食用獼猴桃的禁忌和注意事項
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食用獼猴桃的禁忌和注意事項,我們都知道,獼猴桃不僅味道鮮美,而且還具有非常高的營養價值,所以很多人都愛吃獼猴桃,但是並不是所有人都適合吃獼猴桃的,下面分享食用獼猴桃的禁忌和注意事項相關內容。
食用獼猴桃的禁忌和注意事項1
最佳食用量:1-2個是能被人體充分吸收的量。
最佳食用時段:不能空腹吃,飯前飯後1-3個小時吃都比較合適,它含有的大量蛋白酶可以幫助消化。
最佳吃法:可去皮後直接食用;也可在獼猴桃汁中加適量水、白糖和香蕉丁、蘋果丁一起煮沸後,用水調澱粉勾芡食用。
食用禁忌:
獼猴桃雖好,但並非人人皆宜。由於獼猴桃性寒,故脾胃虛寒者應慎食,經常性腹瀉和尿頻者不宜食用,月經過多和先兆流產的病人也應忌食。在食用的時候要注意這些禁忌,一些人羣不適合食用,一定要禁止食用哦,以免對身體造成不利的影響。
健康提示:
有些兒童食用獼猴桃過多會引起嚴重的過敏反應,甚至導致虛脫。建議父母把獼猴桃壓榨成新鮮果汁給兒童食用,這樣要比切成片餵給孩子要安全一些。食用過程中如果出現過敏等情況的話一定要及時的去醫院治療,可以選擇榨汁飲用,這樣安全性是比較高的。
關於食用獼猴桃的禁忌和注意事項的一些問題,大家都知道了吧,其實在食用獼猴桃的過程中要注意很多的小問題,以免對身體造成一些不利的影響,要注意上面的一些問題哦,希望大家能瞭解。
食用獼猴桃的禁忌和注意事項2
吃獼猴桃有什麼禁忌
獼猴桃果食肉肥汁多,清香鮮美,甜酸宜人,耐貯藏。適時採收下的鮮果,在常溫下可放一個月都不壞;在低溫條件下甚至可保鮮五六個月以上。除鮮食外,還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果乾、果脯等,這些產品或黃、或褐、或橙,色澤誘人,風味可口,營養價值不亞於鮮果,因此成爲航海、航空、高原和高溫工作人員的'保健食品。
獼猴桃不宜空腹食用
獼猴桃屬於膳食纖維豐富食品,故不宜空腹食用,以飯後一小時食用較爲合適。
獼猴桃不宜與牛奶同食
因其維生素C含量頗高,易與奶製品中的蛋白質凝結成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉,故食用獼猴桃後不宜立即喝牛奶或其他乳製品。
兒童不宜多食獼猴桃
國外有報道稱,有些兒童食用獼猴桃過多會引起嚴重的過敏反應,甚至導致虛脫。建議把獼猴桃榨汁給兒童食用,這樣要比切成片給孩子食用更爲安全。兒童對獼猴桃的不良反應包括口鼻瘙癢、舌頭腫脹、呼吸困難和虛脫的嚴重症狀。但沒有因食用獼猴桃導致的死亡病例報告。
獼猴桃不宜多食
獼猴桃富含維生素C,每日吃1~2個既能滿足人體需要,其營養成分又能被人體充分吸收,因其性寒,故不宜多食。
獼猴桃怎麼去皮
獼猴桃養豐富但是熱量極低,屬於營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品,對減肥、健美和美容有着獨特的功效,但是獼猴桃的皮太硬的很難剝,太軟的有容易弄得滿手都是,那獼猴桃怎麼去皮?小編收集了2個簡單實用的方法,一起來看看吧!
工具:獼猴桃,刀,勺子/牙籤。
步驟:
1、首先把獼猴桃洗乾淨。
2、然後用刀將獼猴桃頭尾切掉。
3、然後順着皮用勺子插進去,如果是硬的獼猴桃就一下一下的插進去分離果皮,如果是軟的獼猴桃用勺子插進去轉一圈,順着皮肉間隙處挖出果肉。
還有一種就是把勺子換成用牙籤,順着果肉間隙處挖,以上方法剛開始不熟練的話都需要點耐心。
還有第三種方法,那就需要切對半了,獼猴桃去頭去尾後切對半,將一半獼猴桃果肉朝上,然後用刀子順着皮挖,那樣也能挖出半個完整的果肉。
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