槐米茶功效和的做法

槐米茶功效和的做法？生活中喜歡喝茶的人是有很多的，其中茶葉的種類有很多，有些人喜歡和槐米茶，因爲這種茶對人們的好處有很多，但是槐米茶在炮製的時候很講究方法的，下面分享槐米茶功效和的做法？

槐米茶功效和的做法1

1、質料

重要囊括主料槐米，輔料幹大棗、幹枸杞以及蜂蜜等。

2、篩選

晾曬剝離後的槐米需舉行篩選。篩選的目標重要是去除剝離後渣滓的雜質，東西有簸箕以及篩網等。篩選時，起首將槐米盛到簸箕上，顛簸、擺盪一至兩分鐘，去除質量欠好、顆粒較小的槐米以及種種碎屑。

然後再將槐米在篩孔直徑爲三毫米擺佈的篩子上過篩，篩除葉片、盛開的花瓣與過大的枝穗，末了再人工精選一次，去除剩餘雜質及不豐滿的槐米，符合標準的槐米便可舉行下一關鍵了。

3、高溫消毒

高溫消毒重要是通過蒸煮來殺菌消毒、煮熟槐米的歷程。利用的東西是蒸鍋。起首，在蒸鍋中加入適量的水，然後，蓋上蒸板，鋪上一張乾淨的棉布，蒸煮時將槐米放入棉布中包裹起來，蓋上鍋蓋舉行悶煮。

待水沸騰，再蒸煮二十分鐘便可。煮熟的槐米光彩金黃，氣息甘香，檢測時，菌總數每克不凌駕18000個，不含有農藥殘留物以及大腸桿菌等致病菌。待槐米冷卻後，勻稱地鋪在零至三攝氏度的'冷庫中一至兩天，舉行陰乾。待槐米的水份完整蒸發後便可舉行下一關鍵了。

4、炒制

炒制是製作槐米茶的重要要領以及關鍵，目標重要是炒製出槐米的藥效以及奇特口感，同時在炒制歷程中添加配料。炒制槐米茶，必需選用黏土沙鍋舉行炒制。每次參加沙鍋中的槐米不宜過多，因而咱們每次炒制只參加0.5公斤槐米，以包管炒制的勻稱、焦酥；同時，槐米必需維持乾燥，沒有水份。

炒制前，將沙鍋置於溫火上加熱，待沙鍋沒有水份排泄後，倒入一斤擺佈的槐米；炒制時，鍋內溫度維持在300攝氏度擺佈，不得利用大火，同時，需用木鏟不絕地攪拌，包管全部槐米受熱勻稱。

炒制12分鐘擺佈，待槐米稍微散發出特別的焦香味時，參加一兩幹大棗顆粒，參加配料時，爲了制止炒糊槐米，需關小火源，參加配料後方可再次開大火源。

參加幹大棗炒制五分鐘擺佈，需參加15毫升擺佈的蜂蜜，再炒制半分鐘，蜂蜜勻稱地混淆滲透到槐米中時，放入半兩幹枸杞，便可離火，將枸杞攪拌勻稱，槐米茶便炒制勝利了。炒制好的槐米茶，水份一樣平常不凌駕6%，相符國家標準。炒制收場後還需冷卻。

5、冷卻

炒制好的槐米茶一樣平常選用常溫冷卻便可，爲了制止冷卻時間過長，影響口感，可將槐米茶放在鼓風機或者電扇下，冷卻一個小時擺佈便可。

6、檢測

檢測重要是對於槐米茶的表面、性狀及口感舉行檢修篩選。起首，檢測職員要舉行洗濯消毒，然後再舉行檢測，檢測時，要逐個查抄槐米及配料是否有嚴峻焦糊等徵象；符合標準的槐米茶，擁有濃烈的焦香味，槐米光彩勻稱，呈焦黃色、部門槐米焦黑，子粒仍然豐滿，質地堅固、酥脆；

幹大棗光彩勻稱，呈暗褐色，沒有過大顆粒；主輔料外貌乾燥而擁有粘性，無液態蜂蜜附着。品茶員檢測及格的尺度是湯色清亮金黃，口感濃香、無苦味、無異味。檢測及格後就可以包裝了。

7、包裝

各戶製作好的槐米茶要同一交給團體的包裝車間，會合包裝，利便監視、辦理以及販賣。

槐米茶一樣平常都通過透水的茶葉袋舉行沖泡飲用，因而，包裝需選用茶葉專用的無毒無菌、透水性強的食物包裝袋。包裝時，根據每袋3克的尺度將槐米茶放入包裝袋，通過封裝機便可完成。包裝好的槐米茶要儲存於陰涼、透風、乾燥處，運輸販賣時，輕拿輕放，制止受潮。

槐米茶功效和的做法2

槐米茶的功效與作用

美白淡斑滋養肌膚

槐米茶中含有富厚的微量元素硒，這種物資可以肅清人體內的自由基，可以淘汰其他不良生化反映產生，並且人們飲用，槐米茶還能吸取富厚的氨基酸以及黃酮類物資，可以調治內分泌，也能增進身材代謝，能在美白淡斑的同時起到滋養細嫩肌膚的首要作用。

維持腸胃健康

腸胃疾病是人類的高發疾病，但平常多喝一些淮米茶，能調治人體生理性能，並且能天生抗體，並進步人體腸胃的消化本領，而它含有的氨基酸以及微量元素硒等營養成分，則能增進胃腸黏膜的修復，會讓腸胃功效維持在康健而穩固的狀況。

延年益壽延緩衰老

平常多輝煌美茶還能祛病延年，能延緩多種朽邁症狀產生，由於這種養生茶中含有21種對於人體有利的氨基酸，還含有多種對於人體有利的礦物質以及微量元素，既能肅清人體內的自由基，又能給人體組織細胞提供寧靜清潔的生存環境，能讓身材各器官功效穩固，能從多個方面延緩人體朽邁。

吃槐米茶的禁忌

槐米茶雖好，卻不適宜所有人，並且它食用時有諸多禁忌存在，那末容易患上皮膚病人不宜槐米茶，否則會讓日光性皮炎高發。此外脾胃衰弱或者腎陽虛者都阻止服用槐米茶，由於它性子寒涼，會加劇脾虛症狀，並且它會毀傷人體的陽氣，容易讓那些腎陽虛者涌現腰痛以及夜尿頻多等不良症狀。

槐米茶的功效與作用

清熱涼血

槐米茶寒性，適當服用能夠 協助身體減少身體的寒溼之氣，進而減輕身體由肝熱造成的目赤腫痛，對身體健康具備一定協助，因此槐米茶具備一定清熱涼血的功效。

止喘止咳化痰

槐米中帶有很多的芸香甙、香薰精油等成份，在其中芸香甙關鍵功效於身體的喉上神經，能夠 協助減輕身體乾咳狀況，而香薰精油則能夠 協助減輕身體的呼吸道咳嗽狀況，因此槐米茶具備一定止咳平喘的功效。

養顏美容

槐米茶中帶有很多的維C和維他命a，在其中維C具備較強的抗氧化性功效，能夠 協助身體消除身體的氧自由基，清除身體的色素，能夠 具有一定美白皮膚的功效，次之，維他命a則能夠 在一定水平上減輕身體肌膚水油失調的狀況，因此槐米茶具備一定養顏美容的功效。

牴觸消腫

槐米茶中槐米帶有多種多樣芬芳成份及其黃酮類化合物、多糖類化學物質，適當食用具備比較好的抑菌功效，能夠 協助身體肌膚抑止各種各樣病菌的侵蝕，具備一定牴觸消腫的功效。

潤腸通便

槐米茶中槐米性寒味苦，歸經，大腸經，其中含義大量的膳食纖維素，而膳食纖維素具有一定潤腸通便的作用，可以幫助促進人體的胃腸道蠕動，從而加快人體排便的速度，所以槐米茶具有一定潤腸通便的作用。

槐米的功效與作用

潤腸通便

槐米味苦性微寒，歸肝、大腸經，性寒的槐米可以增加腸道的潤滑度，有通便的作用，並且槐米入大腸經，可以作用於大腸，有促進腸道健康的作用；而槐米中含有的豐富的纖維素可以幫助促進腸道蠕動，因此吃槐米可以潤腸通便。

清熱涼血

槐米性微寒，味苦，食用可以降低身體的燥熱之氣，對於肺熱咳嗽也有一定的作用，還可以緩解肝熱導致的目赤腫痛，因此吃槐米吃可以清熱涼血，止咳化痰，清肝瀉火。

美容養顏

槐米中含有豐富的維生素A和維生素C，其中維生素C可以作用於肌膚的黑色素細胞團，有促進黑色素代謝的作用，可以美白肌膚，而維生素A可以作用於肌膚真皮層，緩解肌膚水油不平衡的情況，還能平滑肌膚，因此吃槐米可以美容養顏。