刺梨子的功效與作用
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刺梨子的功效與作用,刺梨子是一種黃色的野生水果,這種水果和梨無關,是一種小小的,黃色的,全身長滿刺的果子,一般是野生的,酸甜可口,下面來說說刺梨子的功效與作用
刺梨子的功效與作用1
1、促進消化
刺梨子是一種味道略酸的野生水果,人們食用它以後能吸收大量的果酸和檸檬酸,這些酸性成分能促進唾液,胃液以及胃酸分泌,並能對腸胃產生溫和刺激,促進腸胃蠕動,可以加快腸胃對人體內食物的消化與吸收,能增強人體消化功能。
2、清腸通便
刺梨子中還含有大量的膠質物和膳食纖維這些物質不單能促進腸道蠕動,還能讓腸道中積存的垃圾與毒素吸附在它們表面,並能讓它們隨身體內的大便一起排出體外,能在清腸排毒的同時,減少腸燥便祕和痔瘡等多種疾病發生。
3、淡斑美白
淡斑美白也是刺梨子的重要作用,它含有的果膠能清除身體裏的毒素,阻止毒素在皮膚表面淤積,而它含有的維生素c還能抑制人體內黑色素生成,能讓人們皮膚表面出現了色斑慢慢淡化,經常吃一些刺梨子能淡斑美白,也能提高皮膚健康水平,預防皮炎和痘痘以及痤瘡生成。
4、解毒抗癌
刺梨子不但能清腸排毒,它還能加快人體內多種毒素分解,能減少一些重金屬物質對人體的傷害。人們經常食用刺梨子能吸收豐富營養,增強身體免疫力,也能阻止細胞癌變
它對人類高發的的肝癌和肺癌以及胃癌都特別明顯的預防作用。除了這些作用以外,刺梨子還能增加人體抗氧化能力加快身體內過氧化脂質代謝,對延緩人體衰老也有很大的好處。
刺梨子的功效與作用2
對於與雪梨、鴨梨、砂梨這些水果種類來說,刺梨【Cìlí】相比大家都比較陌生了吧!刺梨是薔薇科植物繅絲花的果子,營養也很豐富,下面就跟大家簡單的介紹一下仁果類的刺梨,有興趣的朋友可以看看!
刺梨(Rosa Roxburgh)
刺梨有的地方又叫做木梨子、茨梨,別名刺酸梨子、送春歸、文先果、九頭鳥等,含有極其豐富的維生素,被大家稱爲“維C之王”。
刺梨是一種非常珍貴的果子,而且價值是非常非常高的。刺梨的果子是扁球形,不是很大,黃色中帶點紅色,表面上有很多小刺,採摘是要非常小心,裏面的果肉是黃白色
並且刺梨藥用價值很高,它的花、葉、果、籽都可以可入藥,有消食健胃、滋補止瀉的功效,特別是刺梨富含超氧化物歧化酶(簡稱SOD),SOD是國際公認具有抗衰、防癌作用的活性物質。
刺梨形態和味道
刺梨爲野生小灌木,是我國的貴州、湘西、涼山、鄂西山區、冕寧山區等地的天然野果,現在貴州地區也有大面積人工繁育。刺梨一般是四至六月開紅色、粉紅色或深紅色的花朵,夏天開花秋天結果。
果子大都是扁圓的球形,在果皮上有密密麻麻的小肉刺,所以被稱爲“刺梨”,直徑大概是2至4釐米,8至10月刺梨果子成熟後爲黃色,也有時帶點紅暈,果肉非常的香脆,味道又酸又甜的很好吃。
刺梨是維C之王
現在在民間廣泛流傳着這樣一句話"一個刺梨的營養價值相當於三個雞蛋",我國著名的營養學家羅登義教授在上世紀四十年代就發現刺梨中含有大量的'維生素C和P,一個正常成年人只需要每天吃半個刺梨,就可滿足身體維生素C和P的生理需要。
刺梨果的維生素C含量遠遠高於其他任何水果,“維C之王”刺梨是獼猴桃的10倍,沙田拍的18倍,甜橙的50倍,紅桔的100倍,梨子與蘋果的500倍。
用刺梨製成的果汁不僅營養豐富,味美可口,並且能保持高含量的維生素C,還具有防癌作用,同時對心血管疾病、腸胃炎、鉛中毒、缺鐵性貧血等有很好的療效是航空、航海、高原及採礦等特種作業人員和老弱婦幼的重要營養食品。
刺梨果的藥用價值
刺梨的藥用價值也高,其花、葉、果、籽均可入藥,有健胃、消食、滋補,止瀉等功效,同時對以下病症有一定的療效作用。
1、防癌抗癌,刺梨中的維生素C與亞硝酸胺類等具有烷化劑物質相互作用,使亞硝酸失去致癌作用。
2、治療壞血病,攝入豐富的維生素C可使壞血病得以治療,故維生素C稱抗血酸。
3、排鉛作用,食用刺梨鮮果及其加工的食品可攝入豐富的維C,有利於人體健康。
4、抗過敏,增強機體對傳染的抵抗力,刺梨的營養非常豐富,據研究,Vc可促進抗體的形成,發揮抗炎、抗過敏作用。
5、抗衰老,刺梨中含有豐富的超氧化物岐化酶(SOD),食用刺梨鮮果及加工品可提高人體內SOD的活動,降低過氧化脂質(LPO),有明顯的抗衰老作用。
6、治療腳氣病,維生素B1(硫胺酸)是人體必須的六種維生素之一,人的正常生長與代謝不可缺少。缺乏維生素B1時,出現腳氣病,感覺神經與運動神經影響周圍神經炎,在器官與組織發生病變。
7、治療夜盲症,促進人體正常發育及胡蘿蔔素是維生素A的前身並具其生理活性,缺乏時,會導致兒童生長髮育不良,導致夜盲症。服用刺梨汁可治療維生素A的缺乏症。
8、降三高,SOD進入備註中將沉積的自由基清除,使沉澱的脂蛋白重新變成遊離狀態,血管通暢了疾病自然減輕或痊癒。SOD對心腦血管病症,預防老年性癡呆有效。
9、健脾助消化解疼痛,據1985年刺梨專家孫學惠等研究發現,刺梨能健脾助消化,並具有阿托品的解痛作用。
脾胃虛寒要少吃刺梨
刺梨本身並沒有對人體有害的物質,所以吃刺梨沒有什麼副作用。只是因爲刺梨性味性寒涼,如果您脾胃虛寒、有慢性腹瀉的人羣還是要少吃爲好。
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