紅豆小米粥的功效與禁忌
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紅豆小米粥的功效與禁忌,我們在生活中都特別喜歡吃粥,因爲粥有非常多的營養,尤其是紅豆小米粥,營養價值極其豐富,紅豆有多種營養元素,下面一起了解一下紅豆小米粥的功效與禁忌。
紅豆小米粥的功效與禁忌1
小米紅豆粥功效
1、改善消化不良
紅豆中的石鹼成分,能夠促進人體的腸胃蠕動,從而起到促進消化、幫助減肥的作用,對於想要減肥或消化不良的人,可以經常吃一些小米紅豆粥。
2、清熱解暑
小米和紅豆都具有清熱解暑的作用,能消散熱毒所致的癰瘍腫塊,促進膿液排出,加快瘡毒治療效果,很適合在夏天的時候飲用。
3、養心作用
小米紅豆粥具有養心效果,能夠改善心臟功能,如果心血不足的'話,可以常吃該粥。古代李時珍把紅豆稱作“心之谷”,強調了紅豆既能清心火,也能補心血。
4、健脾胃
正常情況下,脾胃消化能力越強,吸收效果越好。所以,身體虛弱者應在冬天加緊進補,做好來年的營養儲備,這樣今後的精力纔會更好、力氣更大,且不會生病。小米紅豆粥由於養分較健全,具備益氣補血的作用,適合手腳冰涼者食用。
5、消除水腫
紅豆中除了富含鉀元素之外,其外皮中所含的皁角苷也有很強的利尿作用,能改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫問題,所以治療水腫可以吃點小米紅豆粥。
6、延緩衰老
小米紅豆粥,除了有補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力的功效外,還有延緩衰老的作用,這主要是因爲其中含有豐富的維E和鋅元素等成分,能促進雌性激素的分泌從而達到抗衰老、推遲更年期等效果。
小米紅豆粥注意事項
1、由於小米、紅豆的性都稍偏涼,所以氣滯者和體質偏虛寒、小便清長者不宜過多食用。
2、該粥易吸收,會導致血糖快速升高,所以患有糖尿病的人在喝紅豆小米粥時應慎重一些。粥越軟爛、黏糊,粗糧中的澱粉糊化的程度越高,使血糖上升的速度也就越快。
3、該粥不能和羊肉、羊肝、羊肚一起食用,否則對身體損害比較大,容易引起中毒的情況。
紅豆小米粥的功效與禁忌2
紅豆粥的功效與作用
1、補血養心
紅豆含非常多的粗纖維物質,具有降低血脂以及血壓的功效,而且紅豆中含有的鐵元素也是非常的豐富,能夠行氣補血,非常的適合女性服用。
2、祛溼清熱
紅豆中含有豐富的維生素B族羣,同時鐵元素、蛋白質以及脂肪等的含量也很多,這就具有了祛溼清熱以及利尿等功效。
3、利尿消腫
紅豆可刺激腸道,有良好的利尿作用,能清除體內毒素和多餘的水分,促進血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。
4、祛壓降脂
紅豆具有良好的降血壓、降血脂、調節血糖、作用,使血壓更易控制,並使毛細管擴張,血黏度降低,微循環改善。
5、生乳功效
紅豆有補氣血、生乳作用,對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。產婦、多吃紅豆有催乳的功效。
6、降脂瘦身
紅豆中含有較多的皁角苷,能阻止過氧化脂質的產生、抑制脂肪吸收並促進其分解,達到降脂、瘦身、健美的目的。
紅豆粥的禁忌人羣有哪些
1、尿頻尿多者
紅豆粥具有一定的利水功效,可以排出體內多餘的水分,有尿頻尿多者喝紅豆粥後可能更會導致小便量增多,使病情加重。
2、腸胃功能弱者
紅豆粥中含有較爲豐富的纖維素,比較難以消化,腸胃功能較弱者若是食用過多紅豆可能會加重腸胃的負擔,引起腸胃不適症狀。
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