭配永遠都不會出錯
黑色百褶裙可以搭配什麼上衣
藍色大腳褲可以搭配什麼上衣
半身裙可以搭配什麼外套
絲絨裙子可以搭配什麼外套
正裝除了搭配皮鞋還可以搭配
旗袍可以搭配什麼鞋
珍珠粉搭配什麼可以淡斑
可以不可以第六集什麼時候播 可以不可以在哪裏可以看
怎樣穿衣搭配更最顯白?4中方法和5種穿衣搭配,黑妞也可以變身白富美