川貝燉瘦肉小孩能吃嗎 川貝燉瘦肉要放鹽嗎
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【導讀】:川貝是一味常見的中藥材,具有止咳化痰的功效,食用的方式也是多種多樣,那下面就來和小編一起看看川貝燉瘦肉小孩能吃嗎?川貝燉瘦肉要放鹽嗎?
川貝燉瘦肉是一道不太常見的菜,具有止咳化痰的作用,小孩也是可以適當食用的,但如果食用之後出現不適的症狀一定要及時就醫診治。
川貝燉瘦肉這道菜很多時候都是針對身體虛弱的人來做的,當然有些病人也是可以吃川貝燉瘦肉的,但是一般正常人是不會去吃川貝燉瘦肉的。川貝燉瘦肉是一種滋補身體的食品,這主要就是因爲川貝的功效和作用。
川貝燉瘦肉具有止咳化痰的作用,如果寶寶有咳嗽的症狀,是可以適量添加的,另外如果寶寶的症狀較重,同時一定要遵醫囑用藥治療,多喝水,增加屋內的溼度,注意保暖和休息。
川貝燉瘦肉是不放鹽的,下面就來看看這道菜的做法吧。
材料:豬肉100克,川貝母1勺,北杏仁1勺
做法:
1、瘦肉洗淨,切片
2、川貝,南北杏洗乾淨,用水泡30分鐘。(我怕有防腐劑,所以都會泡浸一下)
3、把材料放入燉盅,加入3碗開水。(水放7-8分滿就好,太滿水開後會溢出來)
4、鍋放水燒開後,把燉盅放入小火隔水燉3個小時即可
烹飪技巧
瘦肉可以用雪梨或雪耳代替,加冰糖做成甜湯,也有潤肺止咳化痰的功效。川貝燉瘦肉的食療價值體現在:止咳化痰潤肺抗菌等。但是對於那些脾胃不好的人一般就不要吃了。所以,大家以後要是有了這些症狀的時候,別急着吃藥,不如做點川貝燉瘦肉來試試效果。這樣的食用方法可以有效的環境肺部咳嗽等問題,同時還可以有健脾胃的功效哦,潤肺止咳化痰,是很不錯的營養食譜哦,大家平時可以適當的食用,對身體健康是有好處的呢。
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