刺泡是覆盆子嗎 刺泡和覆盆子的區別
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【導讀】:夏天在山野間常常能見到一種野生的水果刺泡,刺泡和覆盆子有什麼區別呢?刺泡是覆盆子嗎?刺泡能吃嗎?刺泡有毒嗎?下面來看看!
知道80後的麻麻們小時候吃過刺泡兒,真好吃啊,酸酸甜甜的。昨天回家,跟麻麻去山上採了好多刺泡兒和李子,還是小時候的味道。農村真是個自給自足的地方,足不出戶,不用上街,啥都有。方言叫刺泡兒,學名是覆盆子,魯迅一篇文章裏面就有描述覆盆子:如果不怕刺,還可以摘到覆盆子,像小珊瑚珠攢成的小球,又酸又甜,色味都比桑椹要好得遠。
人們一般吃到的覆盆子都是成熟之後的果實,果實有另外的一種叫做是樹莓,因此纔會有了覆盆子和樹莓不是同一種植物果實的說法,其實要說起覆盆子和樹莓的區別,最大的就是一個成熟了,一個還沒有成熟。
覆盆子主要入藥,樹莓是水果的一種,也可加工各種飲料、食品、果酒及化妝品原料等,是國內外極爲時尚的小漿果。
刺泡又稱刺莓,學名覆盆子,別名刺莓果、泡泡果。屬薔薇科,落葉灌木。一般高1-2米,枝無毛,暗紫色, 白葉莓,懸鉤子。
薔薇科懸鉤子屬(Rubus)植物的統稱。通常爲有刺的灌木,包括懸鉤子和黑莓。生長於整個北美洲的野地,也見於歐洲和亞洲。在我國主產於陝西、甘肅、河南、湖北、湖南、安徽、浙江、江西、福建、廣東、廣西、四川、貴州等地。生於海拔400—2500m的山坡疏林、灌叢中或山谷河旁。種子或扦插、分株均可繁殖。 因其果實而廣泛受到栽培。
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