早餐喝什麼粥有營養

早餐喝什麼粥有營養，粥是我們最爲熟悉的食物，晨起喝粥，其實是一件非常不錯的事情。生活中粥的種類非常多，每天早上都可以嘗試不同口味的粥，營養加倍。下面是早餐喝什麼粥有營養。

早餐喝什麼粥有營養1

胡蘿蔔粥

早餐吃什麼粥有營養?中醫認爲，胡蘿蔔性味甘、平，具有下氣利胸膈、補中安五臟的作用，此粥適用於便祕、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良等。

胡蘿蔔150克，去皮，清洗乾淨，切成碎末，同大米100克共煮成粥。

枸杞粥

枸杞粥具有滋補肝腎、明目補虛等作用，適用於中老年人肝腎陰虧、視物模糊、腰痠腿軟等。

枸杞30克，粳米100克，加水適量。同煮成粥。

山藥粥

山藥含豐富的澱粉，蛋白質、礦物質和維生素等成分。山藥中的粘液蛋白，能防止心血管系統的脂肪沉積，保持血管有彈性，防止動脈硬化過早發生。有些脾胃虛寒的人常常出現食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等症狀，經常熬山藥粥喝，能有效緩解胃部不適。且山藥能保持血管彈性，減少皮下脂肪積累，避免肥胖及固腸止瀉的功效。

將淮山藥扎細過篩，放入盆內，調入涼水成糊。鍋中放適量水燒沸，邊攪邊下山藥粉，燒至熟，加白糖調味即成。

黑芝麻粥

黑芝麻具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。此粥能滋養五臟，潤燥通便，適用於肝腎不足、虛風眩暈、風痹、癱瘓、大便煤結、病後虛贏、鬚髮早白、婦女產後乳少等。

黑芝麻淘淨曬乾，炒熟研細，每次取25克，投入以100克粳米煮至將熟的粥內，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。

芡實粥

芡實是一種常見的食材和藥材，爲睡蓮科植物芡的乾燥成熟種仁，營養價值較高，性能與蓮子相似，主要有補脾胃和止帶、止瀉、補中益氣等作用，爲滋養強壯性食物。

如果用新鮮的芡實，就把它研磨成膏狀;如果用陳芡實，就把它研磨成粉狀。然後將糯米淘洗乾淨，加入芡實，兩樣一起煮粥，煮熟即可，吃的`時候可以加一點白糖。

八寶粥

八寶粥有健脾胃，補氣益腎，養血安神的作用。適用於失眠以及體虛乏力虛腫、泄瀉、口渴、咳嗽少痰等。

先將芡實、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓和百合這八種材料洗淨，然後放入鍋中煮上40分鐘，然後再加入洗好的粳米一起煮，煮熟即可，吃的時候可以加點白糖。

早餐喝什麼粥有營養2

五穀雜糧粥

適合早餐服用，增強食慾容易消化，還對皮膚有好處。五穀雜糧粥熱量低，適合正在減肥的肥胖人士服用。五穀雜糧粥主料是：紅豆、枸杞、枸杞，都是很有營養的食材。煮熟後香氣四溢，入口鬆軟香甜，是一道滑而不膩的美味健康養生粥。

紅棗糯米粥

精選上好的小麥100克、大棗10枚、糯米100克、飴糖100克。小麥、大棗、糯米入鍋，放入適量水文火熬煮兩個小時，放入適量飴糖調和均勻，起鍋待溫熱便可食用。紅棗糯米粥止汗養心，是健康營養和食療功效兼具的粥品。

紅豆南瓜粥

選擇上好的小米100g、南瓜300g、赤小豆30g，準備適量鹽和味精。赤豆和小米淘洗乾淨放入鍋中加入適量水，小火熬煮兩個小時，然後放入事先切好的南瓜丁，繼續小火熬煮一個小時，放入適量味精和食鹽，起鍋溫熱食用。

早餐喝什麼粥有營養3

1、八寶粥：

各種食材的完美結合，可以很好的達成了食物的多樣化，加入紅棗、枸杞以及桂圓等相關配料的`食材，味道與營養真的是兩全其美，這也算是一種粗細搭配稀粥的完美結合。

2、紫薯黑米粥：

顏色比較的誘人，薯類的食品和黑米的靠譜結合，味美的同時又不失任何的營養，建議各位可以經常喝。紫薯其實也算是一種比較健康的薯類食品，之中含有非常豐富的原花青素，對於自身的免疫能力方面也有着一定的促進作用。

3、玉米燕麥粥：

玉米＋燕麥，顏色非常的亮眼，營養比較的豐富，對於血糖有着不錯的控制作用，建議各位可以在早晨進行飲用。

喝粥是絕對可以，但是需要食材的多樣化、粗細相搭配：

粥食是非常不錯的餐餚，建議各位喝，但是我們並不建議您飲用食材比較單一的精糧類稀粥，熬粥需要注意的是食材的多樣化，粗細穀物靠譜的進行搭配。熬粥的時候需要適量的增加燕麥、玉米以及紅薯等相關的粗雜糧、薯類食品，熬粥的時間需要有一定的保證，促進營養完美的吸收。

熬粥，除了玉米粥之外，其他的還請各位不要加鹼：

爲了您熬出的稀粥營養不出現過分的流失，爲了稀粥的口感不受到任何的影響，請您在熬粥的時候拒絕加鹼，當然玉米粥可以少量的加一點，爲的是促進色氨酸的吸收。

熬粥，如果想要黏稠一些，可以少量的加一些糯米：

很多人或許總是想讓自己熬出的粥更加的黏稠，所以才總是想着加鹼，但是如此爲之這是很不健康的一種選擇。建議大家可以在熬粥的時候少量的加一點糯米粉，不可過量，避免血糖的過度升高。

如果真的想要口味更加的多種多樣，也可以加一點其他的，比如：紅棗。紅棗之中的糖分可以讓粥更加的好喝，而且還可以多補充自身的維生素。喜歡軟糯口感的，也可以適當的加一點銀耳。

早餐喝什麼粥有營養4

1、紅豆百合粥:紅豆百合粥是一款甜糯的營養早餐，紅豆利水消腫，百合具有滋陰潤燥的作用。二者搭配煮出來的粥有利於女性滋補養顏。

2、菊花粥:菊花60克，粳米100克，先將菊花煎湯，再同煮成粥。對秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功效。同時對心血管疾病也有較好的防治作用。

3、梨子粥:梨子2只，洗淨後連皮帶核切碎，加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的潤燥作用，用於煮粥，可作爲秋令常食的保健食品。

4、八寶粥+小菜+雞蛋:八寶粥主要營養成分是蛋白質、脂肪、碳水化合物，膳食纖維，常食健脾胃，益氣安神，促消化增食慾補充體力。

吃早餐三大原則：

一、均衡飲食，營養全面；

二、可以補充足夠的能量；

三、補充維生素，早餐攝入吸收率最高.

粥的文化還是比較豐富的，所以無論是選擇哪種的粥作爲我們的早餐，都要記住適當的根據自己的愛好以及我們個人的體質來選擇適合自己的粥，早餐有喜歡吃鹹的稀飯的也有喜歡甜食的當然也有人喜歡吃點酸辣的粥等等，所以我們可以根據自身的情況來隨時做成我們自己喜歡的食物哦。