偶爾吃生雞蛋可以嗎

偶爾吃生雞蛋可以嗎？雞蛋含有豐富的蛋白質，每天吃一兩個對身體是很好的，但是不知道什麼時候開始，就流行起吃生雞蛋了，市面上也在賣一種無菌蛋，那麼偶爾吃生雞蛋可以嗎？

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偶爾生雞蛋生吃是可以生吃的，但是不建議你這樣做。生雞蛋在生吃的時候雖然有潤喉的作用，但是它卻是不衛生的，在引起胃部的炎症，還有就是雞蛋本身帶有很大的腥味，在吃了生雞蛋的時候，很容易影響到自己的食慾的。

吃生雞蛋的好處和壞處

好處：

雞蛋在生吃的時候，所能帶來的好處就是可以起到潤喉的作用。如果發現自己總是咳嗽或者感覺自己喉嚨當中有異物的話，這時候是可以選擇生吃雞蛋的。

壞處：

生吃雞蛋的壞處會比較的多，雞蛋在生吃的時候是不乾淨的，而且雞蛋本身的蛋白質未經變性，在人體內是不容易被吸收的。這就浪費了雞蛋本身的營養價值，同時還會引起腸胃的感染，引起反胃的現象，更加厲害的會出現消化不良的現象，還有的會導致頭髮的脫落。

孕婦可以吃生雞蛋嗎

孕婦是不可以吃生雞蛋，吃生雞蛋不但不衛生，還容易使胃部感染。孕婦吃了生雞蛋後會出現反胃的現象，嚴重的影響到自己的食慾。同時還會出現四肢無力，肌肉痠痛的症狀，所以孕婦不能吃生雞蛋。

吃生雞蛋易患傳染性疾病。大約10%的鮮蛋裏含有致病的沙門氏菌、黴菌或寄生蟲卵。 如果雞蛋不新鮮，帶菌率就更高。 細菌可以從母雞卵巢直接進入雞蛋，也可以在下蛋時由肛門裏的細菌污染到蛋殼上，再經蛋殼上的氣孔進入雞蛋。這些細菌都怕高溫，煮沸8min～10min，蛋殼內外的細菌就會被殺滅。

生雞蛋中的蛋白質不易消化。生雞蛋中有抑制胃蛋白酶活性和腸蛋白酶活性的抗胰蛋白酶，使雞蛋中的大量蛋白質無法被人體消化吸收。不被吸收的蛋白質在體內可產生很多有害物。

抗胰蛋白酶受熱會失去活性，煮熟雞蛋有利於消化吸收。雞蛋中含有一種蛋白，可以和人體生物素髮生反應，生成難以被人體消化的物質，導致人體生物素缺失。

大約10%的鮮蛋裏含有致病的沙門氏菌、黴菌或寄生蟲卵、 如果雞蛋不新鮮，帶菌率就更高、 細菌可以從母雞卵巢直接進入雞蛋，也可以在下蛋時由肛門裏的細菌污染到蛋殼上，再經蛋殼上的氣孔進入雞蛋。生雞蛋中有抑制胃蛋白酶活性和腸蛋白酶活性的抗胰蛋白酶，使雞蛋中的大量蛋白質無法被人體消化吸收。

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其實關於生雞蛋究竟能不能直接吃，可是要分清楚雞蛋的類別的，一般的雞蛋並不是在無菌的環境裏成長，可能會含有大量的細菌，如果誤食了這樣的生雞蛋，可能會導致腹瀉不舒服。但是無菌環境中產出的雞蛋是可以放心直接食用的。

有些時候我們會喜歡做溏心雞蛋，其實爲了我們的安全，就算是這樣的半生不熟的雞蛋，還是要用無菌的好些。大家想吃生雞蛋的時候，一定要購買可以直接食用的無菌雞蛋。

生雞蛋的功效和禁忌有哪些

1、養髮

生雞蛋裏面相較於熟雞蛋來說，有很多的脂肪酸，對於養護秀髮有很好的功效，我們春秋兩季經常掉髮，這時候可以多吃一些生雞蛋，絕對有很好的護髮效果。

2、促發育

生雞蛋裏面的.營養素蘊含豐富，對促進我們身體的發育有極好的效果，能夠強健體格、保護我們的骨骼發育，對於處於生長期的青少年來說，偶爾吃一些生雞蛋，可以很好的幫助他們的成長。

3、潤滑腸道

生的雞蛋不僅是吃起來的味道潤滑，而且是有很好的潤滑腸道的功效。能夠很好的幫助我們清理腸道，改善我們體內的菌羣平衡，對我們的腸胃是非常有益的。

4、膽固醇高的不吃生雞蛋

因爲雞蛋是生的，是不是大家總覺得它的膽固醇就沒有了呢?其實不是的，生雞蛋的膽固醇非常的高，並且蛋黃和蛋清合在一起更高，因此膽固醇高的人切記不要吃生雞蛋。

其實生雞蛋的味道很好，但是如果吃到了不乾淨的生雞蛋，可能會腹瀉和不舒服，生雞蛋拌飯加些醬油，真的是非常的美味。其實我們如果購買到了無菌的雞蛋，大可以放心的試試看生雞蛋，確實非常的美味可口。

生雞蛋可以直接吃的，但是小編要再跟大家強調一下，一定是要用無菌的生雞蛋。趕快去試試看吧，絕對能夠打開你的新世界大門。

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生吃雞蛋沒有好處。

生吃雞蛋很可能會把雞蛋中含有的細菌(例如大腸桿菌)吃進肚子去，造成腸胃不適並引起腹瀉，嚴重的更可能導致死亡。並且，值得一說的是，雞蛋的蛋白含有抗生物素蛋白，需要高溫加熱破壞，否則會影響食物中生物素的吸收，使身體出現食慾不振、全身無力、肌肉疼痛、皮膚髮炎、脫眉等症狀。

吃生雞蛋易患傳染性疾病，因爲生雞蛋中有大量的細菌，尤其是病雞下的蛋。生雞蛋中含有一種蛋白，可以和人體生物素髮生反應，生成難以被人體消化的物質，導致人體生物素缺失。

生物素不足可以影響人體對其他營養物質進行消化，引起消化不良和營養物質缺乏。生雞蛋中的大量蛋白質無法被人體消化吸收。

生雞蛋可以吃嗎

雞蛋還是可以生吃的，但是建議煮熟吃最好。生吃雞蛋雖然可以起到一定潤喉功效，但是比較不衛生，可能引起某些疾病，雞蛋帶着巨大的腥味，直接吃可能影響食慾不想吃其他東西了。

醫生們建議雞蛋最好煮熟吃，生雞蛋中蛋白質沒有發生變化，所以人們直接吃下去是不能被人吸收的，雞蛋營養成分被浪費掉了，甚至於可能引起腸胃感染等等。除之之外生吃雞蛋也是比較不衛生的事情，所以並不建議生吃雞蛋。

喝生雞蛋有什麼功效

好處：

生雞蛋可以起到潤喉的作用，假如嗓子不舒服老是想咳嗽的話可以吃個生雞蛋緩解一下。

壞處：

生雞蛋有着很多壞處，比如浪費了雞蛋中的營養成分，人體不能完全吸收掉，同時生雞蛋比較不衛生，可能還伴隨着一些細菌等等，氣味更是不好聞。

孕婦可以吃生雞蛋嗎

孕婦是一個比較特別的羣體，在很多方面都有所講究，比如最適合孕婦吃的6種水果之類的。生雞蛋可能有一些細菌，下個點那個不衛生，同時可能讓孕婦感覺不舒服，甚至於有些反胃嚴重影響到食慾。有時候可能會身體不舒服，甚至於四肢無力等等情況所以孕婦不要隨便吃生雞蛋。

生雞蛋可以壯陽嗎

有傳聞說男人吃了生雞蛋可以壯陽，很多人有些躍躍欲試，但是其實比較遺憾生雞蛋並沒有壯陽的效果。

而且長期吃生雞蛋，雞蛋沒辦法完全消化就會堆積在身體當中可能導致身體出現問題，甚至於導致中毒的情況，所以假如想要補腎壯陽可以吃男人養腎最佳10食物，也許有想不到的驚喜。就不要想着吃生雞蛋了，又不好吃又沒太大的作用，完全沒必要。