枸杞能煮粥吃嗎 枸杞煮粥有什麼功效 枸杞和什麼一起煮粥好

【導讀】：枸杞能煮粥吃嗎？枸杞可以煮粥。枸杞粥是廣東省傳統的漢族名點，屬於粵菜系。先將大米煮成半熟，然後加入枸杞子，煮熟後即可食用。特別適合

枸杞能煮粥吃嗎？

枸杞可以煮粥。枸杞粥是廣東省傳統的漢族名點，屬於粵菜系。先將大米煮成半熟，然後加入枸杞子，煮熟後即可食用。特別適合那些經常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝痠軟等症狀的病人。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效。

枸杞子是常用的營養滋補佳品，在民間常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他藥物。枸杞子性味甘、平，具有補腎益精、養肝明目、潤肺止咳之功效，有中藥“紅寶石”之稱。

枸杞煮粥有什麼功效？

枸杞子是常用的營養滋補佳品，在民間常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他藥物。

枸杞含有豐富的胡蘿蔔素，能在人體內轉化成維生素A，促進視網膜內視紫質的合成和再生，維持正常視力。

枸杞與食物一起食用。枸杞子自古就是滋補養人的上品，有延衰抗老的功效， 枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高，鐵含量比牛排還高。更吸引人的一點是，枸杞所起到的壯陽功能令人喜出望外. 枸杞作爲藥食兩用的進補佳品，有多種食用方法。枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡飲爲佳，可以改善體質，利於睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜與綠茶搭配，適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡，用眼過度的電腦族尤其適合。冬季枸杞宜煮粥，它可以和各種粥品搭配，枸杞燉羊肉也是很適合冬天食用的。家常炒菜加入枸杞後口感頗佳，如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。枸杞玉米羹鮮香可口，色澤美觀。

對於女性而言，常吃枸杞還可以起到美白養顏的功效。 枸杞性甘、平，歸肝腎經，具有滋補肝腎，養肝明目的功效，常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。枸杞全身都是寶，枸杞子能補虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經常飲用，便可強身健體。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。現代醫學研究表明，它含有胡蘿蔔素、甜菜鹼、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等，具有增加白細胞活性、促進肝細胞新生的藥理作用，還可降血壓、降血糖、血脂。

枸杞煮粥做法大全

主料：

糯米150克 白米150克 花生100克

枸杞20克紅棗50克 菊花6--8朵。

製作步驟：

1、花生熱水浸泡2小時，去衣

2、枸杞浸泡待用，紅棗洗淨去核切碎

3、菊花用清水漂過

4、兩種米混一起淘淨浸泡2小時。放高壓鍋；

5、與花生一起煮.大火煮開，小火悶40分鐘。

5、放紅棗小火煮5分鐘。 放菊花，枸杞煮1分鐘即可，紅棗枸杞粥 一

原料：紅棗75克，米100克，枸杞、白糖各適量。

製法：

1、將紅棗、枸杞洗淨。用溫水浸泡20分鐘左右

2、將米洗淨後加水、紅棗、一起煮（如果不想棗煮的太爛的話，可以再等一會兒放入大棗），待沸騰後再放枸杞（枸杞放太早，粥會有一股酸味）。

3、食用時可加入白糖調味。

【特點】：紅棗枸杞粥 二

原料：大米枸杞紅棗麥片白糖水。

一：將大米清洗乾淨 加水浸泡約十二小時。

二：瀝去泡過米的水 略沖洗一下 在添入適量冷水 蓋上鍋蓋 按下煮飯開始煮粥

三：紅棗洗淨 去核枸杞用略溫的水泡發 泡發後瀝去水

四：待粥開後打開鍋蓋 在煮一會 煮至粥粒變長時放入麥片並攪動

五：放入紅棗

六：煮至粥變軟滑熟透後 放入枸杞

七：放入適量白糖攪勻後盛出即可。[2] 紅棗是補血佳品，諺語道：“要想皮膚好，米粥煮紅棗”。枸杞善補肝腎，補血養顏。 可作爲早餐或點心吃，每天吃一次，可連續吃15～30天。胃酸過多者不宜常服。適用於貧血、血小板減少、肝炎、心悸失眠、疲乏無力、慢性支氣管炎等症。健康人常食之,能使膚色紅潤、體質強健、神清氣爽目明。