孕婦飲食禁忌
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孕婦飲食禁忌,懷孕對於每個家庭來說都是開心的事情,孕婦是特殊的人羣,如果不小心吃到不健康的食物,對腸胃健康會造成影響,甚至不利於胎兒生長髮育,下面分享孕婦飲食禁忌。
孕婦飲食禁忌1
一、孕婦不能吃哪些食物
1、罐頭食品
罐頭食品在製作過程中都加入一定量的添加劑,如人工合成色素、香精、防腐劑等。儘管這些添加劑對健康成人影響不大,但孕婦食入過多則對健康不利。另外,罐頭食品營養價值並不高,經高溫處理後,食物中的維生素和其他營養成分都已受到一定程度的破壞。
2、菠菜
人們一直認爲菠菜含豐富的鐵質,具有補血功能,所以被當做孕期貧血的佳蔬。其實,菠菜中含鐵不多,而是含有大量草酸。草酸可影響鋅、鈣的吸收。孕婦體內鈣、鋅的含量減少,影響胎兒的生長髮育。
3、山楂
孕婦較喜歡吃酸東西,山楂便成了首選果品。山楂對子宮有興奮作用,孕婦過食可使子宮收縮,導致流產的可能,故要少吃。
4、含過多激素的豬肝
芬蘭和美國已向孕婦提出了應少吃豬肝的忠告。因爲在給牲畜迅速催肥的現代飼料中,添加了過多的催肥劑,其中維生素A含量很高,致使它在動物肝臟中大量蓄積。孕婦過食豬肝,大量的維生素A便會很容易進入體內,對胎兒發育危害很大,甚至會致畸。
5、久存的土豆
土豆中含有生物鹼,存的越久的土豆生物鹼含量越高。過多食用這種土豆,可影響胎兒正常發育,導致胎兒畸形。當然,人的`個體差異很大,並非每個人食用後都會出現異常,但孕婦還是不吃爲好,特別是不要吃長期貯存的土豆。
6、熱性作料
孕婦吃熱性作料,小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等,容易消耗腸道水分,使胃腸分泌減少,造成腸道乾燥、便祕。發生便祕後,孕婦必然用力屏氣解便,使腹壓增加,壓迫子宮內的胎兒,易造成胎動不安、早產等不良後果。
7、味精
味精的主要成分是穀氨酸鈉,血液中的鋅與其結合後便從尿中排出,味精攝入過多會消耗大量的鋅,導致孕婦體內缺鋅。而鋅是胎兒生長髮育之必需品,故孕婦要少吃。
8、鹽
孕婦每天進食氯化鈉不能超過20克。過多進食氯化鈉後可引起水腫,血壓升高。如果孕婦患有某些疾病,如心臟病、腎臟病等,應從妊娠開始就忌鹽或食低鈉鹽,如發現孕婦患有妊娠高血壓,也應忌鹽。
9、酸性食物
由於妊娠早期的妊娠反應,一般孕婦都喜歡吃一些酸性食物,認爲酸性食物能緩解孕期嘔吐,甚至有些人還濫用一些酸性藥物止嘔。其實,酸性食物和酸性藥物是造成畸胎的元兇之一。在妊娠的比較初半個月左右,不食或少食酸性食物或酸性藥物比較好。
10、糖精
糖精是和糖截然不同的兩種物質。糖是從甘蔗和甜菜中提取的。糖精是從煤焦油裏提煉出來的,無營養價值,純淨的糖精對人體無害。但孕婦不應長時間過多地食用糖精,或大量飲用含糖精的飲料,糖精對胃腸道粘膜很有刺激作用,並影響某些消化酶的功能。
孕婦飲食禁忌2
糯米養胎粥
主料:糯米100克輔料:黃芪30克,棗(幹)10克做法:1。 將黃芪焙乾,研細末。2。 將糯米、黃芪藥末、紅棗置瓦罐內,加清水,先用旺火煮沸,然後改用小火煨60分鐘。
功效:氣血雙補食譜
醋蛋止嘔湯
主料:雞蛋150克調料:白砂糖5克,醋3克做法:鍋內加適量清水煮沸,將雞蛋打入鍋內,並加白糖、米醋,煮熟後待涼後食用。功效:孕婦菜譜壯腰健腎食譜。此湯具有補腎益精、養血安胎的作用,適用於妊娠期間嘔吐不止的孕婦食用。每日1次,連續3天。
功效:壯腰健腎食譜
葡萄不可多吃
秋天是葡萄大量上市的季節,有些準媽媽特別愛吃,但一定要注意量的控制。葡萄中含有較多的葡萄糖,過量的攝入容易引起妊娠期糖尿病或胎兒生長過大。
妊娠期糖尿病不僅危害準媽媽本人的健康,更重要是危及體內胎兒的健康發育和成長,並極易出現早產、流產或死胎。
水果不可貪吃
秋天上市的新鮮瓜果比較多,但這個季節也正是天氣逐漸轉涼的時候,早晚氣溫低,晝夜溫差大,如果再不注意食品衛生,抵抗力相對比較差的孕婦就容易鬧肚子了。這對孕婦的威脅可比對平常人大的多,可能刺激孕婦宮縮甚至導致早產。
因此,對於準媽媽們來說,一些寒涼的水果還是要少吃,像梨,香蕉,李子,柿子,無花果等等,俗話說秋瓜壞肚,水果也要適可而止。
不宜吃木瓜
木瓜含有木瓜蛋白酶,可與孕酮相互作用,從而阻礙懷孕或造成流產。
不宜吃桃子
桃子性甘熱,味辛酸,有微毒。桃子有破血作用,孕婦食用後有可能引起流產。
避免食用生肉和半生肉
不要吃生的或是未熟透的禽肉海鮮(比如生牡蠣、蛤和壽司等),它們可能含有大量細菌和病毒,要熟透後才能食用。此外,不要吃半生的雞蛋,煎雞蛋要全熟。
避免食用大型魚
孕婦不要吃劍魚、鯊魚、鯖魚等大型魚類,海產金槍魚罐頭不超過180克。河水、湖水和溪水中釣來的魚,可能含有細菌或受過化學污染,也最好不吃。如果要吃,最好先把魚送到相關衛生部門進行一下檢驗。當然每週吃360克以下的魚是沒有危害的。
避免吃外面買的熟食和冷薰類海產品
在熱狗、火腿、火雞肉、涼肉醬和香腸等熟食,以及冷藏的熏製海產品中,李斯特菌最容易繁殖,孕婦感染此細菌會導致諸如流產、畸形或死胎等嚴重後果。此類產品要煮熟後才能食用。
避免可能引起過敏的食物
如果孕婦的家族中有人對某種食物過敏,胎兒也會有很大風險患上食物過敏症。因此,懷孕期間要避免吃花生和花生製品等容易引起過敏的食物,以降低胎兒患過敏症的風險。
避免生吃蔬菜、菜芽
不要吃生的苜蓿芽、蘿蔔芽或是綠豆芽,這些菜芽中包含細菌,可能對孕婦和胎兒造成不良影響。避免食用未經高溫消毒的飲料
不要隨便在街上買商販自釀的酒或果汁,這類飲料未經高溫消毒,很可能含有大腸桿菌等細菌。喝之前最好先看是否經過巴氏殺菌。
孕婦飲食禁忌3
1、孕婦應注意補充水分。
孕婦早上起來可喝杯白開水,幫助清理腸道,多喝水還可促進體內的新陳代謝。
2、食用養陰潤燥的食物。
如:香蕉、雪梨、百合、蜂蜜、冰糖等,這些食物可緩解“上火”現象。
3、多吃新鮮蔬菜。
最適合在春天食用的是韭菜。因爲韭菜性溫,而春天氣候忽冷忽熱,韭菜適合保養人的陽氣。韭菜汁和生薑汁加糖調服,可治療孕婦噁心、嘔吐等孕吐反應。
4、正確是辛辣食品。
辣椒中含有麻木神經的物質,會對寶寶的神經造成影響,所以孕媽咪們在食用辣椒時,一定要注意不可以吃到讓口腔發麻,適量的食用即可。另外辛辣食品除了會刺激胃以上,還容易引起上火。
5、適量補充蛋白質和鈣質。
魚肉、雞肉、牛奶和豆製品含有比較好的蛋白質和鈣質。如果孕婦日常生活中已經通過飲食補充了這些營養,就沒必要再額外補充鈣片等補品。如果孕婦盲目地補鈣,可能會造成胎兒高血鈣症。
6、不吃黴變食品。
春天氣候多變,食物很容易發生黴變,孕婦要遠離黴變食品,防止發生食物中毒或發生腹痛腹瀉等症狀而引起胎動不安。
7、孕婦應該少吃冰淇淋、棒冰這些食品
當孕婦的手觸碰冰塊時,子宮的血管會收縮,相對胎兒的血液循環就會不好,影響其成長。因此,孕婦應該少吃冰淇淋、棒冰這些食品,至於冷飲,只要放在室溫,溫度超過攝氏10℃以上即可。
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