經常吃什麼養胃又補胃

經常吃什麼養胃又補胃，相信大家在日常的生活中都會食用各種食物，而且食物不僅僅是好吃才吸引人，而且還因爲它們還有很多重要的作用，比如說養胃，那麼經常吃什麼養胃又補胃？

經常吃什麼養胃又補胃1

1、南瓜

南瓜有排毒護胃的功效。《本草綱目》載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經”,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。南瓜所含的豐富果膠,可“吸附”細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯,滋養腸胃。

2、胡蘿蔔

胡蘿蔔增強抵抗力,它性味甘平,中醫學認爲它“下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素a,能明目養神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病,滋潤腸胃,護胃保胃。胡蘿蔔素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。

3、小米粥

小米有和胃溫中的作用,清熱解渴、健胃除溼,適合長期胃不好的人食用。平時若是胃口不好,喝點小米粥,既能開胃又能養胃,還能防止反胃、嘔吐。

4、山藥

山藥中富含的多糖物質對胃黏膜會有保護作用,所以說山藥養胃是有道理的。不過不同品種的山藥其所含的多糖物質有所差異,其中口感綿密、比較黏,吃起來較糯的山藥所含多糖較多,推薦淮山藥、鐵山棍山藥。

5、西紅柿

西紅柿當中含有非常豐富的有機酸,能夠有效緩解胃部的不適感,也能夠減輕胃炎的症狀。如果有胃部疾病的話,每天都可以吃兩個西紅柿,或者是把西紅柿打成汁飲用也可以,對保護胃部黏膜有非常好的效果。如果在吃飯的時候吃的太過油膩,感覺胃部不舒服,也可以吃一個西紅柿,症狀很快就會得到緩解。

經常吃什麼養胃又補胃2

第一、小米

小米是家常必備的一種石材，每天早晚來一碗黃澄澄、熱氣騰騰的粥，養胃效果可謂是一級棒。據科學研究，小米當中含有豐富的酶，這些酶可以很好的起到健胃消食的作用。除此之外，小米還可以安神，晚上來一碗米湯，睡眠質量能夠得到極大提升。

第二、麪條

麪粉的養胃功能是衆所周知的。麪條經過開水煮湯，嫩滑爽口，還易於消化。一般而言，麪條屬於鹼性食物，在我們胃不舒服會胃酸過多的時候，來一碗，頓時精神舒暢，身體舒坦。

第三、饅頭

饅頭和麪條有所不同，饅頭一般是經過發酵的'。整體性能比較溫和。平時主食可以多吃些饅頭，不要經常吃米飯等涼性且難以消化的食物，能夠更好地養護我們的腸胃。

第四、山藥

作爲一種常見的蔬菜，山藥是非常溫和的，尤其是在秋冬季節用來煲湯，滋補作用巨大。山藥的健脾養胃促消化功能是其他蔬菜難以相比的。它能夠分泌一種黏性蛋白，這些物質可以再一段時間內附着於我們的腸胃黏膜上，起到保護腸胃的作用。所以，在胃痛的時候來一碗山藥，也可以起到一定的鎮痛作用哦。

第五、牛奶

牛奶能夠提供豐富的營養，除此之外，它也能夠保護我們的胃粘膜。但是一定要注意，千萬不要空腹喝牛奶哦。早上可以搭配麪包會煎蛋等食材，再加上一杯暖暖的牛奶。

哪些蔬菜對我們的腸胃不好呢

大家一定要牢記，金針菇含有水仙鹼毒素，焯水後再吃；茄子雖然常見，但是性質較爲偏涼性，雖然美味，但是不宜多吃；韭菜，韭菜在古代其實是一種葷菜，和其他蔬菜比起來非常難以消化，吃多了之後頭暈眼花，腹部難受；菠菜含有較多鐵質，不慎與高鈣的食物一起吃，會引發結石疾病。

所以一定要慎重；白蘿蔔也屬於涼性食物，患有腸胃疾病的人最好必要多吃，尤其是不能跟中藥食材一起吃。

經常吃什麼養胃又補胃3

1、牛乳

牛乳的關鍵作用是補肺胃、生津液、潤腸子，對腎陰虛胃疼、津虧嚴重便祕有很好的作用。

研究發現，牛乳對消化道潰瘍病、頑固性便祕有十分合理的治療效果。儘管牛乳有不錯的健脾養胃功效，但專家指出：拉肚子、脾胃虛證、溼證等病人在日常日常生活不適合過多喝牛乳。

2、粥類

粥很容易消化，特別是八寶粥，裏邊帶有花生仁、甜杏仁、糖等，熱能更更加豐富多彩，對胃有益處。新鮮花生富含蛋白質、人體脂肪，能合理保護胃。

養胃早餐的三個原則：易於消化、防刺激性、多營養成分。比如：蛋花湯、蛋花湯、煮蛋、黃豆、豆類食品、蔬菜水果、新鮮水果等。

強烈推薦菜譜：1瓶酸牛奶或半磅鮮牛奶、麥片粥、蒸或煮一個雞蛋、新鮮水果(甜瓜、香蕉蘋果)或鮮麪條。

3、茶湯

除開粥有非常好的健脾養胃功效外，也有一種食物也是有一樣的健脾養胃功效，那便是湯。

湯儘量不要是骨頭湯，由於骨頭湯也帶有很多的酸，不益於健脾養胃。比較好的湯是素菜湯，例如西蘭花、粉絲們、蛋花湯等，你也可以加一些輔材調料，那樣健脾養胃的作用會更顯著。

4、蘋果

味辛、性涼。

作用：健脾補氣溫胃，生津潤燥。適用脾胃虛食滯、胃陰虛、腎陰虛胃疼。

5、西蘭花

味辛性涼，能潤肺護肝，益胃腸，通便祕。《食療本草》稱作食療本草。“利五臟，通腸胃，祛毒。”西蘭花能增進胃胰代謝，增加食慾，促進消化；含有纖維還能協助腸道蠕動，有利於排便。

應對吃什麼養胃的難題，西蘭花還可以多吃。可是吃菠菜的情況下需要注意，由於西蘭花中草酸含量高，超量服用會阻攔鈣的吸收。

因而，在吃菠菜時，要儘量減少吃豆腐、海菜等高鈣食物一起服用，或在烹製前輕輕地燒開，除去鹽酸。

6、包心菜

有健脾開胃、輕重緩急止疼、祛毒退腫、清熱解毒利溼適合於內火造成的胸悶氣短、口乾、咽喉痛、小便不通、特情人員不聰、睡眠不佳、骨關節欠佳和腹部隱隱作痛。它含有維生素。C等有效成分具備止疼、促使潰爛痊癒的功效。

包心菜和薏米仁、茯苓、純蜂蜜適合於醫治胃脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍，紅小豆潰爛、東瓜、煮開的白糖能夠退腫利溼。脾胃虛寒者不宜多吃。

7、幹桂圓

“食材以荔技爲美，滋潤則桂圓爲好”。與荔技屬寒溼不一樣，桂圓可藥用，有補腎壯陽養血益氣。、溫胃健脾等各種作用。

8、紅蘿蔔

味道柑平，“下氣補中，利脾膈，潤胃腸，安五臟，有健食功效”。豐富多彩的胡羅卜素能夠轉換爲維生素D，能清目寧心安神，增加抵抗力，預防呼吸系統疾病。維生素是脂溶的，最適合煮肉，味兒更強。

維生素是脂溶的，最適合煮肉，味兒更強。

9、淮山藥

伴隨着天氣越來越冷，一些脾胃虛寒的人常常少吃肚脹、大便稀溏、身體怠倦等病症。常常煮山藥粥，能合理減輕腸胃不適。

10、冬瓜

本草綱目記載：“冬瓜溫性，味辛，入脾、肝膽經”，能益氣、消腫除菌、止疼。它富含充足的阿拉伯膠，可以使用，可以使用。“吸咐”細菌病毒和有毒物質，包含重金屬超標、鉛等，具有身體排毒功效。