刺泡怎麼吃 刺泡的功效與作用 刺泡的食用禁忌

【導讀】：刺泡又稱刺莓，學名覆盆子，別名刺莓果、泡泡果。那麼刺泡怎麼吃？刺泡的功效與作用有哪些？刺泡的食用禁忌有哪些？快來看看吧！

刺泡怎麼吃

一、作爲水果的食用方法

覆盆子與一般水果一樣，洗乾淨了就可以直接吃。最好是把它洗乾淨後用水泡個一刻鐘(加些鹽爲宜)，然後涮乾淨後就可以吃了，色味都要比桑葚要好的多!

二、作爲藥材的食用方法

覆盆子藥用的食用方法，普通人可以將其以輔料形式添加到湯、粥中做成藥膳;陽痿早泄、遺精滑精的人，可單用研末服，亦可與沙苑子、山茱萸、芡實、龍骨等補腎澀精藥配伍;肝腎虧損，精血不足，目視昏花的人，可單用久服，亦可與桑椹子、枸杞子、懷生地等相配。

刺泡的功效與作用

1、覆盆子名字的由來就是因爲它有着益腎固精、溫腎助陽和縮尿的功效。有有夜尿症或者夜尿頻繁的人吃了它之後晚上都可以不用尿盆子了，也就是說尿盆子可以翻過來不用了，所以便有了“覆盆子”一名。可見，覆盆子益腎固精縮尿的功效深入人心。

2、對於女性而言，覆盆子是非常好的美容養顏食物。覆盆子中所含的黃酮類物質，除了具有抗菌消炎、降低血壓及抗過敏等作用外，它們在護膚養顏方面也身手不凡。這類物質可以改善皮膚血液循環，增強皮膚毛細血管彈性，促進皮膚細胞再生，從而發揮美容養顏的功用。

3、根據覆盆子具有“補肝虛而明目”之描述，德國的科研人員研究發現，覆盆子中含有大量抗氧化物質，並且這類物質在進入機體後，在眼球的視網膜部位濃度較高，能有效地防止視網膜氧化，並清除對視網膜有損傷作用的自由基。所以，覆盆子可用來保護或提高視力，以及治療老年性眼病(如黃斑變性等病症)有顯著作用。

4、覆盆子中含有一種非常有益於健康的成分——花色素苷，它具有清除自由基、防治癌症發生之功用。因此，覆盆子對於癌症防治具有重要意義。

刺泡的食用禁忌

覆盆子爲薔薇科植物掌葉覆盆子的果實,覆盆子的功效是補肝益腎,固精縮尿,明目,覆盆子的作用是治陽痿早泄,遺精滑精,宮冷不孕,鬚髮早白,覆盆子用藥禁忌是腎虛有火,小便短澀者慎服覆盆子。 2017-04-24芥末醬怎麼調 芥末醬怎麼調好吃