螃蟹能和柚子一起吃嗎

螃蟹能和柚子一起吃嗎，很多人都是吃貨，看到什麼好吃的東西都想吃，對美味的食物毫無抵抗力，但是有的食物之間是相剋的，在短時間之內是不能一起食用的，下面小編告訴大家螃蟹能和柚子一起吃嗎。

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紅心柚和大閘蟹不可以一起吃。

1、原因：

(1)大閘蟹中帶有豐富多彩的蛋白質食物，而紅心柚中帶有很多的酸鹼性成份，這種營養成分會相互影響，造成 蛋白出現沉定、轉性，使身體無法消化，而且還會繼續對胃腸導致很大的刺激性，非常容易造成胃部不適，出現噁心想吐、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適感病症。

(2)大閘蟹是甲殼類微生物，帶有五價砷，紅心柚帶有維C，五價砷在維他命C的功效下，會變爲三價砷，對人體可生產危害功效。

2、建議：

最好是分別獨立服用，營養成分很高，非常是紅心柚還是醫療界認可的最具飲食療法經濟效益的新鮮水果。或是在吃完大閘蟹後，3~4個鐘頭之後再吃柚子。

3、柚子的營養使用價值

紅心柚，別名柚、文旦、香欒、朱欒、內紫等。瓜瓤含維他命C較高。有助消化、醒酒毒作用。

中醫學覺得，紅心柚味甘、酸，寒性，有健胃消食化食、溫陽化祛痰、益身悅色等功能。現代科學發覺，紅心柚帶有豐富多彩的蛋白、檸檬酸、維他命C及其鈣、磷、鎂、鈉等營養元素。常常服用，對敗血症、糖尿病、心腦血管等病症有優良的輔助醫治功效。

4、大閘蟹的營養成分

大閘蟹，生物界，節肢動物門，甲殼亞門，軟甲綱，真軟甲亞綱，十足目，腹胚亞目，短尾下目。

秋天菊香蟹肥，是品味大閘蟹的最好是時節。大閘蟹帶有豐富多彩的蛋白、磷、鐵和不飽和脂肪酸等，是秋天養生不可或缺的飲食療法美餐，美味可口與健康養生都不耽誤。據《本草綱目》記述：大閘蟹具備舒筋活絡養血、理胃助消化、疏通經絡、散諸熱、散積血之作用。

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柚子和螃蟹不可一同食用，會對人體造成不利影響。但是螃蟹和柚子單獨食用，可以爲人體帶來不少的好處，但是螃蟹和柚子也有各自的飲食規則，飲食不當也是會對健康造成不利影響的，下面就來詳細了誒柚子和螃蟹同食的'影響，以及飲食需要注意的內容吧。

螃蟹中含有豐富的優質蛋白質，而柚子中含有大量的酸性成分，這些營養會相互作用，導致蛋白質出現沉澱、變性，使人體難以消化吸收，並且還會對腸胃造成較大的刺激，很容易引起腸胃不適，出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適症狀。

螃蟹單獨食用對健康還是可以帶來不少好處的，具有清熱解毒、健胃消食、通經活絡、活血化瘀、降血壓、護膚養顏等功效，適當食用還可以治療燥熱、氣血不足、點打損傷、高血壓、動脈硬化、高血脂等不適病症。螃蟹也有不少需要注意的地方，螃蟹爲涼性食物，不可多吃，以免導致腹瀉。螃蟹死亡時間較久不可食用，其中會產大量毒素。螃蟹需高溫烹飪後纔可食用，以免其中含有大量的寄生蟲，食用後對健康不利。

柚子中也含有大量人體所需的營養成分，可以爲人體帶來不少的好處，具有生津止渴、清熱解毒、消炎止痛、利尿消腫、潤腸通便、增強食慾、促進消化、補氣養血、降血壓等功效，適當食用還可以治療感冒咳嗽、小便不暢、便祕、水腫、氣血不足、貧血、食慾不振、高血壓、口乾舌燥、咽喉腫痛等不適病症。柚子雖好但是不可多吃，以免引起腹瀉，柚子有降壓作用，但是不能與降壓藥物一同使用，否則會導致血壓驟降至低血壓水平。