黃瓜綠芥蝦仁的做法

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黃瓜綠芥蝦仁這一道菜鮮味又有營養,是一道十分受歡迎的菜。以下是小編爲大家精心整理的'黃瓜綠芥蝦仁的做法,歡迎大家閱讀。

黃瓜綠芥蝦仁的做法

黃瓜洗淨切丁,撒少許精鹽醃漬。

取一小碗,擠入適量的綠芥醬用白開水卸開。

刀子自蝦仁背部剖開,去除蝦線。

蝦仁入熱水焯燙至蜷起,變透亮後撈出。

黃瓜丁控淨水分倒入蝦仁,調入綠芥醬汁,拌勻。

完成

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