紫靈芝燉雞的做法
本文已影響1.97K人
本文已影響1.97K人
紫靈芝燉雞的做法,很多人都知道靈芝燉雞是一道滋補養生的湯品,既能吃肉又能喝湯。今天小編就來跟大家一起聊一聊紫靈芝燉雞的做法,希望能夠給到大家幫助,感興趣的小夥伴一起來看看吧。
紫靈芝燉雞的做法1
靈芝燉雞是一道很經典的私房滋補養生菜,既可吃肉又可喝湯,對身體有很好的滋補作用。在煮制的過程中,靈芝中的靈芝多糖、靈芝酸等營養物質散發到湯裏面,融合雞湯的鮮美味道,可謂營養與健康相伴。
適當的食用靈芝雞可以緩解神經衰弱,抗衰老,增強自身抵抗力。哺乳期和孕期的女性也可放心食用,可以緩解準媽媽在懷孕期間的'憂鬱情緒,還能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血壓等併發症。
春天適宜多吃溫陽滋補,養肝護肝的食物,纔可使身體順應季節的變換,靈芝燉雞就很適宜春季食用。靈芝可養肝護肝,提高身體免疫力,雞湯有很好的滋養肝血﹑肝氣的作用,春季滋補一定不能錯過靈芝燉雞。要想做出的靈芝雞湯美肉嫩,有4個小祕笈需要掌握的。接下來手把手教您做經典滋補養生菜~
紫靈芝燉雞
原料:三黃雞1只,國瓊紫靈芝片10克,淮山藥2根,大棗10顆,枸杞少許
佐料:薑片,香蔥,香菜末各適量
調料:料酒,鹽各適量
做法:
1、把雞清洗乾淨腑臟,用清水浸泡十幾分鍾。
2、大棗,紫靈芝用清水清洗一下,撈出備用。
3、將山藥洗淨,去皮,切滾刀塊
4、鍋中水燒開,雞放入鍋內,放入兩片姜,可以起到去腥的作用。
5、倒入適量料酒,也有去腥的作用。雞在開水中焯5分鐘左右。
6、將焯好的雞,用清水沖洗乾淨,撈出瀝乾水,放入砂鍋內。
7、砂鍋中加入足量的水。
8、放入紫靈芝片和大棗。
9、香蔥與薑片放進去。
10、大火,煮開。
11、改爲小火,燉煮40分鐘。
12、加入切好的山藥,燉十分鐘。
13、鍋內放入適量的鹽,進行調味。
14、枸杞放進去,蓋上蓋子,小火燉煮5分鐘。
15、出鍋前,撒少許香菜。
紫靈芝燉雞的做法2
靈芝的功效:
1、抗腫瘤
自身的免疫系統功能低下或者失調,是導致腫瘤發生或者擴散的一個原因。靈芝中最有效的成分之一叫靈芝多糖,這使得靈芝能夠作爲免疫功能調節以及激活劑,可以顯著提高機體的免疫功能,增強身體的抗癌能力。
2、控制血糖,預防糖尿病
研究發現,靈芝可以提升血液中的胰島素濃度,加速糖類在肝臟中的代謝速度,從而起到控制血糖的目的。
3、補氣安神的作用
服用靈芝可以改善睡眠質量。現在社會壓力、工作強度過大,心理壓力過大往往會導致人們陷入一種失眠的症狀。比如睡眠質量特別差,睡不好失眠多夢,這都會影響生活以及工作。適當的服用一些靈芝可以有效地緩解這種症狀。
4、增強免疫力
靈芝中含有豐富的靈芝多糖能提高機體的免疫力,提高機體耐缺氧能力,消除自由基,提高肝臟,骨髓,血液DNA、RNA以及蛋白質的代謝能力,從而達到增強人體的免疫力的功效。
5、延年益壽
現代科學研究發現靈芝有豐富的營養物質,可以滋潤肌膚,養顏清肺,排出毒素,增強細胞的活力,以此來達到延緩衰老的作用。《神農本草經》上面有記載,靈芝久服輕生,不老延年。這也說明靈芝的延年益壽的功效。
6、可以治療冠心病
現在醫學研究發現,靈芝可以擴張冠狀動脈,改善血液的循環,減低心肌的耗氧量,從而有效的輔助治療冠心病。
常用的靈芝食用方法
常用的靈芝的食用方法其實很簡單,將靈芝泡水之後跟水一起煎服就可以了。經常適當的食用靈芝可以增強身體的免疫力。
雖然靈芝含有多種有益的成分,但是並不能夠起死回生,包治百病的效果。
靈芝的營養豐富,雖沒有達到電視劇以及小說裏面說的起死回生等誇大其詞的功效,但也可以正面的反應靈芝本身的滋補效果。而且現實生活中靈芝價格也沒有到不能接受的地步,所以有能力的不妨買點靈芝適當的吃一下。
蟲草花燉老雞湯做法
東北雞肉燉土豆的做法
雞腿燉土豆做法
天麻燉雞的功效與作用 天麻燉雞還可以加些什麼一起燉好
香菇燉雞的做法 香菇燉雞的家常做法
土豆燉雞塊的做法精選
雞肉燉土豆的家常做法
靈芝黑豆煲水瓜的具體做法
血靈芝多少錢一斤 血靈芝的功效與作用
怎麼來做燉雞
土雞的做法大全 土雞的家常做法圖 土雞怎麼做好吃又簡單
血靈芝鑑定 靈芝的種類與功效
雞肉燉蘑菇的家常做法
白靈菇燉雞湯做法有哪些呢
紫蘇葉煎雞蛋的功效 紫蘇葉煎雞蛋怎麼做
雞腿燉土豆:好吃不膩的土豆燉雞腿(圖)
靈芝燉雞的做法 靈芝燉雞的做法是什麼
什麼是血靈芝 血靈芝的功效與作用
紫靈芝有何功效作用
雞肉怎麼燉好吃又營養做法
桂圓紅棗燉雞的功效與作用及做法
小雞燉榛蘑做法
小雞燉蘑菇做法