紫葵的功效和作用
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紫葵的功效和作用,紫葵又叫紫背天葵,是一種多年生草本植物,常常生長在生於山坡、溝谷溼潤的石壁上,中國的產地主要有浙江、江西、湖南、福建、海南和香港等地區。下面一起來看看紫葵的功效和作用。
紫葵的功效和作用1
紫葵也就是紫背天葵,是一種具有着一定的食用的食物。紫葵中含有豐富的營養物質,比如說粗脂肪、粗蛋白、粗纖維、維生素A、維生素B、維生素C、煙酸、鈣等。
食用紫背天葵,也是有着很好的促進身體健康的作用的。下面,就爲大家詳細介紹一下紫背天葵的功效和作用。
一、簡介
紫背天葵(學名:BegoniafimbristipulaHance):多年生小草本,高4-12釐米。塊莖肉質,球形,無莖。基生葉通常1片;柄纖細,長2-6釐米,有長粗毛;
葉片卵狀心形,長2.5-7釐米,寬2-6釐米,先端漸尖,基部心形,近對稱,邊緣有不規則的尖鋸齒,基出7-9條脈,兩面有伏生粗毛,下面紫色。
夏季開粉紅色花,花單性同株,2-4朵花組成聚傘狀花天酒地序,總花梗纖細,長超過葉片;雄花被片4,雄蕊多數;雌花被片3,子房下位,花柱3。
蒴果三角形,有3翅,1翅特大,其他2翅條形。
生於山坡、溝谷溼潤的石壁上。產中國浙江、江西、湖南、福建、廣西、廣東、海南和香港。
每100g葉片中含水分92.79g、粗脂肪0.18g、粗蛋白2.11g、粗纖維0.94g、維生素A5644國際單位、維生素B10.01mg、維生素B20.13mg、維生素C0.78mg、鉀136.41mg、鈣89.66mg、鐵1.61mg、磷18.73mg、煙酸0.59mg。
鮮嫩莖葉和嫩梢的維生素C含量較高,還含有黃酮苷等。據測定,每100g幹物質中含鈣1.4~3.0g、磷0.17~0.39g、銅1.34~2.52mg、鐵20.97mg、鋅2.60~7.22mg、錳0.47~14.87mg。
紫背天葵的食療作用有以下兩個方面:
四、藥用價值
紫背天葵味甘,微酸,性涼。具清熱解毒、潤肺止咳、散瘀消腫、生津止渴之功效,治外感高熱、中暑發燒,肺熱咳嗽,傷風聲嘶,癰腫瘡毒,跌打腫痛等症。
紫背天葵的作用
1、紫背天葵中含有鐵素、維生素D原、黃酮類化合物、多糖類化合物及酶化劑錳元素,能改進身體的造血機能,還能活血化瘀活血、祛毒消腫,對少年兒童和老年人等體質虛寒羣體具備不錯的健康保健作用。
2、紫背天葵中含有黃酮類苷,這類原素能夠 增加維他命C的功效,降低血管紫癜的病發頻率。
3、紫背天葵能補充多種多樣營養元素,如黃酮類化合物、多糖類何酶化劑錳元素。
4、紫背菜有治中暑、阿米巴痢疾、咯血、血崩、支氣管炎和外敷外傷活血、盆腔炎等病症的作用。尤其是中國南方夏季寒溼,紫背天葵的.消暑功效也是不可小覷。
紫背天葵的功效與作用
1、紫背天葵具備清熱去火、散瘀消腫、潤肺止咳解渴、止咳化痰生津止渴的作用。
2、對於外感風寒高燒、癰瘡瘡毒、風熱咳嗽、跌打損傷腫疼、中暑發燒、傷風聲嘶等病症,紫背天葵具備非常好的醫治功效。
3、紫背天葵能醫治一些婦科病,如血崩、經痛、盆腔炎及缺鐵性貧血等。
4、紫背天葵具備抗病毒治療的功效,能抵禦裂頭蚴和腫瘤。
紫背天葵是一種非常好的營養保健食品,平常在粥裏、鮮美的湯裏一起煮一點紫背天葵,不但能補充多種多樣營養元素,還能提升人體的免疫能力。
紫葵的功效和作用2
美容養顏
紫背天葵是草本植物,其中含有豐富的維生素和礦物質,其中的鐵元素、銅元素、鎂元素等微量元素又是各種酶的輔基,因此,食用紫背天葵有抗氧化和清除自由基的作用,從而達到延緩衰老的目的。
改善貧血
紫背天葵中含有維生素和礦物質,食用紫背天葵後,其中的鋅元素、錳元素、維生素E、黃酮類物質會轉化成營養成分,進入身體,具有增強機體免疫力的作用;鐵、銅等對治療一些血液病(如營養型貧血)有很好的療效。
活血止血
紫背天葵中含有具有造血功能的微量元素、維生素、黃酮類化合物及酶化劑錳元素,日常食用紫背天葵具有活血止血、解毒消腫等功效,具有較好的保健功能。
減少紫癜
紫背天葵中含有少量的黃酮苷,黃酮苷進入身體後可以延長維生素C的作用,維生素C具有促進身體新陳代謝的作用,食用後可以減少血管紫癜。
紫背天葵的適宜人羣和禁忌人羣
1、適宜人羣
紫背天葵中含有膳食纖維、碳水化合物、礦物質、維生素等營養成分,食用紫背天葵具有美容養顏、減少紫癜、活血止血、改善貧血等作用,一般人羣皆可食用。
2、禁忌人羣
紫背天葵性寒,食用後會增加身體中的寒涼之氣,因此經期、孕婦、虛寒體質人羣不宜食用。
紫葵的功效和作用3
紫背天葵的功效與作用:食療功效、富含維生素、清熱解毒、潤肺止咳、生津止渴,散瘀消腫
食療功效
紫背天葵的食療功效還是很強的,本身紫背天葵就屬於一種營養價值極爲豐富的蔬菜,而且紫背天葵吃起來是擁有非常特殊口味的,所以吃紫背天葵對我們健康有好處,因此紫背天葵是一種非常容易被我們所忽視掉的高營養的蔬菜。
富含維生素
在紫背天葵中的水分是非常豐富的,是一種含水量特別驚人的蔬菜,而且在紫背天葵中,其中還有大量的粗脂肪、粗蛋白的存在,還有特別豐富的維生素的存在,這些都是人體很需要的,尤其是其中的維生素B10、維生素B20和維生素CO的量是很驚人的。
清熱解毒、潤肺止咳
看了紫背天葵可以發現,在紫背天葵中是含有非常豐富的營養元素存在,而且對於這些豐富的營養元素來說,對我們人體健康是很有好處和意義的,而且因爲紫背天葵屬於一種味甘,微酸的蔬菜,而且這屬於一種性涼的蔬菜。
因此是可以幫助我們起到清熱解毒、潤肺止咳的效果。
生津止渴,散瘀消腫
還可以幫助我們發揮出生津止渴、促進人體散瘀消腫的效果,對我們健康還是很有好處的,紫背天葵可以幫助我們人體治療傷風感冒的情況,對於生活中常見的中暑發燒、聲音嘶啞和跌打腫傷的問題,選擇吃這種蔬菜都是可以起到治療和緩解效果的
所以說這種紫背天葵是值得經常吃的。
紫背天葵作爲一種中藥材,大家是比較瞭解的,在治病的時候是會用到紫背天葵的,實際上紫背天葵還可以用來炒菜吃,這是很多人都不清楚的,上面就對紫背天葵進行了介紹,能夠發現紫背天葵吃起來是很不錯的,值得推薦給大家。
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