秋天喝什麼茶最好 秋天喝茶的好處
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【導讀】:到了秋季,很多人也開始了秋季的養生。不只是日常保健,而是直接性的改變生活作息,比如,開始喝茶。那麼到了涼爽的秋季,喝什麼茶是最合適的呢?
一般是烏龍茶,紅茶是最好的,對身體很好也能有效地進行日常保健。有時候可以選擇多喝茶。多喝茶的好處還是很多的。
1、青茶亦稱烏龍茶,最有代表性的是“鐵觀音”、“大紅袍”等產品。由於是半發酵茶,幾乎不含維他命C,卻富含鐵、鈣等礦物質,含有促進消化酶和分解脂肪的成分,可抑制脂肪的吸收,並使多餘的糖分難於轉化成脂肪。茶湯中含有芳香族化合物,能夠溶解油脂,幫助消化肉類和油類等食物。由此,人們賦予了青茶“負熱量飲料”的美名。
2、秋季氣候乾燥,適宜飲清茶,清茶又叫烏龍茶,是介於綠茶和紅茶之間的茶,屬於半發酵茶。味甘,苦、微寒。潤膚潤肺、生津止渴,清茶具有緩解人體乾燥,補充水分的功效,秋季飲用最佳。
3、秋冬季節氣候環境變差,霧霾嚴重,可以飲用一些清肺的花茶,如桂花茶、銀耳茶、橘紅茶等。可據自己的口味適當添加蜂蜜。都可以滋陰降火、潤肺潤喉。
4、烏龍茶富含豐富的有機化學成分和無機礦物元素,常喝烏龍茶可以清熱解毒、降低血脂和膽固醇,對去燥、減肥有很大幫助。烏龍茶中的安溪鐵觀音、武夷巖茶等都比較出名,靜坐庭院,品一杯香茗,看雲捲雲舒也是一大樂趣。
去血脂,對於心腦血管疾病有很好的治療作用。還能清除腸道垃圾,有很好的作用。
1、荷蘭一項爲期15年的研究發現,常喝不加牛奶紅茶可降低中風危險。美國研究發現,5倍紅茶中的茶多酚可使壞膽固醇降低11%,進而降低中風和心臟病風險。茶多酚還具有改善血管功能的作用。
2、英國研究發現,紅茶中的咖啡因和L-茶氨酸可提高認知能力,喝兩倍紅茶即可改善注意力。另外,每天喝茶(或咖啡)100毫升以上,可以使用神經膠質瘤(最常見的腦腫瘤)危險降低34%。
3、茶葉(尤其是綠茶)中多酚類抗氧化劑含量是水果蔬菜的8倍,該物質可阻止癌細胞生長。臺灣研究發現,每天1杯綠茶可降低肺癌危險。另外喝茶還可減緩前列腺癌進程,降低胃癌風險。
4、紅茶中咖啡因含量較高,睡前最好別喝。但大多數草藥茶不含咖啡因。甘菊茶中的色氨酸和氨基酸可發揮鎮定作用,另一種物質柯因(chrysin)可緩解焦慮促進睡眠,治療失眠症。另外,薰衣草花茶可緩解放鬆身心。羅勒葉茶具有鎮靜作用。
5、茶葉中所含的茶多酚具有收斂作用,對胃有一定的刺激作用,在空腹情況下刺激性更強,所以有時候空腹喝茶會感到不適。而紅茶是經過發酵烘製而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應,含量減少,對胃部的刺激性也隨之減小。
1、喝茶要適量切記貪多貪濃。飲茶過多體內水分過多會增加心腎負擔濃茶會使大腦過分興奮心跳加快導致尿頻失眠等。
2、泡茶宜用沸水使茶葉中的有益化學成分充分溢出但是飲用時以溫茶爲宜,過熱燙嘴的茶會對咽喉食道和胃造成強刺激甚至可能引起某些器官的黏膜病變。
3、秋季採摘的新茶不適合馬上衝泡飲用,這是因爲茶葉中的多酚類、醇類、醛類等物質還沒有完全被氧化,喝完之後容易引起腸胃不適,甚至腹脹腹痛。而且新茶,尤其是採摘下來還不足一個月的茶,其中含有大量的芳香物質和咖啡因,容易使人神經興奮、四肢無力、盜汗失眠。
4、很多人喜歡在秋季喝加上冰糖或蜂蜜的菊花茶,但這要根據自身的體質來定,如果脾胃虛弱,或本身有糖尿病的患者不適宜飲用這樣的菊花茶,容易加重病情,但是可以加上一點山楂或枸杞,能起到清心明目的作用。
5、喝茶的時間最好在飯後,因爲空腹飲茶會傷身體,尤其對於不常飲茶的人來說,會抑制胃液分泌,妨礙消化,嚴重的還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現象。特別提醒廣大胃病患者,最好別喝綠茶,綠茶葉綠素含量也較多,對腸胃刺激較大。過敏體質喝綠茶則易嘔吐。
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