腎不好的人不要錯過七款粥
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【導讀】:腎不好時,很多廢物難以從尿裏排泄出去,會出現精神不振、疲勞、乏力等沒勁兒的感覺。中醫認爲藥補不如食補,一些養生粥對腎有滋補功效,如栗子粥、桑葚粥、黑米粥、韭菜粥等。具體腎不好要喝什麼粥呢?
1、黑米紅棗粥。
做法:黑米80克,大米20克、紅棗40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗乾淨,浸泡5小時;大米洗淨,浸泡30分鐘;紅棗洗淨、去核;枸杞子洗淨。鍋置火上,放入黑米、大米、紅棗和適量清水,大火煮沸後轉入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分鐘,用白糖調味即可。功效:此粥的功效不言而喻,具有補腎養腎的功效,還具有健脾養胃、改善消化不良。
2、芝麻核桃粥。
做法:大米30克、糯米20克、核桃仁30克、黑芝麻30克。大米和糯米用清水浸泡10分鐘。鍋中水燒開放入大米和糯米,大火煮開加蓋小火燉煮。核桃、芝麻炒香。米粥煮至黏稠放入黑芝麻和核桃仁,攪拌均勻煮上2分鐘關火。功效:兩種食材都有補腎、烏髮的功效。核桃與芝麻使皮膚變得有光澤,同時也可改善高血脂、恢復體力。適宜腎功能失調引起的容顏受損者食用。
3、蝦米粥。
做法:蝦米30克,粳米100克,食用油、鹽、味精各少許。先將蝦米用水浸泡30分鐘,與洗淨的大米同人砂鍋煮粥,食用時加入調味品即可。功效:養腎強腎,補鈣壯骨。
4、山藥羊肉粥。
做法:鮮山藥500克,羊肉、糯米各250克。羊肉去筋膜,洗淨,切碎,煮爛後,下糯米和山藥共煮。功效:適合腎陽虛者食用,具有溫補脾腎,澀精止瀉的作用,尤其適用於慢性腹瀉及遺精者冬季食用。
5、桑葚糯米粥。
做法:桑葚30克、糯米120克、冰糖適量。在鍋中加適量清水,放入桑葚、糯米,煮沸;轉用小火熬至米熟爛成稀粥;加入冰糖攪拌,冰糖溶化即可食用。功效:桑葚能夠滋養腎經,對旺盛人體的氣血非常有幫助,能夠加倍增長健康的能量。糯米尤其適合於補中益氣,特別是熬成粥之後對健脾養胃非常有效。
6、桂圓栗子粥。
做法:粳米100克,栗子(鮮)200克,桂圓肉15克,白砂糖10克。粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝乾水分。栗子剝去殼後用溫水浸泡3小時,去皮備用。鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米和栗子放入,先用旺火燒沸。然後轉小火熬煮45分鐘。桂圓肉和白糖入鍋拌勻,續煮約10分鐘,煮至粥稠,即可盛起食用。功效:栗子具有養胃健脾,補腎強筋,活血止血之功效。桂圓含有多種營養物質,有補血安神,健腦益智,補養心脾的功效。
7、韭菜粥。
做法:韭菜20克,大米90克。大米洗淨煮成粥,將熟時放入韭菜,大約2分鐘左右改小火至熟。待溫熱空腹食之。功效:韭菜具有溫腎壯陽的作用,和大米熬成粥對腎陽虛衰、陽痿滑精有滋補作用,對於忙碌的中年夫婦來說,還能防止性功能減退。
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