椰子油怎麼食用
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椰子油怎麼吃,椰子是很受大家喜歡的一種熱帶水果,營養價值也非常高,椰子油就是從椰子中提取出來的,椰子油也是非常有營養美味的。那麼椰子油怎麼食用?今天就由小編爲大家講解一下這一方面的相關知識。
椰子油怎麼食用1
怎麼鑑別好的椰子油
椰子油作爲椰子肉提取出來的一種食品,營養價值高,相對於椰子肉而言更容易保存,加工後的椰子油味道口感以及實用性都遠高於椰子肉了。那麼選購好的椰子油需要看一下幾點:
1、椰子油很容易凝固,但是也很容易化開。
2、常溫下的'椰子油是無色透明的液油狀。
3、冷藏的椰子油是乳白色的。
4、椰子油保存時間比較久,隨時打開都有一陣濃郁的椰香。
椰子油怎麼吃——四種椰子油吃法
1、椰子油炒菜
椰子油有很高的冒煙點,可以安全用在高溫烹煮,所以非常適合炒你喜歡的蔬菜,或是大火快炒。讓數湯匙椰子油(用量視食譜而定)在鍋中融化,均勻地覆蓋鍋底,然後放入食材,按自己的喜好添加調味料。
2、用來煎肉、魚或雞蛋
你可以像用其它油一樣倒入椰子油,讓它覆蓋鍋底,然後煎這類食物。將數湯匙椰子油(用量視食譜而定)倒入鍋中,等它融化後,就能開始煎這些食物。
3、用椰子油烤蔬菜
在蔬菜上刷一層已經融化的椰子油,添加調味料,然後照平時那樣烘烤。你可以從用椰子油烤西蘭花開始着手。
1、在烤盤上鋪一張鋁箔紙,淋1湯匙已經融化的椰子油。
2、放入一顆西蘭花(切成小朵),或是12-到16個小朵的冷凍西蘭花。
3、在西蘭花上淋1湯匙橄欖油,將一顆青檸榨汁,倒在西蘭花上。
4、按口味添加調味料,像是Cajun調味鹽、鹽和胡椒。輕輕地拌勻。
5、用190攝氏度(375華氏度)烘烤35分鐘。
4、用椰子油爆爆米花
椰子油是爆爆米花的絕佳選擇。將椰子油和爆米花一起倒入厚底鍋。用足夠的椰子油覆蓋鍋底,但只放一層玉米粒就好。攪拌或搖一搖鍋子,確保玉米粒均勻地覆蓋一層椰子油。蓋上鍋蓋,用中火加熱。聆聽爆米花開始爆裂的聲音,一旦慢至隔幾秒才爆裂一次,就可以熄火了。
椰子油怎麼食用2
椰子油的食用方法
椰子油奶茶
1、椰子油平時可以做奶茶喝,在製作時需要準備一些籽油50克,水400克煉乳一大勺,斯里蘭卡紅茶茶包兩個。
2、那準備好的清水放在鍋中,燒到半開以後,放入準備好的斯里蘭卡紅茶茶包,煮二分鐘,隨後放入準備好的椰子油,接着加熱煮開。在煮開以後,放入準備好的煉乳調勻。
3、繼續煮至1到2分鐘以後,可以把鍋中的茶包取出,這時鍋中的椰子油奶茶已經做好,降溫以後也用就可以。做好以後的葉子,有奶茶可以放在冰箱中冷藏幾小時,取出以後再喝,那時的口感特別好。
口服椰子油
平時如果想讓人體快速吸收一些不飽和脂肪酸,可以直接口服脂肪油,口服時每次數量不能太多,應該在30到50克之間,而且口服液自由以後一定要大量飲水,不然人體很難把它的營養成分吸收和利用。
外用椰子油
椰子油平時除了可以直接口服和烹調食物以外,還可以直接外用,最好的用法就是把椰子油直接塗抹在皮膚表面,並輕輕按摩,讓皮膚儘快把椰子油中含有的營養成分吸收和利用,這樣既能滋養細嫩肌膚,又能增強人體的抗氧化能力,可以延緩身體衰老。另外人們出現皮炎與溼疹以及疔瘡時,也可以直接塗抹椰子油,它能讓症狀儘快好轉。
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