什麼水果是熱性什麼是寒性

什麼水果是熱性什麼是寒性？一到夏天，各種新鮮水果爭相上市，水果是我們日常生活中必不可少的，水果也分爲寒性水果和熱性水果還有中性水果，那麼什麼水果是熱性什麼是寒性？

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熱性的水果有哪些

1、櫻桃

櫻桃是一種含鐵量很高的水果，每100克櫻桃中所含的鐵元素高達59毫克，是所有水果中最高的，所以患有缺鐵性貧血的人可以適當的多吃一些櫻桃，在中醫中，櫻桃性熱，是熱性的水果，有着益氣、祛風溼的功效，櫻桃可以消除肌肉的炎症，緩解因風溼所引起的疼痛。

2、榴蓮

榴蓮是一種熱性水果，營養價值非常高。民間流傳這樣一句話“一隻榴蓮，三隻雞”意思是一個榴蓮的營養可以頂上三個雞，可見榴蓮的營養價值非常了得。榴蓮具有益氣健胃、補腎壯陽、暖身健體的功效。

3、荔枝

荔枝是熱性水果，但同時也一種很上火的水果，一般荔枝放置的時間越長，糖分就會越多，熱性也就會更加嚴重，所以我們在荔枝的時候，一定要控制好量，荔枝對於女性而言，還是很好的，適量的吃能夠讓皮膚更加光滑。

4、桂圓

桂圓，也是屬於熱性的水果，所以，體寒的人，平時在做粥或者是做糕點的時候，在上面加點兒桂圓是不錯的選擇的。

5、菠蘿

菠蘿也是熱性水果中的一種，食用過多也容易導致上火。有部分人羣也會對菠蘿產生過敏反應，所以這些人在食用菠蘿方面也要注意。

6、芒果

芒果是一種熱帶水果，它含豐富的果糖、膳食纖維、葉酸和各種微量元素，這些都是人體所需要的營養物質，芒果具有化痰止咳、益胃、利尿的效果。

7、桃子

桃子是典型的熱性水果，體熱的人吃桃吃多了會影響身體健康，並且導致內熱生瘡，需要少食。其實桃子本身具有很好的益氣補血功效，營養豐富，又有着“仙桃”和“天下第一果”的美名。

一、屬性寒性性寒的水果

所謂的涼性水果通常就是指屬性寒性性寒的水果，進入到夏季時候許多人吃到水果大多是涼性水果，比如常常見到西瓜、香蕉、西紅柿、橘子、柚子、桑葚、草莓、芒果、甜瓜、黃瓜等。

二、藥用價值

涼性水果比較適合於熱體質人羣，適量食用對人體有一定藥用價值。例如具有止咳化痰、潤肺促消化作用。還有一些人經常出汗、臉色通紅、口乾舌燥、煩躁便祕等，對於吃一些涼性水果有較大益處。

三、食用禁忌

1、雖然涼性水果具有非常多好吃，但是需要注意的.是體質較寒的人羣要少量食用。還有脾虛、消化系統能力差、腸胃蠕動慢的人是不能多食用的。患有糖尿病、胃病、胃寒的人最好還是少食涼性水果。

2、需要注意是沒有成熟的水果，是不可食用的，因爲味道苦澀可口性差。腐敗變質的水果，含有大量的細菌繁殖，是禁止食用的。水果中果仁也不可吃，因爲有的含有一定有毒物質，避免誤吃出現中毒現象。

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//涼性的水果

即屬於可清熱、降火氣的水果。

包括：香瓜、番茄、柚子、香蕉、山竹、百香果、西瓜、葡萄柚、柿子、椰子、哈密瓜、奇異果、梨、草莓、橘子、甘蔗、枇杷、、、、、

//熱性的水果

即屬於可以溫中、散寒、助陽的水果。

包括：楊梅、桃子、龍眼、金桔、番石榴、水蜜桃、荔枝、棗、紅毛丹、柳橙、櫻桃、榴蓮、芒果、、、、、、

//平性的水果

即屬於涼熱性質不明顯，比較平和，大多數人都適合吃的水果。

包括：木瓜、藍莓、蘋果、檸檬、火龍果、楊桃、橄欖、釋迦、李子、桑椹、無花果、葡萄、蓮霧、覆盆子、青梅、、、、、、

水果生吃好，還是熟吃好？

主要看人羣！

//適合生吃水果的人羣：

健康人羣：

直接生吃水果，這樣可以獲得更多、更完整的營養成分；

高血壓、高血脂、糖尿病等三高人羣：

生吃水果細嚼慢嚥，對延緩餐後血糖上升，有所幫助。

//適合熟吃水果的人羣：

脾胃虛弱：比如消化不良、生吃食物不舒服、喝涼水容易拉肚子的人；

食慾不佳的人；

牙口不好的老年人。

這主要是因爲：

將水果做熟了吃，可以減緩寒涼引起的腸胃不適，加熱還可以滅活水果中某些對消化道有傷害的蛋白酶，減少腸道受到的刺激；

做熟後的水果，味道更濃郁，酸甜可口，有開胃消食的功效；

蒸煮等烹調方式，能使水果變得軟糯，更易入口。

PS:甚至有些水果在煮熟後，可以增加保健功效。比如說，柑橘皮中含有非常高的類黃酮物質和多種香精油，其中很多是藥物成分。帶皮蒸熟或煮熟，會讓這些成分滲入到果肉當中，從而可能產生某些藥效作用。

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什麼是寒性和熱性水果

性味

性味就是指藥物的性質和氣味，也就是指四氣五味，四氣就是指藥物的寒，溫，熱，涼。五味就是指辛、甘、酸、苦、鹹。在瞭解這些基礎知識以後，就能很好地把握好寒性和熱性水果的差異了。

介紹寒性和熱性水果

(1)寒性水果主要是指哪些熱量密度比較低，但是在含有非常豐富的纖維元素，同時在這些水果當中含有的脂肪，糖分比較少。這種水果在消除毒性以及清火上具有較好的作用。較爲常見的寒性水果則有香蕉，柿子等。

(2)相比較於寒性水果，熱性水果則是指大棗、山楂、櫻桃這類水果，是指從中醫的角度對其命名的一種溫熱性質水果。

對於這種熱性水果，在夏天可以幫助虛寒體質的人提升免疫力，因爲這類羣體基礎代謝率比較低，熱量比較少。所以適當地吃一些溫熱水果還是比較有益的。

以上便是寒性和熱性水果的相關介紹，由於這方面的知識較爲系統，涉及到的知識點比較多，所以在解說上也是點到爲止，要獲得有關於這方面的系統章節知識，可參閱中醫四氣五味方面的知識，來解決您在這一方面的問題。

典故故事

相傳山東境內有座駝山，山腳下有位姑娘叫石榴。她美麗多情，早就愛上了一位名叫白荊的小夥，兩人同住一山下，共飲一溪水，情深意厚。不幸的是，石榴的美貌驚動了皇帝，官府來人搶走了她並逼迫其爲妃。

石榴寧死不從，騙皇帝要爲母守孝一百天。皇帝無奈，只好找一幽靜院落讓其獨居。石榴被搶走以後，白荊追至南山，日夜佇立山巔守望，日久竟化爲一棵小樹。

石榴逃離皇宮尋找到白荊的化身，悲痛欲絕，撲上去淚下如雨。悲傷的石榴也幻化爲樹，並結出鮮亮的小紅果，人們叫它“石榴”。皇帝聞訊命人砍樹，並下令不準叫“石榴”，叫“山渣”——山中渣滓，但人們喜愛剛強的石榴，即稱她爲“山楂”。