吃蘋果要注意什麼
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吃蘋果要注意什麼,蘋果是人們日常常吃的水果之一,這種水果是老少皆宜的,蘋果對人的身體是有很多好處的,俗話說一天一個蘋果,醫生遠離你,所以吃蘋果是有很多益處的,但是在吃蘋果的時候也要注意一些事情的,下面跟小編一起來看下吃蘋果要注意什麼吧。
吃蘋果要注意什麼1
1、蘋果核不能吃
我們從小就不吃蘋果核,至於爲什麼基本沒幾個說得上來。因爲蘋果核裏含有氫氰酸,它含有劇毒,如果你不小心吃掉了蘋果核一定要吐出來。這種物質積累到一定的量會中毒。如果在我們身體裏有很多這種酸,會使我們頭暈、呼吸不暢等。
2、“有毒”的蘋果
市場上有些蘋果看上去特別好看,特別誘人,這個時候你要注意了。這種蘋果不一定是自然生長的。有些蘋果是經過膨大素催生,催紅素增色,防腐劑保鮮的。過量使用這些添加劑會傷害我們的肝臟。有些零售果販還會給蘋果打上工業石蠟,這樣能夠保持蘋果的水分,能夠使蘋果一直保持鮮亮,特別好看。
3、蘋果互補食材
蘋果可以和醃製食品一起吃,因爲醃製食品中含有致癌物質,兩者一起吃的話可以防癌。蘋果可以和白木耳一起吃,這樣可以潤肺止咳。蘋果和香蕉一起吃可以預防鉛中毒。蘋果和綠茶一起食用可以抗老化、防癌。蘋果、茶葉、洋蔥都含有黃酮類天然抗氧化劑,一起食用可以保護我們的心臟。蘋果可以和枸杞一起吃,有利於營養的吸收。蘋果中含有果膠,能夠止瀉,和魚肉一起食用,營養會更加豐富。蘋果和蘆薈一起吃可以消食順氣,促進消化。蘋果和牛奶一起食用,可以生津解渴,除熱清涼。
4、蘋果相剋食材
蘋果不適合和胡蘿蔔一起吃,一起食用的話容易破壞維生素,很容易產生誘發甲狀腺腫的物質。蘋果不能和海鮮一起吃,蘋果含有鞣酸,和海鮮一起吃的話會導致腹痛、噁心嘔吐等症狀。
5、如何挑選蘋果
市場上賣的蘋果並不都是安全的,學會挑選蘋果就很重要了。首先是看。要看蘋果的表面,有明顯的疤痕的肯定不要,有青一塊紅一塊的像淤青的不要挑,有蟲洞的不要。還有表面如果有鵝黃色的並帶有小點點的不要選,蘋果表面不光滑有點粗糙的不要選。蘋果上有一條條絲的,底部凹陷深的.,這種是可以挑選的,不要選整個都火紅火紅的。第二是聞。一般的蘋果都會有濃厚的香味,香甜可口的蘋果都會散發出濃重的酸甜感,未成熟的蘋果或者熟過了的蘋果的香味都很淡。那些快要腐爛變質的蘋果一般還會有發酵的味道。如果不知道蘋果的品種問賣家就可以了。蘋果種類多種多樣,根據蘋果的不同種類會有不同的判斷方法。紅富士蘋果上面看上去一絲一絲的,黃裏透紅,的纔是好的,而且紅富士放在桌子上都是歪的,沒有正的。另外還可以掂一下蘋果的重量,一般相同大小比較重的那個是比較好的,水分比較多,比較好吃。按一下容易凹下去的就是不太熟比較沙的,按下去軟硬適中的就差不多是好的。
吃蘋果要注意什麼2
吃蘋果需要注意的事項有什麼呢
1、注意數量
蘋果雖然好,但是一定要適量的吃,那麼一天吃幾個蘋果好呢,一般來說一天吃1~2中等蘋果就夠了,分開時間段來吃,而且吃蘋果時儘量快一點,保護牙齒健康,蘋果的酸性成分較重,以免腐蝕牙齒,蘋果還有清潔牙齒的作用。
2、注意時間
(1)蘋果吃的時間也要注意早上:早上起來人體長時間沒有進食,趕趟基本耗盡,這是吃一個蘋果果糖很快會轉化爲葡萄糖,更易被人體吸收,空腹吃蘋果還能防止膽結石。
(2)飯前一小時或飯後一小時:飯前一小時吃蘋果有利於保護人體免疫力,飯後一小時吃蘋果能夠促進防止腸胃產生有機酸而導致腹瀉。
3、忌吃果核
有些朋友會把蘋果核啃得很乾淨,蘋果核是不能吃的,其中含有少量氫氰酸有害物質,長期大量堆積後會導致頭暈、頭疼等症狀。
4、注意清洗
一些蘋果爲了美觀而打了蠟,我們吃之前需要削皮或者用鹽水清洗。 建議最好利用淡鹽水清洗,因爲蘋果皮也比較油營養,如果清洗的話最好利用淡鹽水浸泡,然後用手搓洗,如果不放心可以用淡鹽水多錯洗一段時間。
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