絲瓜的功效與作用價值

絲瓜的功效與作用價值，絲瓜中含有大量的維生素C，比很多水果蔬菜的含量都要高，我們日常生活中適量的食用絲瓜可以補充人體所需的營養物質，下面是絲瓜的功效與作用價值。

絲瓜的功效與作用價值1

絲瓜有清熱化痰、涼血解毒的作用，它是甘而涼的性味，歸肺經、肝經、胃經，也歸大腸經。絲瓜可以用於發熱出現的煩躁口渴，也用於咳嗽、喘、痰多等病症，有化痰的功效。

另外，絲瓜可以用於腸風下血，也就是便血，也可以用於痔瘡導致的出血，可以治療尿血，還可以治療崩漏。該藥物有涼血解毒的作用，可以用於癰疽腫毒、瘡瘍症的治療。絲瓜也有通乳作用，可以治療無名腫毒。絲瓜可以用於水腫的治療，此藥物沒有祛斑功效。

絲瓜是瓜類的一種，其藥用價值較其他瓜類高，具有以下幾種功效:第一種，具有健腦益智的作用，在青少年發育期間，多吃一些絲瓜，可以提高記憶力；第二種，具有潤膚養顏的功效，可以美白肌膚，使皮膚變得光滑有彈性；第三種，具有清涼解暑的作用，夏天喝一些絲瓜水可以預防中暑；第四種，絲瓜中含有豐富的維生素c、脂肪以及瓜氨酸，可以提高人體的免疫力。

絲瓜是夏季餐桌上的常見蔬菜，在瓜類食物中營養較爲豐富，絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵以及維生素B1、維生素C等多種營養物質，還含有胱氨酸、絲瓜苦味質、多酚類等生物活性物質，對於機體而言有一定的生理功能：

1、潤腸通便：絲瓜中含有豐富的膳食纖維，一方面可以促進腸道蠕動，另外一方面可以吸水膨脹，使糞便軟化，起到通便的效果；

2、延緩衰老：絲瓜中富含多酚類物質以及維生素C，都屬於抗氧化劑，具有很強的抗氧化作用，從而可以清除體內多餘的自由基，避免自由基過氧化，起到延緩衰老、美容美顏的效果；

3、增強機體免疫力：絲瓜中含有干擾素誘生劑，能夠刺激機體產生干擾素，而且絲瓜中維生素C和植物蛋白質的含量也相對較高，可以促進人體內免疫蛋白的合成，從而達到增強人體免疫功能的效果。

絲瓜是很多人喜歡的.食物，不但好吃而且營養高，但是由於性寒並且具有滑腸致瀉的作用，所以對於脾胃虛寒的人羣要謹慎食用。

絲瓜的功效與作用價值2

作用

１、治腸風。

２、治痔漏脫肛。

３、治肛門酒痔。

４、治風熱腮仲。

５、治癰疽不斂，瘡口太深。

６、治天皰溼瘡。

７、治玉莖瘡潰。

８、治幹血氣痛，婦人血氣不行，上衝心膈，變爲幹血氣者。

９、治經脈不通。

１０、治酒痢便血腹痛，或如魚腦五色者。

１１、治乳汁不通。

１２、治風蟲牙痛。

功效

１、生小絲瓜（連蒂）數條，切斷，放砂鍋內煮爛，取濃汁服，治哮喘。

２、生絲瓜（或葉），搗爛取汁，塗患處，治天泡瘡，黃水瘡，熱癤，蕁麻疹。

３、經霜絲瓜一條，切碎，泡開水服，治急性喉炎、喉痛聲啞。

４、鮮絲瓜葉洗淨搗爛，塗擦神經皮炎患處，直至局部發紅，甚至見隱血爲止，每七天一次，治神經性皮炎。

５、補水：絲瓜水含有醣類、植物粘液、維生素及礦物質等，可維持角質層正常含水量。保溼美白：絲瓜水含有大量天然保溼因子，不黏膩的保溼成分可有效舒緩繃緊乾燥的肌膚，使面部肌膚保持溼潤，富有彈性。提取方法需要專業的器材。

６、祛皺：作爲藥材，絲瓜水能促進新陳代謝，柔和吸附老廢角質，清除深層污垢，抑制黑色素細胞生成，可有效改善粗糙有皺紋的皮膚，使肌膚回覆幼嫩光潔，令膚質變得柔潤亮澤。 消炎：作爲藥材，絲瓜水具有活血通絡、清熱潤膚作用，經常使用可有效祛除面部皮膚的黑頭、粉刺等。

絲瓜的功效與作用價值3

絲瓜的食療作用

治鼻竇炎

乾絲瓜用鐵鍋焙焦，研成細麼末。每次服6克，於早晨空腹時用溫開水沖服，連服8天。

治菌痢

絲瓜根，莖，葉均可，洗淨後搗爛擠汁每次服2匙，每天3次。

治奶水不足

絲瓜60克，豬蹄1根，燉熟後當菜吃。或者老絲瓜1個，陰乾，燒存性，研未，黃酒沖服，每次服9克。

治過敏性哮喘

絲瓜藤洗淨搗爛擠汁，每次服1匙，每天3次。或者生小絲瓜2條，切斷，放砂鍋內煮爛，取濃汁150毫升服，每日3次。

治痔瘡引起大便帶血

絲瓜花30克，槐花15克，水煎服，每日1次。或者鮮絲瓜250克切塊，豬瘦肉200克切片，加水適量共煮湯，煮熟後食鹽調味佐膳。

治療神經痛

把絲瓜汁溫熱後飲下，用量根據症狀而定，每日100毫升左右，或者用絲瓜葉莖搗爛擠汁塗抹患部，也有療效。

治皮膚癤腫

鮮絲瓜1個，搗爛後敷在患處，然後再用紗布包紮，每天換藥1次。

治蕁麻疹

鮮絲瓜葉一把，搗爛擠汁，加入少許冰片，塗抹患部。

治斑禿

老絲瓜切片，用力擦拭沒頭髮的部位，直到局部發熱爲止，每天2-3次。

治腳汗過多

將老絲瓜燒成炭，研成細末，撒在鞋中，赤腳連穿半月。

治百日咳

鮮絲瓜液汁60毫升(3-6週歲量)，加適量蜂蜜口服，每日2次。

治喉炎、喉痛聲啞

經霜絲瓜1條，切碎泡開，溫水送服。

治痛經

乾絲瓜1個，加水1碗，煎服。

治尿道炎

絲瓜1個，焙乾爲末，分兩次用黃酒沖服。

治咽喉炎

經霜絲瓜1條切碎，水煎服。或嫩絲瓜搗汁，每服1湯匙，每日3次。

腮腺炎

老絲瓜1條絲瓜，切碎炒至微黃，研爲細末。每次10克，開水送服，每日3次，連服5日。

哮喘

生小絲瓜2條，切斷，放砂鍋內煮爛，取濃汁150毫升服，每日3次。

慢性氣管炎

經霜絲瓜藤150～240克，水煎服，每日1劑，10天爲一個療程，連服二個療程。

支氣管炎

絲瓜藤90～150克，切碎，水煎2次，合併濾液，濃縮至100～150毫升，1日分3次服，10天爲一個療程。