木瓜燉雪蛤的功效與作用 木瓜燉雪蛤孕婦能吃嗎
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【導讀】:木瓜本就是保健食品,具有豐胸之功效。木瓜可以做成木瓜燉雪蛤。那麼木瓜燉雪蛤的功效與作用有哪些?木瓜燉雪蛤孕婦能吃嗎?下面就一起來看一下吧!
1、【健脾消食】:木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解爲脂肪酸;現代醫學發現,木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2、【抗疫殺蟲】:番木瓜鹼和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,故可用於殺蟲抗癆。
3、【通乳抗癌】:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜鹼具有抗淋巴性白血病之功,故可用於通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。
4、【補充營養,提高抗病能力】:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補充人體的養分,增強機體的抗病能力。
5、【抗痙攣】:木瓜果肉中含有的番木瓜鹼具有緩解痙攣疼痛的作用,對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
孕婦慎吃木瓜燉雪蛤。孕婦慎吃木瓜燉雪蛤的原因:雪蛤性味鹹平,不燥不火,含有大量的蛋白質、氨基酸、各種微量元素和少量有益人體的性激素,尤其適合準媽媽作爲日常滋補之品。可是不宜吃木瓜燉雪蛤。木瓜雖然含有維生素,有助於美容,可是卻不適合孕婦食用。木瓜中含有女性荷爾蒙,容易干擾孕婦體內的荷爾蒙變化,尤其是青木瓜。在東南亞國家,當地居民還會用吃木瓜來避孕,可見木瓜對於孕婦是不利的。因此,孕婦慎吃木瓜燉雪蛤。
孕婦吃木瓜燉雪蛤的正確方法:孕婦慎吃木瓜燉雪蛤,儘量少吃或是不吃。孕婦孕期需要全面均衡營養,飲食關鍵在於不偏食不過量,飲食儘可能廣泛多樣化,多吃高蛋白優質蛋白食物,多吃新鮮的蔬菜水果,這樣營養才均衡。
1、選購木瓜訣竅:木瓜有公母之分。公瓜橢圓形,身重,核少肉結實,味甜香。母瓜身稍長,核多肉鬆,味稍差。生木瓜或半生的比較適合煲湯;作爲生果食用的應選購比較熟的瓜。木瓜成熟時,瓜皮呈黃色,味特別清甜。皮呈黑點的,已開始變質,甜度、香味及營養都已被破壞了。
2、木瓜中的番木瓜鹼,對人體有小毒,每次食量不宜過多,過敏體質者應慎食。懷孕時可以吃雪蛤,不能吃木瓜只是怕引起宮收縮腹痛,但不會影響胎兒。
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