dha含量高的食物排名
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dha含量高的食物排名,DHA對我們的身體健康起着很好的作用,特別是孕婦在懷孕期間,爲了胎兒的大腦發育,也常常會吃很多DHA,而食物中也有很多富含DHA的,下面爲大家分享dha含量高的食物排名,一起來看看吧。
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1、母乳
初乳中DHA的含量尤其豐富。不過,母親乳汁中DHA的含量取決於三餐的食物結構。如果母親吃魚較多,那麼相應的母乳中的DHA的含量要高得多。
2、配方奶粉
添加了DHA的配方奶粉同樣是孩子吸收DHA的一大食物來源。
3、魚類
DHA含量高的魚類有鮪魚、鰹魚、鮭魚、鯖魚、沙丁魚、竹莢魚、旗魚、金槍魚、黃花魚、秋刀魚、鱔魚、帶魚、花鯽魚等,每100克魚中的DHA含量可達1000毫克以上。就某一種魚而言,DHA含量高的部分又首推眼窩脂肪,其次則是魚油。
4、乾果類
如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亞麻酸可在人體內轉化成DHA。
5、藻類
藻類食物所含有的DHA也是比較豐富。
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一、DHA是什麼
DHA是什麼?DHA是二十二碳六烯酸,俗稱腦黃金,是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸。DHA是大腦和視網膜的重要構成成分,在人體大腦皮層中含量高達20%,在眼睛視網膜中所佔比例最大,約佔50%,因此,對胎嬰兒智力和視力發育至關重要。
在孕期,DHA能優化胎兒大腦錐體細胞的磷脂的構成成分。尤其胎兒滿5個月後,如人爲對胎兒的聽覺、視覺、觸覺進行刺激,會引起胎兒大腦皮層感覺中樞的神經元增長更多的樹突,這就需要母體同時供給胎兒更多的DHA。
二、DHA的作用
1、促進視網膜光感細胞的成熟
DHA 不僅對胎兒大腦發育有重要影響,而且對視網膜光感細胞的成熟有重要作用。孕婦在孕期可通過攝入富含a-亞麻酸的食物來提高a- 亞麻酸的含量,利用母血中的a-亞麻酸合成DHA,然後輸送到胎兒大腦和視網膜,使那裏的神經細胞成熟度提高。
2、增進大腦細胞發育
在大腦皮質中,DHA不僅是神經傳導細胞的主要成份,也是細胞膜形成的主要成份,大部分的DHA不會被胃液所消化,而直接進入血液,被肝或腦等器官吸收,以促進大腦的發育。
3、減少產後抑鬱
研究顯示,我國50-75%的女性都隨着孩子的出生經歷一段產後抑鬱,10%-15%的新媽媽會變得很強烈,被專門術語稱爲產後抑鬱症”。產後抑鬱不僅會嚴重威脅產婦的身體健康,而且會影響寶寶的發育,導致嬰兒發生情感障礙、行爲異常。足量DHA可減少產後抑鬱症的發生。
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