仙人掌果好吃嗎
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仙人掌果好吃嗎,仙人掌是一種野生的植物,有的農村鄉下是可以見到的,它其實不僅可以用來觀賞也可以用來食用,那麼仙人掌果好吃嗎,它的吃法可是相對較多的,下面小編給大家分享一下關於仙人掌果的一些小知識吧~
仙人掌果好吃嗎1
1、仙人掌果能吃嗎
答案是可以的。仙人掌果的果實通常爲肉質漿果,少數爲乾果。形狀有梨形、圓形、棍棒形等。果皮上有刺座或鱗片等。品種主要有3種:白仙人掌果、金紫仙人掌果和酸仙人掌果。白仙人掌果剝皮後,果肉呈淡綠色,水靈靈的,如翡翠。金紫仙人掌果皮肉都爲金紫紅色,果肉汁多,色澤鮮豔,通體晶瑩,如寶石。
仙人掌果是可以直接食用的,也可以將果肉與蜜糖、溫開水沖服,效果更佳,這樣伴着蜜糖會更加地鮮甜可口呢。如果你想刺激一下自己的味蕾,而且喜歡那種冰冰的、滑滑的感覺的話也可以放冰箱裏冰凍一下,這樣吃起來口感會更加爽,更加滑嫩哦。
仙人掌不但可以直接吃,還可以用來煉糖和釀酒、榨果汁等。不同的吃法都能吃出不一樣的口感,一般榨果汁,只要是把仙人掌果挖入攪拌機內打碎,果汁倒入過濾網去籽,然後就可以直接喝或者調入牛奶喝就可以啦。
2、仙人掌果的功效與作用
1、行氣活血:促進人體氣血運行,宜於治療血瘀證。
2、祛溼退熱:味苦,能清心瀉火,清熱除煩,能夠消除血液中的熱毒。適宜於容易上火的人士食用。
3、抗氧化:具有抗氧化活性,可以減輕電腦輻射導致的過氧化反應。
4、養顏護膚:含有大量胡蘿蔔素,有助於維持皮膚細胞組織正常機能,刺激皮膚新陳代謝,保持皮膚潤澤細嫩。
仙人掌果不僅可以幫我們清熱解毒、健胃補脾、清咽潤肺、養顏護膚等諸多作用,還對肝癌、糖尿病、支氣管炎等病症有明顯治療作用。仙人掌果適合消瘦、免疫力低下的.人吃,尤其適合記憶力低下和貧血患者吃,還有水腫的人也非常適合吃。糖尿病患者吃仙人掌果還可以對糖尿病有很好的治療作用。仙人掌果含有豐富的營養元素,適合大衆食用。
3、仙人掌果奶昔
仙人掌果,果肉含有豐富的微量元素、蛋白質、氨基酸、多糖類、纖維素、黃酮類和果膠等營養物質,果肉味道酸甜可口,對於高血糖的人和免疫力較弱的人來說是不錯的選擇。
材料
仙人掌果4只(紅綠各半)
酸奶4大匙
蜂蜜1大匙
做法
1、仙人掌果洗乾淨,用刀將皮切開然後撥出果肉切成塊,放入果汁機裏打成汁。
2、然後把果汁過濾(仙人掌果裏有很多籽)
3、再把過濾後的果汁倒入果汁機裏,加酸奶、蜂蜜打均勻即可(可做一大杯)
仙人掌果好吃嗎2
仙人掌果對人身體的好處
1、提高身體各器官功能
仙人掌果是一種我們人可以吃的一種果實,因爲仙人掌果中富含着大量的對我們身體有益處的碳水化合物。這種物質能夠促進我們身體中的新陳代謝,也能夠提高我們身體中器官的功能,並且食用仙人掌果還能夠讓我們的大腦提高記憶的功能,開發智力。
2、維持電解質平衡
我們在食用仙人掌果的時候,可以吸收仙人掌果大量的微量元素鉀,這種物質能夠使我們身體中的鈉元素促進它的代謝,還能維持我們身體所需要的電解質的平衡。這樣還能預防我們身體出現水腫的症狀,提高我們身體的免疫力。並且在高血壓的患者食用仙人掌果後能夠對血壓有着很好的降壓效果。
3、通便減肥
因爲仙人掌果中含有大量的纖維素,我們人在食用仙人掌果後很容易有飽的感覺,這樣就可以使我們食用食物量的減少,從而達到減肥的效果。並且纖維素對我們身體中的腸道有着刺激的作用,可以加快腸道的蠕動,這樣達到通便的效果。
4、美容護膚抗衰老
仙人掌果還含有着豐富的胡蘿蔔素和維生素c還有維生素e。這些營養物質在被我們吸收後。這些物質能夠使我們的皮膚中的細胞維持正常的作用,還能夠加快皮膚的新陳代謝,從而達到嫩膚的效果。
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