瑤柱粥的功效與禁忌 瑤柱粥孕婦可以吃嗎
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【導讀】:瑤柱是由扇貝製成的海鮮幹,生活中通常被用來煮粥,那下面就來和小編一起看看瑤柱粥的功效與禁忌,以及瑤柱粥孕婦可以吃嗎?
瑤柱其實就是海鮮的貝柱,它的營養價值豐富,可以加工成各種食物,下面就來看看瑤柱粥有什麼樣的功效以及食用禁忌。
1.具有滋陰補腎、和胃調中功能
2.能治療頭暈目眩、咽乾口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症
3.常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。
4.還具有抗癌、軟化血管、防止動脈硬化等功效。
適宜脾胃虛弱,氣直不足,營養不良,或久病體虛,五臟虧損之人食用;適宜脾腎陽虛的老年夜尿頻多者食用;適宜高脂血症,動脈硬化,冠心病者食用;適宜不思納谷,食慾不振,消化不良者食用;適宜各種痛症患者及放療化療後食用;適宜糖尿病,虹斑性狼瘡,乾燥綜合徵等陰虛體質者食用。兒童、痛風病患者不宜食用。
孕婦可以吃。
理論上說,孕婦可以吃瑤柱的,但一定要做熟了。因爲生的瑤柱有可能攜帶一些病菌,對孕婦和胎兒都是不利的。不少準媽媽到了孕晚期會出現蛋白偏低的情況,此時適宜食用一些如瑤柱、魚類、蝦類等海產品,以及豆製品,補充體內蛋白質。
1、補充蛋白質 瑤柱粥含有豐富的蛋白質,孕婦可以適量的吃瑤柱粥,可以補充孕婦本身以及胎兒所需的蛋白質。
2、補充碘含量 孕婦吃瑤柱粥還可以補充胎兒所需要的碘元素,促進胎兒的大腦發育。因爲瑤柱含有少量的碘含量,和海帶的功效相似,但是比海帶更美味可口。
材料:珍珠米,腐竹,糯米,瑤柱,白果
做法:
1.小潺買的這種腐竹本來是一大塊的,被我剪小了.煲湯或煲粥之後,它會融化在湯或粥裏,有很香的大豆味
2.所有材料放進高壓鍋內
3.高壓鍋就是方便啦,一會就煲好啦
4.除了白果,其它材料都融在粥裏,香滑軟糯,好喝極了
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