肥胖症治療三部曲

肥胖症是一種社會性慢性疾病。機體內熱量的攝入大於消耗，造成體內脂肪堆積過多，導致體重超常、體態臃腫，實測體重超過標準體重20%以上，並且脂肪百分比（F%）超過30%者稱爲肥胖。通俗講肥胖就是體內脂肪堆積過多。

目前，肥胖症的治療主要包括一下三方面：

1.藥物治療

1）降低血膽固醇用消膽胺、糖酐酯等。

2）能量消耗劑用甲狀腺類藥物，如甲狀腺片30毫克，每天1-2次；

2.增加消耗適當增加運動量，以增加熱量的消耗。

3.飲食治療：

1）限制總熱能熱能限制要逐漸降低、避免驟然降至最低安全水平以下，應適可而止，輔以適當體力活動，增加熱能消耗。成年輕度肥胖者，按每月減輕體重0.5-1.0kg爲宜，即每天減少0.53-1.05MJ(125-250kcal)熱能來確定1天3餐的標準。而成年中度以上肥胖者，每週減體重0.5-1.0kg，每天減少熱能2.31-4.62MJ(552-1104kcal)，應從嚴控制。每人每天飲食應儘量供給熱能4.20MJ(1000kcal)，這是可以較長時間堅持的最低安全水平。

2）蛋白質肥胖因攝入熱能過多，過多熱能無論來自何種能源物質，都可引起肥胖，食物蛋白當然也不例外。蛋白質提供熱能佔總熱能20%-30%爲宜，並選用高生物價蛋白，如牛奶、魚、雞、雞蛋清、瘦肉等。

3）限制脂肪限制碳水化物供給，過多攝入脂肪可引起酮症，限制飲食熱能供給時，必須限制飲食脂肪供給量，尤其需限制動物脂肪。

4）限制碳水化物碳水化物飽腹感低，可增加食慾；中度以上肥胖者有食慾亢進，低熱能飲食中碳水化物比值仍按正常或高於正常要求給予，則患者難以接受。此外，爲防止酮症和出現負氮平衡，碳水化物供給應控制在佔總熱能40%-55%爲宜。

此外，一些飲食療法在肥胖症的治療中也起到了一定的療效。在這裏我們舉幾個比較簡單的食療方法。

1）荷葉粥：鮮荷葉一張，粳米100克，冰糖少許。①粳米淘淨，鮮荷葉洗淨，切成一寸方的塊。②鮮荷葉放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮10分鐘～15分鐘，去渣留汁。③粳米、荷葉汁放入鍋內，加冰糖、清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮至米爛成粥。每日2次，作早、晚餐食用。

2）赤小豆粥：赤小豆30克，粳米50克。將赤小豆、粳米洗淨、入鍋，加清水煮至米爛成粥。每日2次，作早晚餐食用，久服可利水溼，健脾、減重。

3）燕麥片粥：燕麥片50克。將燕麥片放入鍋內，加清水待水開時，攪拌、煮至熟軟。或以牛奶250毫升與燕麥片煮粥即可。每日一次，早餐服用。具有降脂、減肥作用，適用於肥胖，高脂血症，冠心病患者及健康者日常保健用。

同時應該強調的是，預防肥胖比治療更易奏效，更有意義。預防肥胖應從嬰幼兒開始；最根本預防措施是適當控制進食量，自覺避免高碳水化物、高脂肪飲食，經常進行體力活動和鍛鍊，並持久以恆。這樣我們才能擁有健康的體魄。