蘋果要削皮吃嗎
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蘋果要削皮吃嗎,蘋果作爲我們常見的水果之一,它富含多種的營養元素,對於人體來說是有很多好處的,可是對於蘋果要不要削皮吃困擾着很多人,小編和大家一起來看看蘋果要削皮吃嗎。
蘋果要削皮吃嗎1
吃蘋果到底要不要削皮?
許多人認爲蘋果皮的營養素含量比較高,只要把蘋果洗乾淨吃,肯定比吃削皮的蘋果更好,但是事實是不是這樣呢?
NO、NO、NO~~
因爲蘋果皮當中,縱然有一些營養素含量高於蘋果肉,比如有抗氧化功能的多酚、原花青素等。
但是吃一個蘋果,蘋果皮就只有一點,即使吃了全部的蘋果皮,能夠攝入的營養素也不會很多,對健康也不會起到十分明顯的作用,可是長期吃不削皮的蘋果,那蘋果皮上殘留的農藥卻會實實在在對人體健康產生危害。
所以建議大家還是不要偷懶,吃蘋果前把蘋果皮削乾淨再吃,做個精緻生活的人。
那麼究竟什麼時候吃蘋果最好呢?
晚上傳言說“早上吃金蘋果,中午吃銀蘋果,晚上吃毒蘋果”,提倡我們人人都在早上吃蘋果,因爲早上吃蘋果胃腸運動,消化更快,容易被身體吸收。但是事實真的是這樣嗎?
NO、NO、NO~~
因爲我們人體稱得上是自然界最精妙的“機器”,只要吃進去東西,消化系統就會馬不停蹄的工作,所以無論何時進食一個蘋果,對於胃腸道消化系統來說,影響力是非常小的。
所以完全可以根據自己的心意,想吃就吃,但是如果本身就已經吃很飽了,就不要額外多吃蘋果,來給身體造成負擔了。
最後提醒,如果是信奉“一天一個蘋果,醫生也會遠離我”的朋友們,也不要拘泥於吃蘋果,日常膳食均衡,適當運動,纔是讓醫生遠離你的真正法寶。
蘋果要削皮吃嗎2
要肯定這兩種說法都是正確的,這並不是在“和稀泥”,蘋果皮中不僅含有花青素,還有豐富的維生素C,營養含量是非常高的,帶着皮吃自然是錦上添花。現今的蘋果爲了縮短生長週期以及賣相更好,也會有催熟劑以及農藥的殘留,經常吃不削皮的蘋果,會使得有害物質在身體中累積,對健康是有害的,這一點也是毋庸置疑的。
到底是否要削皮,就要看利大於弊,還是弊大於利。如果是前者,當然不削皮爲好,若是後者,自然要削皮。就利來分析,其中固然含有花青素以及其他的養分,但滋補效果是有限的,人們不可能因爲多吃點蘋果皮,就能預防疾病,延緩衰老。哪怕作用存在,短時間內也是無法看出來的。就弊端來分析,不管是農藥殘留,還是催熟劑,對身體的`傷害都是存在的,哪怕是發現不了,危害也是潛在的,吃得時間越久,存在的隱患就會越大。
如果是自己家種出來的蘋果,自然無須糾結,問題是大部分人吃的水果,都是買的。對比之下,弊是大於利的。總之一句話概括:吃蘋果是要削皮的,削皮的蘋果吃起來更安全,經常吃不削皮的蘋果,或多或少會傷害到身體。
除了蘋果之外,還有很多果蔬也是如此,比如黃瓜皮能夠排毒抗菌,西紅柿皮能防癌抗氧化,冬瓜皮能利水消腫,茄子皮能保護心血管等。不可否認,這些食材的皮確實有這方面的效果,但對個人而言,它的意義到底有多大,相信經常吃的人是最有體會的。
一個人皮膚已經老化了,不會因爲每天吃黃瓜和番茄皮就年輕回來,身上有水腫的人,不會因爲吃了冬瓜皮,腫脹感就沒了,心血管已經出了問題,也不會因爲多吃點茄子皮就好了。反之,在不恰當地培養方式以及清潔方式下,這些皮反而會成爲了細菌的滋生地,以及農藥最終停留的場所,經常吃是不划算的。
對於蘋果等果蔬類食材,在之前是否要削皮吃,眼光不能只停留在果皮中所含有的養分以及所存在的價值,因爲任何一種食物,食療的作用是有限的,更別提果皮了。而要盯住果皮可能存在的危害,凡是會損害到身體,就不應該經常吃,畢竟在快節奏的生活方式下,大部分人的免疫力是很低的,沒有必要挑戰免疫力的極限。
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