四味雪花酥怎麼做
本文已影響2.11W人
本文已影響2.11W人
四味雪花酥怎麼做呢?雪花酥是大家都很喜歡的`吃的一種零售,而且雪花酥製作較爲簡單,自己在家中就可以製作,那四味雪花酥怎麼做呢?小編給大家整理了四味雪花酥怎麼做的文章,希望對大家有所幫助。
四味雪花酥怎麼做1
食材清單
棉花糖150g
黃油40g
奶粉40g
餅乾200g
堅果150g
凍乾草莓30g
幹無花果30g
芒果乾30g
鹹蛋黃6個
製作步驟
步驟1、準備所有材料。
步驟2、黃油倒入不粘鍋,小火攪拌。
步驟3、待黃油全部融化後倒入棉花糖,攪拌以免糊鍋。
步驟4、棉花糖完全融化與黃油混合均勻後,關火。
步驟5、倒入40g奶粉,攪拌均勻。
步驟6、加入堅果餅乾混合物、凍幹芒果乾迅速翻拌均勻。
步驟7、可以戴防粘手套用手掰開糅合均勻。
步驟8、倒在不粘烤盤內用擀麪杖整形,整形時別太用力不然餅乾容易碎,整好後晾涼。
步驟9、晾涼後按平,兩面撒上奶粉防粘。
步驟10、用切刀等比例切條後再切塊,正方形長方形都可以,大小根據自己喜好。
步驟11、如果製作鹹蛋黃口味的雪花酥,需將烤箱預熱180°後180°上下火烘烤5分鐘左右即可,鹹蛋黃烤熟之後用勺子壓碎後,加入到混合物裏一起翻拌攪勻即可。
步驟12、吃不完的密封起來陰涼處保存即可。
四味雪花酥怎麼做2
食材
棉花糖 黃油 奶粉 草莓粉(草莓口味) 可可粉(巧克力口味) 抹茶粉(抹茶口味) 蔓越莓 堅果 餅乾 適量
方法/步驟
準備:所有材料稱量好,奶粉過篩(另外三種口味分別將草莓粉、抹茶粉和可可粉過篩後與奶粉混合均勻),堅果、蔓越莓、餅乾混合
黃油放在不粘鍋裏小火加熱至完全融化,加入棉花糖,不停的用刮刀翻炒,至棉花糖完全融化
加入奶粉(或另外三種口味的奶粉混合物),翻拌均勻,鍋離火停止加熱
一次性倒入果乾堅果餅乾混合物
用刮刀一直翻拌,使棉花糖把所有材料包裹住
帶上PVC手套用手將整塊糖揉勻,放入烤盤整形
藉助擀麪杖和刮板整形
表面撒奶粉,切塊
包裝
紅茶酥餅怎麼做
雪花酥怎麼做 多種口味隨便換
蔓越莓酥餅怎麼做
雪花酥製作方法 可可味雪花酥做法簡單又美味
小雪會下雪嗎 小雪節氣下雪意味着什麼
雪燕有酸味正常嗎 怎麼辨別雪燕真假
雪花秀滋陰系列怎麼樣 雪花秀滋陰套裝使用順序介紹
酥油的做法大全 酥油的家常做法圖 酥油怎麼做好吃又簡單
蘿蔔酥肉湯怎麼做
雪花秀氣墊適合幹皮嗎 雪花秀氣墊色號怎麼選
香酥牛肉餅怎麼做
葡提奶酥怎麼做
三色蛋黃酥怎麼做
酥皮月餅怎麼做
上海雪花膏哪個味道好 上海雪花膏哪裏最正宗
酥香椰撻怎麼做
老北京冰花酥怎麼做?北京小吃冰花酥的做法
榴蓮酥要怎麼做
雪花秀生產日期怎麼看 雪花秀保質期幾年
成都現花椒冰淇淋奶香酥麻:教你製作美味冰激凌
芝士酥餅怎麼做
炸蝦怎麼做好吃香酥
蘭蔻塑顏雪花霜滋潤保溼效果怎麼樣 蘭蔻雪花霜春天用會幹嗎