黑莓的功效以及作用
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黑莓的功效以及作用,黑莓是公認爲是保健極佳的水果,但是很多人很少會吃黑莓,黑莓的營養價值極高,但是很多人都不知道它的作用是什麼,下面小編帶大家簡單瞭解一下黑莓的功效以及作用。
黑莓的功效以及作用1
1、具有抗癌功效
阿倫斯表示,黑莓富含抗氧化劑花青素。研究發現,花青素具有抑制腫瘤細胞生長的作用。另外黑莓中還含有一種叫做C3G的黃酮類化合物,可有效治療皮膚癌和肺癌。
2、對癒合傷口有一定的促進作用
黑莓富含單寧酸。倫敦格蕾絲公主醫院首席營養師薩拉威爾森表示,黑莓有助於拉緊皮膚組織,收縮血管,減少出血量。傳統醫藥中,黑莓是一種傷口癒合藥。
3、可增強人體的免疫力
黑莓中的維生素C含量是藍莓的兩倍。英國營養師厄蘇拉阿倫斯表示,維生素C在人體中可發揮多種重要功能,有助於增強免疫系統、保持心血管健康、降低高血壓、同時改善人體對飲食中鐵的吸收,降低貧血危險。
4、可降低新生兒脊柱裂等出生缺陷
黑莓中富含的葉酸(維生素B9)在健康細胞分裂和生長過程中發揮重要作用。建議孕婦多吃黑莓,以降低新生兒脊柱裂等出生缺陷。
5、可促進消化,降低膽固醇
阿倫斯表示,黑莓中的纖維素含量高於大多數其它水果。一把黑莓含纖維素8克,比兩杯小麥中纖維素含量還高,有助於更好地滿足25克纖維素的.日需求量。纖維素對消化道健康極其重要,有助於保持健康體重和降低高膽固醇。
6、防止紫外線損傷眼睛
黑莓中所含的葉黃素可防止眼睛視網膜斑點形成,同時可防止紫外線損傷眼睛。
7、可強壯骨骼
黑莓是微量元素錳的極佳食物來源,一把黑莓可滿足錳的日需求量的50%。威爾森表示,錳有助於人體形成結締組織,對強壯骨骼至關重要。
黑莓的功效以及作用2
保護心腦血管
黑莓被稱爲“心臟守護神”。花青素和原花青素協同VC,能有效清除血管中的自由基,分解膽固醇,恢復血管壁的彈性,預防動脈粥樣硬化;花青素還能穿越血腦屏障,保護腦神經細胞不受有害物質的傷害,具有改善睡眠的作用。
穩定血糖
黑莓中含有大量的“天然硒”,具有出色的抗氧化作用,能保護胰島細胞不被氧化破壞,同時還能修復胰島β細胞,有助於控制糖尿病病情發展和穩定血糖。
讓大腦更聰明
黑莓中富含的葉酸(維生素B9)在健康細胞分裂和生長過程中發揮重要作用;氨基酸是孕婦和胎兒生命物質的基礎,多補充氨基酸對胎兒和孕婦都有好處。黑莓中有8種人體必需的氨基酸,且含量還很高。此外,黑莓中還含有獨特的γ-氨基丁酸,爲神經傳導物質,能促進腦代謝,讓你更聰明更健康 。
護眼亮瞳
黑莓是天然美瞳水果。黑莓中的花青素和VC含量均優於同類水果,能有效促進視網膜視紫質的再生而有益於視力。
黑莓中的葉黃素可防止眼睛視網膜斑點形成,可有效防止紫外線對眼睛的損傷。常吃黑莓可使眼睛黑亮有神。
抗衰美容
黑莓中豐富的花青素、原花青素、SOD、硒等,是抗衰老、美容養顏的天然極佳物質。黑莓中的花青素、SOD和鞣花酸能有效消除氧自由基對人體膠原蛋白的損傷,恢復細胞活力,促進細胞繁殖新生,使皮膚平滑有彈性,滋養毛細血管使之通透富有彈性,從而達到祛斑養顏、青春常駐的效果。
消炎、癒合傷口
黑莓等莓類水果在一些研究中展現出驚人的抗發炎效果,它們的作用類似於消炎止痛藥,可以干擾形成發炎反應的酵素作用。
[美國密西根州立大學研究室]研究發現,一些水果的抗發炎效果要遠優於阿司匹林等藥物。此外,黑莓中含有單寧酸等物質,有助於拉緊皮膚組織,收縮血管,減少出血量,促進傷口癒合。
增強人體免疫力
黑莓中的維生素C含量是藍莓的兩倍。維生素C在人體中可發揮多種重要功能,有助於增強免疫系統;
黑莓富含抗氧化劑、礦物質和多酚等,它們共同促進和建立免疫系統。更重要的是,黑莓中的40多種營養協同作用,堅持食用,可以有效提高身體免疫力!
修復、滋養細胞
黑莓中硒的含量是藍莓中硒含量的157-270倍;黑莓中大量的活性免疫物質如植物SOD、花青素、C3G黃酮類化合物等。
多種營養物質協同作戰,能有效清除人體自由基、抑制自由基對人體細胞的傷害,從而維護細胞健康,修復受損細胞,防止細胞發生病變、突變。
強壯骨骼促發育
黑莓含有錳等微量元素,科學證實,錳元素有助於人體形成結締組織、促進骨質形成、改善機體造血功能,能促進人體骨骼生長髮育,強壯骨骼。補充錳元素能預防骨質疏鬆,還能促進智力發育。
腸道健康促消化
黑莓中的纖維素含量高於大多數水果,等量的黑莓中纖維素的含量要遠高於小麥。纖維素對消化道健康極爲重要。消化系統健康,可幫助保持健康體重和降低高膽固醇
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