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街邊的炸蝦餅是一道美食，主要材料有生蝦肉、麪粉等。這裏是小編整理的'街邊的炸蝦餅做法，希望大家喜歡。
1、蝦剝殼，去沙線。
2.剝好的蝦肉下適量的鹽，胡椒粉，生粉，麪粉（沒也可以不下），雞蛋兩個，攪成糊。
3.鍋裏下油，下點糊糊試下油溫。
4.寶寶吃飯的勺子一勺子就差不多了，炸出來的大小也剛好。
5.一面浮起來以後翻另一面，再浮起來就可以濾一下油出鍋。
6.全部炸完以後，等鍋裏油溫再升高後再回一下鍋，等鍋裏的大泡泡變小泡，差不多就可以出鍋了。
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