甘蔗爲什麼會空心
本文已影響3.67K人
本文已影響3.67K人
你們知不知道甘蔗爲什麼會空心嗎?主要就是保存的時候出了問題,一般的甘蔗是不會有空心的狀況,氣候乾旱,以及土壤養分不足,那麼甘蔗爲什麼會空心呢?下面就和我們一起來看一看了解一下吧。
甘蔗爲什麼會空心1
一、甘蔗爲什麼會空心
1、生理性脫水
甘蔗是一種水分含量、糖分豐富的食物,甘蔗在生長、存放過程中,會出現生理性脫水的現象,在甘蔗的中間出現空洞,造成甘蔗出現空心的現象。
二、蟲蛀病害
甘蔗的`營養物質豐富,容易生蟲,蟲子在甘蔗的內部開始侵蝕,當甘蔗受到病菌、蟲蛀的危害時,會使甘蔗帶有酒糟味,出現變色和空洞的現象。
三、甘蔗中間有洞能吃嗎
2、能吃的情況
一般來講,甘蔗中間空洞的顏色與果肉的顏色一致,或者中間有洞的部分呈淡黃色,那麼這樣的空心是由生理性脫水引起,可以正常食用的,只是食用口感不是很好,中間部分的甘蔗,吃起來甜味減弱,帶有很多甘蔗渣。
甘蔗爲什麼會空心2
一、蟲蛀
一是被蟲子蛀了,在這樣的洞周圍會有褐色的變色區和黃白色粉狀蟲類分泌物,這種情況下不可食用;
二、正常生理現象
還有一種是生理性的空洞,在甘蔗中心部位,空洞周圍邊緣清晰呈半透明裝,是由於甘蔗生長積累糖分後細胞收縮所致,不影響食用,甚至口感更脆;
三、脫水
還有一種情況是脫水造成的蔗芯發白發棉有空洞,這時不好吃但也吃不死你;
四、病害
最後就是病害,蔗芯出現紅色和空洞,嗅聞有酒糟味,這就是病菌侵蝕腐敗造成的,這種情況最嚴重,基本是不能吃的。
五、甘蔗的主要品種
1、甘蔗按用途可分爲果蔗和糖蔗。
2、按外表形狀也可以分爲甘蔗“黑金剛”、甘蔗“黑青剛”和甘蔗“白玉蔗”。
3、果蔗是專供鮮食的甘蔗,它具有較爲易撕、纖維少、糖分適中、莖脆、汁多味美、口感好以及莖粗、節長、莖形美觀等特點。
4、糖蔗含糖量較高,是用來製糖的原料,一般不會用於市售鮮食。因爲皮硬纖維粗,口感較差,只是在產區偶爾鮮食。
清明甘蔗毒過蛇是什麼梗 三月甘蔗毒過蛇是什麼梗
爲什麼甘蔗下部比上部甜
童瑤老公出軌神比喻 像甘蔗全是渣
清明節後甘蔗能吃嗎 發黑甘蔗能吃嗎
甘蔗男什麼意思
火烤甘蔗是哪裏的吃法 火烤甘蔗治感冒是真的嗎
孕婦可以吃甘蔗嗎?孕婦吃甘蔗上火嗎
一歲寶寶能喝甘蔗汁嗎 寶寶喝甘蔗汁注意事項
甘蔗吃多了會不會得糖尿病
甘蔗爲什麼會變紅 變紅的甘蔗能吃嗎 甘蔗變紅吃了會怎麼樣
甘蔗能緩解孕吐嗎 甘蔗懷孕可以吃嗎
甘蔗煮水要去皮嗎 甘蔗煮水做法
吃甘蔗會有什麼好處
吃甘蔗臉會變大嗎
甘蔗爲什麼會空心 原來是這樣
甘蔗渣能吃嗎 甘蔗渣的用途
甘蔗中間爲什麼空心 甘蔗中間空心的原因
甘蔗汁可以放冰箱嗎 甘蔗汁能放多久
怎樣辨別甘蔗是否紅心
甘蔗式戀愛是什麼意思 甘蔗式戀愛什麼梗
孕婦可以吃甘蔗嗎 甘蔗能緩解孕吐嗎
吃甘蔗會上火嗎
紅心甘蔗有毒嗎