吃什麼比較養胃
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吃什麼比較養胃,在現實生活中,很多人平時對於胃部的保養都是比較少的,但養胃補胃是不可缺少的,這時候就需要均衡自己的飲食了,下面爲大家分享吃什麼比較養胃。
吃什麼比較養胃1
一、如果平時胃不太好,經常有反酸以及胃脹等胃部不適的症狀,可以適量地吃菠菜,因爲菠菜能夠促進胃以及胰液分泌,有增加食慾、助消化的作用,也能起到養胃補胃的作用。菠菜中富含的纖維素,能夠促進胃腸蠕動,防止便祕。
二、牛奶有養胃和保護胃黏膜的功效,因爲喝牛奶以後可以在胃內形成一層保護膜,有利於減少食物對胃黏膜的刺激 。山藥中含有的澱粉酶能夠加快人體對碳水化合物的代謝、加快胃腸蠕動速度,有健脾、益氣、緩解胃部不適症狀的作用。桂圓有養胃以及益氣和健脾的作用,比較適用於胃寒的病人食用。
三、南瓜中含有豐富的膳食纖維,可以刺激腸道蠕動,幫助食物消化。南瓜中還含有果膠,有保護胃黏膜、促進潰瘍癒合的作用。馬鈴薯中含有大量的蛋白質、B族維生素、維生素C以及澱粉等成分,有促進消化、促進毒素排出的'作用,也有和胃健脾的作用。胡蘿蔔有潤腸、促進胃腸蠕動、緩解便祕症狀的作用,也有滋養胃黏膜、養胃護胃的功效。
四、大棗富含膳食纖維、維生素等營養成分,有補氣補血、養胃和護胃的作用。捲心菜含有多種維生素、氨基酸,具有養胃、健脾、清熱利水的作用。
五、平時適量地吃小米粥、山藥粥、紅棗紅薯粥、百合蓮子桂圓粥等粥類食物,也都能起到養胃和補胃的作用。
吃什麼比較養胃2
1、蘋果
蘋果既能止瀉,又能通便。其中含有的鞣酸、有機鹼等物質具有收斂作用,所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉,單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素(纖維素食品)可刺激腸蠕動,加速排便,故又有通便作用。
2、酸奶
酸奶除含有牛奶的全部營養素外,突出的特點是含有豐富的乳酸,能將奶中的乳糖分解爲乳酸。對於胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人,可改喝酸奶。
乳酸能抑制體內黴菌的生長,可預防使用抗菌素類藥物所導致的菌羣失調。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質產生的毒物堆積,因而有防癌作用,酸奶有輕度腹瀉作用,可防止老年(老年食品)人便祕(便祕食品)。
3、西紅柿
西紅柿對於腸胃問題也能夠起到一定的作用,因爲其的特殊成分,能夠保護我們體內的維生素C,讓腸胃正常運行。
所以,當男性有出現腸胃問題,最好是儘量避免一些應酬,飲食上清淡一些,吃一些類似西紅柿這樣保護腸胃的食物,才能夠更快的恢復正常的生活。
4、大麥及大麥芽
含有維生素(維生素食品)A、B、E和澱粉酶、麥芽糖、葡萄(葡萄食品)糖、轉化糖酶、尿囊素、蛋白質(蛋白質食品)分解酶、脂肪和礦物質等。大麥中的尿囊素可促進胃腸道潰瘍的癒合。
如果你有消化不良的問題,那這些食物就應該經常吃些。專家提示養胃的方法有很多,與吃藥相比,食療不僅操作方法簡單,調理腸胃的效果也會更顯著。
消化不良吃這些
1、香砂藕粉糊
砂仁2克,木香1克,藕粉30克,白糖適量。將砂仁、木香研爲細末,同藕粉及白糖一起放入碗內和勻,沸水沖泡,攪拌成糊狀即可。每日1—2次。藕粉能增進食慾,促進消化。本方適用於消化不良者,宜趁熱食用,不宜冷服,以免傷脾胃。
2、砂仁粥
砂仁2—3克,大米50-75克。先把砂仁搗碎爲細末,再將大米煮粥,待粥將熟時,調入砂仁末,稍煮即可。每日可供早、娩餐,溫熱服食。本方適用於食慾不振、消化不良。注意砂仁放入粥內後,不可久煮,以免有效成分揮發。
3、雞內金研末
取雞內金若干。將雞內金曬乾,搗碎,研末過篩後裝瓶備用。飯前1小時用開水送服3克,每日2次。本方可消積化滯,適用於消化不良等。
4、無花果飲
取幹無花果2個(鮮品加倍),白糖適量。無花果洗淨,搗爛,炒至半焦,加白糖沖服,代茶飲用。本方適用於胃虛所致的消化不良。
5、鵪鶉山藥黨蔘湯
鵪鶉1只,黨蔘25克,懷山藥50克,鹽適量。將鵪鶉處理洗淨,黨蔘洗淨,切成小段,懷山藥去皮,切成塊,將鵪鶉、黨蔘、懷山藥加水共煮約50分鐘至熟,加鹽即可。吃肉飲湯。適用於脾胃虛弱之不思飲食、消化不良等。
6、雞失藤湯
雞矢藤、山楂、麥芽各15克,神曲6克。將4昧藥材用水煎服。每日1劑,每日服用2次。可消食化積。適用於消化不良。或取焦山植、焦神曲、焦麥芽、焦擯榔、炒萊菔子、雞內金、陳皮各10克,水煎服,每日1劑。適用於消化不良。
7、砂仁散
取砂仁、人蔘各30克,三棱18克。以上藥材共研細末。每次服6克,每日服用2次,開水沖服。可益氣健胃、理氣化積。適用於消化不良。未見食積者,可去三棱,加雞內金15克。
吃什麼比較養胃3
1、魷魚乾
材料:魷魚70克,梔子果實5個,冰糖適量。
做法:魷魚炒幹,撕成兩公分寬;梔子果實切碎備用。鍋中放入十杯水之後,將魷魚絲、梔子果實、柑橘皮放入煎煮過後,飲用煎煮的湯水。
效果:魷魚熱量高,蛋白質、礦物質豐富,能夠有效增進精力、消除疲勞。而梔子果實具有利尿的效果。將這兩種食物放在一起,能夠有效的起到健胃護肺的效果。
2、蘆薈
材料:蘆薈葉1枚,沙拉油1杯,醋半杯,鹽、胡椒、酒少許。
做法:將蘆薈葉切碎加入酒、鹽、胡椒調味,再加入醋拌勻之後,最後依次少量加入沙拉油,再拌至粘狀即可。
效果:蘆薈是一種苦味健胃劑,能夠有效治療消化器官出現的各類疾病。經常食用蘆薈,可是能夠有效養胃護胃呢。
3、牛肉湯
材料:牛肉800克,土豆500克,料酒25毫升,桂皮25克,鹽7克,味精、大蒜、胡椒粉、蔥、姜適量。
做法:將牛肉切成片,用冷水泡兩個小時之後,連肉帶水放入鍋中煮沸,再將水倒掉之後,加入蔥、姜、桂皮、料酒、鹽,用小火燉爛之後去掉蔥、姜、桂皮,最後將用牛肉湯煮爛的土豆塊倒入鍋中,撒入味精、大蒜出鍋後再將胡椒粉撒上即可。
效果:牛肉能夠補中益氣,滋養脾胃;而土豆中含有的龍葵素能夠有效緩解胃部痙攣不適。兩種食物一起具有絕佳的養胃效果。
4、金橘酸甜肉
材料:豬肉300克,金橘200克,豬網油250克,黃花菜25克,火腿腸25克,麪粉50克,鹽、味精、豬油、白糖、雞蛋清適量。
做法:將豬肉、金橘、火腿腸切成細末之後加入鹽、味精、白糖拌勻做成餡,並分成20份左右。將雞蛋清與麪粉拌勻後塗抹在切好的豬網油上面,均勻塗抹好之後將做好的餡有豬網油包成圓形,上面有黃花菜緊口。燒熱鍋之後將豬油放入熱到七八分時將包好的肉下鍋炸即可。
效果:能夠很好的和胃理氣、滋陰潤燥的功效。特別是裏面含有的金橘本身就有和胃理氣的功效,對於胃部疼痛、食滯胃呆具有不錯的緩解療效;而黃花菜也具有很好的健胃養胃功效。
5、胡蘿蔔排骨湯
材料:胡蘿蔔250克,豬排骨400克,大白菜400克,香菇25克,生薑、鹽適量。
做法:將香菇清水泡軟去蒂,胡蘿蔔洗淨切厚塊,大白菜洗淨切碎備用。將排骨放入沸水中浸3分鐘左右撈出。在鍋中放適量清水,水沸之後將大白菜、胡蘿蔔、排骨、香菇、生薑放入,中火煮40分鐘,最後加入鹽即可。
效果:具有很好的滋陰潤燥、養胃生津的功效。很適合氣血不足、陰虛納差的人多加食用。
6、飲食原則
1、鮮而淡
食物一定要新鮮,不吃過期或放置過久的食物。烹飪食物要清淡,不吃油膩、重口味的食物,忌辛辣刺激性食物。
2、溫而潔
食物溫度要溫暖適宜,不吃不喝冷的、冰的飲食,儘管天氣寒冷,但是也應該不吃過燙的食物。食材一定要清洗乾淨,烹飪食物時也應該注意清潔衛生。
3、軟而緩
選擇的食物要容易消化的,烹飪時要蒸煮熟透,使食物鬆軟易消化,少吃烘焙、燒烤、質硬的食物,以免對胃黏膜造成不良刺激,加重胃腸負擔。進食速度要緩慢,細嚼慢嚥有助消化,不可狼吞虎嚥。
4、少而精
每餐飲食量要少,七八分飽即可,忌暴飲暴食。食物的品種和烹飪要精細易消化,粗糙的、含粗纖維的食物不易消化,還可能刺激胃黏膜,引發胃痛、飽脹等。
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胃不好吃什麼養胃
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胃不好吃什麼養胃呢
胃不好吃什麼水果養胃
吃什麼水果養胃又補胃
吃什麼東西比較養胃呢
吃什麼養胃又補胃
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吃什麼比較養胃 早餐吃什麼比較養胃
晚上吃什麼養胃又補胃
胃不好吃什麼東西養胃
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有胃病的人吃什麼養胃
有胃病的人吃什麼養胃
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