日常多吃食大米的好處
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日常多吃食大米的好處,作爲一名南方人,一日三餐必不可少的就是大米,在大多數眼中,大米就是一種很普通的食品,其實它在我們身體內發揮了巨大的作用,我們要多吃大米,對於日常多吃食大米的好處,下面這篇文章告訴你。
日常多吃食大米的好處1
1、活化氣血,益膚美髮
糙米中富含的B族維生素是皮膚和黏膜的健康衛士。一般人頭皮屑多、髮質油膩或脫髮與體內缺乏B族維生素有密切關係。青年女性常見的痤瘡粉刺也與此類維生素不足有關。此外,B族維生素還對溼疹、皮膚癬、皮膚炎等症有明顯療效。因此,經常食用糙米,能滋潤肌膚,均勻油脂分泌,使女性皮膚光滑柔軟白嫩,面色豐盈,頭髮烏黑閃亮,減少脫髮、枯發和白髮的'產生。
2、延緩衰老,除皺消斑
糙米中含有豐富的維生素E,其最大功效是由內做起,中和自由基,將因日曬、污染、壓力產生的自由基消除,增強肌膚組織對傷害的抵抗力,減少氧化造成的肌膚衰老、鬆弛,避免色素沉着,從而延緩皺紋、黃褐斑、老年斑的出現,使肌膚看起來年輕、明亮。
3、打磨角質、清潔毛孔
糙米的淘米水也有美容功效,一是其豐富的維生素可以滋養肌膚,二是淘米水中細小的米粉顆粒可以打磨角質、清潔毛孔。南方農村有一美容護膚偏方,就是將糙米淘米水煮開晾溫後用以洗臉(臉上不能有傷口),很多老人一生也沒有用什麼化妝品,卻保持着細膩潤澤的容顏。
粗糧的口感不是非常好,所以在食用的時候要掌握一些烹調的方法。在煮糙米之前多用水泡一泡,煮的時候要多悶一段時間,這樣會比較利於消化。也可以將糙米打碎成粉,混合麪粉等材料做成食物也是不錯的方法。
日常多吃食大米的好處2
1、助消化
米湯有益氣、養陰、潤燥的功能,性味甘平,有益於嬰兒的發育和健康,能刺激胃液的分泌,有助於消化,並對脂肪的吸收有促進作用。
2、降壓
大米粥和米湯中所含的優質蛋白質,可以使血管保持柔軟,達到降血壓的目的。
3、明目
可預防治療眼部乾燥、視力模糊、結膜充血,視神經炎、雙眼下垂、瞳孔擴大、近視等眼部疾病。
4、止煩
含多種氨基酸和維生素,可調節新陳代謝,起到鎮靜安神的作用。含有多種氨基酸和有機酸,消除疲勞,幫助睡眠。
5、止瀉
適宜脾虛型腹瀉患者,症狀是:久瀉不愈、面色萎黃、食慾減退、大便稀薄且有不消化食物。
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