如何食療養生

營養攝入均衡、控制進食量、根據季節調理等

如何食療養生1

飲食養生的方法通常包括營養攝入均衡、控制進食量、根據季節調理等。

1、營養攝入均衡：

爲了身體健康飲食上不要過於精細，可以粗細搭配。既要吃精米、精面，也要吃麥片、玉米麪、高粱米、綠豆麪等粗糧。還要多吃新鮮的蔬菜水果，少量的吃肥肉以及油炸食品，避免脂肪以及膽固醇攝入過多。

2、控制進食量：

平時吃飯的時候要注意吃七分飽或八分飽，不可以暴飲暴食，也不能夠過飢過飽，避免對胃腸道造成刺激。吃完飯以後不要馬上喝水，容易稀釋胃液，影響消化。對於胃腸道功能較弱的人羣，晚上可以適當的喝一些米粥等易消化的食物。

3、根據季節調理：

另外還可以根據季節來調理身體，比如春季多吃芽菜類的食物，比如綠豆芽、黃豆芽、豌豆苗、韭菜等。夏季天氣炎熱可以適當吃一些西瓜、香瓜、黃瓜等水分多的食物，預防上火。秋天可以多吃一些蓮藕、銀耳等潤肺的.食物。冬季多吃核桃、栗子、榛子等堅果。

當出現了身體不適症狀，僅通過飲食無法治癒，還是需要及時到醫院就診，通過藥物治療，避免影響疾病的治療。

食補養生的方法可以根據體質的不同參考以下幾種：

1、如果表現出口苦、口中有異味或者伴有大便黏滯、腹部疼痛等症狀，多屬於溼熱體質，建議平時多吃具有清熱化溼類食物，如綠豆粥、薏苡仁粥、西芹炒肉、赤小豆湯等。

2、如果表現出面色晦暗、口脣青紫、失眠多夢，女性多伴有痛經、閉經、經血色暗夾有血塊或者皮膚乾燥多屬於瘀血體質，建議平時可以服用活血化瘀類食物，如當歸生薑羊肉湯、桃仁紅花薏米粥。

3、如果伴有面色淡白、周身乏力多屬於氣虛體質，建議平時多吃具有健脾益氣類食物，如牛肉蘿蔔湯、大棗小米粥、黃芪茯苓膏或者蓮子羹等。

4、如果平時有心情抑鬱或者情緒急躁、易怒多屬於氣鬱體質，平時可以吃舒肝解鬱類食物，如玫瑰百合湯、茉莉花茶、蘿蔔汁等。

如何食療養生2

食療養生粥治療感冒

百合枸杞粥

取百合20~30克、枸杞10克、豬肉片或肉末適量，放入大米粥裏煮熟透即可。這款粥適合有陰虛表現的人，如容易心煩、口渴、睡覺愛出汗、舌紅苔少等。其中，百合是潤肺佳品，常用於治療肺燥或肺熱咳嗽等症，還能清心除煩、寧心安神；枸杞則有補肝腎、益精氣、祛風治虛等功效。兩者合用，可謂強強聯合。

山藥豬肉粥

取山藥20克左右切片，與適量豬肉末一起，與大米粥同熬即可。中醫認爲山藥不燥不膩，入肺、脾、腎經，既可健脾助消化、又有益肺止咳的作用。尤其適合平常體質較弱、易疲勞、口淡、大便稀、面色白等有氣虛表現的.人，在補充營養的同時，增強體質。

蔥白粳米粥

平常怕冷、手腳心冰涼、不愛出汗的人，或者天氣寒冷時，可在粥里加點蔥白，有助於驅走寒氣。蔥白性溫，有發汗解表、散寒通陽等功效，對預防感冒效果良好。取蔥白5~6段，生薑3~4片，與適量粳米同熬即可。

薄荷牛蒡子粥

還有一些人，身體“火”很大，經常臉色紅赤、喜歡喝涼水、易乾咳、便祕等。他們不妨喝點薄荷牛蒡子粥“清火”。兩者都有疏風散熱、利咽散腫等功效。可先將牛蒡子單煮，取其汁水與6剋薄荷一起放入粥中。

如何食療養生3

1、一日三餐不可少，嚴格遵守早飯要吃好，午飯要吃飽，晚餐儘量少吃或吃些容易消化的食物，睡前不要喝茶或咖啡類的刺激性飲品。

2、早睡早起是關鍵，只有休息好了，人才有精氣神。

3、堅持適合自己的運動健身鍛鍊。比如:健走、慢跑、瑜伽、太極、跳舞等，主要是可以增加抵抗力。

4、保持心情愉悅，年齡大點的主要得調節好自己的情緒，不要大喜大悲。靜心修養爲好，凡遇事要心態平和。

食療:

也就是有些特定的人羣，再顧及營養的同時，還得兼顧自己身體方面缺什麼，吃什麼才能通過食物來彌補身體所需。

就拿貧血的人來說吧，日常中就得吃些養血的食物，貧血雖然談不上是什麼大毛病，但是血氣不足也會影響到人體的.健康。尤其是對於女性來說，長期貧血會顯得氣色不好，出現色斑等肌膚問題。那麼，貧血的人應多吃什麼食物呢？

改善貧血的食物:

1、蛋白類如蛋類、乳類、魚類、瘦肉類、蝦及豆類等、

2、富含維生素C的食物:新鮮的水果和綠色蔬菜，如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍等。維生素C有參與造血、促進鐵吸收利用的功能。

3、富含鐵的食物:雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、黃豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等。鐵是構成血液的主要成分，缺鐵性貧血者較爲常見。