茶葉養生保健的方法
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茶葉養生保健的方法?在日常生活中,很多人都喜歡喝茶的,茶葉當中的功效可謂是繁多,每一種茶葉帶來的功效都是不一樣的,下面小編爲大家分享茶葉養生保健的方法,一起來看下吧。
茶葉養生保健的方法1
醋茶:用茶葉3克沖泡5分鐘後,濾出茶葉,在茶水中加陳醋1毫升,每天衝飲3次。可治痢疾、牙痛、蛔蟲、腹痛等。
鹽茶:茶葉3克,食鹽1克,每日用開水沖服4至6次。適於感冒、咳嗽、火眼、牙痛症。
蓮茶:先用蓮子30克以溫水泡5小時,撈出加紅糖30克煮爛,加入茶葉即可。有健脾益腎之功,腎炎、水腫患者宜飲用。
菊茶:茶葉2克,幹菊花2克,以開水沖泡5分鐘,每日飯後1杯。有降熱解毒、清肝明目、鎮咳止痛、降脂抗衰功效。
蜜茶:茶葉3克,蜂蜜2克,開水沖服,飯後一杯。可治便祕、脾胃不和。
蘿蔔茶:茶葉5克,白蘿蔔100克,先將蘿蔔用鹽煮爛,每日用茶葉衝飲2次。可治肺癤腫等。
荷葉茶:綠茶粉2克,荷葉3錢。以沸水沖泡,即可當飲料喝。對口乾舌燥、容易長青春痘、血氣不好、臉部皮膚鬆軟不結識、肥胖等症的療效均佳。
山楂茶:綠茶粉6克,山楂5錢。加三碗水煮沸6分鐘,三餐後服飲,加開水沖泡即可續飲,每日一帖。可以消除贅肉油脂,對淤血散化也有效。
三七花茶:三七花3克,綠茶2克,用沸水沖泡,待溫後,徐徐代茶飲之。三七花性涼味甘,具有清熱平肝功能。遷延性肝炎患者如經常感到頭暈、頭漲、眼花、耳鳴,可常飲三七花茶。
三花茶:野菊花12克,金銀花12克,紅花6克,紫花地丁草30克,加水適量,共煮成湯,溫服之。對慢性肝炎、遷延性肝炎患者具有良好效果。
茶葉養生保健的方法2
什麼茶養生好
一、紅茶
紅茶是在綠茶的基礎上經發酵創制而成的。以適宜的茶樹新芽葉爲原料,經工萎凋、揉捻(切)、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成。因其幹茶色澤和沖泡的茶湯以紅色爲主調,故名紅茶。
紅茶的種類較多,產地較廣,按照其加工的方法與出品的.茶形,主要可以分爲三大類:工夫紅茶、小種紅茶和紅碎茶。
工夫紅茶是中國特有的紅茶,比如祁門工夫、滇紅工夫等等。其工夫兩字有雙重含義,一是指加工的時候較別種紅茶下的工夫更多,二是沖泡的時候要用充裕的時間慢慢品味。
小種紅茶是福建省的特產,有正山小種和外山小種之分。正山小種產於1000米以上的高山,如今那裏已經實行了原產地保護。
正山小種又可分爲東方口味和歐洲口味,東方口味講究的是松煙香,桂圓湯,歐洲口味的松香味則更濃郁,比較適合配薰魚和薰肉。
紅碎茶可是國際茶葉市場的大宗產品,用紅碎茶通過機器加工即成國際CTC紅茶,這種茶最適合做調味茶、冰紅茶和奶茶。
紅茶可以幫助胃腸消化、促進食慾,可利尿、消除水腫,並強壯心臟功能。預防疾病方面:紅茶的抗菌力強,用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒,並預防蛀牙與食物中毒,降低血糖值與高血壓。美國心臟學會曾經得出紅茶是“富含能消除自由基,具有抗酸化作用的黃酮類化合物的飲料之一,能夠使心肌梗塞的發病率降低”的結論。
二、黃茶
黃茶是一種與綠茶的加工工藝略有不同的茶,多了一道燜堆渥黃工序。燜堆後,葉已變黃,再經乾燥製成,黃茶浸泡後是黃湯黃葉。
黃茶是我國特產。其按鮮葉老嫩又分爲黃小茶和黃大茶。如蒙頂黃芽、君山銀針、潙山毛尖、平陽黃湯等均屬黃小茶;而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山所產的一些黃茶則爲黃大茶。
黃茶的品質特點是“黃葉黃湯”。湖南嶽陽爲中國黃茶之鄉。
黃茶是漚茶,在漚的過程中,會產生大量的消化酶,對脾胃最有好處,消化不良,食慾不振、懶動肥胖、都可飲而化之。
而溫州黃湯能更好發揮黃茶原茶的功能,溫州黃湯更能穿入脂肪細胞,使脂肪細胞在消化酶的作用下恢復代謝功能,將脂肪化除。
黃茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養物質,對防治食道癌有明顯功效。此外,黃茶鮮葉中天然物質保留有85%以上,而這些物質對防癌、抗癌、殺菌、消炎均有特殊效果,爲其他茶葉所不及。
三、綠茶
綠茶,又稱不發酵茶。以適宜茶樹新梢爲原料,經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色爲主調,故名。
綠茶按其乾燥和殺青方法的不同,一般分爲炒青、烘青、曬青和蒸青綠茶這四種綠茶種類。
知名的綠茶種類有:龍井綠茶、碧羅春綠茶、黃山毛峯綠茶、廬山雲霧綠茶、六安瓜片綠茶、蒙頂綠茶、太平猴魁綠茶、君山銀針綠茶、顧渚紫筍綠茶、信陽毛尖綠茶、平水珠綠茶、西山綠茶、雁蕩毛峯綠茶、華頂雲霧綠茶、涌溪火青綠茶、敬亭綠雪綠茶、峨眉峨蕊綠茶、都勻毛尖綠茶、恩施玉露綠茶、婺源茗眉綠茶、雨花茶、莫幹黃芽綠茶、五山蓋米綠茶、普陀佛綠茶這些綠茶。
綠茶是未經發酵製成的茶,因此較多的保留了鮮葉的天然物質,含有的茶多酚,兒茶素,葉綠素,咖啡鹼,氨基酸,維生素等營養成分也較多。綠茶中的這些天然營養成份,對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶類所不及的。
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