腎病主要忌吃什麼
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腎病主要忌吃什麼,身體染疾的病人尤其要注意日常的飲食,尤其是腎病患者,有些不該吃的食物是絕對不能碰的,否則可能加重病情。接下來小編給大家分享腎病主要忌吃什麼。
腎病主要忌吃什麼1
腎病不能吃高鹽分飲食
慢性腎病的水腫和血容量、鈉鹽的關係極大,故必須限制食鹽,給予低鹽飲食。每日鹽的攝入量應控制在2-4克以下,以防水腫加重和血容量增加,發生意外。
腎病不能吃高脂食物
腎病病人有高血壓和貧血症狀,動物脂肪對高血壓、貧血是不利因素,因爲脂肪能加重動脈硬化和抑制造血功能,故腎病病人不宜過多食用。但腎病如沒有脂肪攝入,機體會變得更加虛弱,故在日常生活中可用植物油代替,每日60克左右。
腎病不能吃含嘌呤高及含氮高的食物
爲了減輕腎臟的負擔,應限制刺激腎臟細胞的食物,如菠菜、芹菜、小蘿蔔、豆類、豆製品、沙丁魚及雞湯、魚湯、肉湯等。因爲那些食物中,含嘌呤高及含氮高,在腎功能不良時,其代謝產物不能及時排出,對腎功能有負面影響。
腎病不能吃刺激調味品
刺激調味品對腎功能不利,應忌食。味精由於多食後會口渴欲飲,在限制飲水量時,也應少用味精。
腎病不能吃鉀離子含量高的食物
對於肌酐高的腎病患者不能吃鉀離子含量高的食物,如香菇、莧菜、花菜、菠菜、空心菜、竹筍、蕃茄、胡蘿蔔、番瓜、芥菜、蕃石榴、枇杷、桃子、柳丁、硬柿、橘子、釋迦等,並避免生食蔬菜;其它如咖啡、濃茶、雞精、牛精、人蔘精、濃肉湯、薄鹽醬油、無鹽醬油、半鹽、代鹽等鉀含量亦高。烹調時,食物先以滾水燙過、去掉湯汁再用油炒,可減少鉀的攝食量。
腎病不能吃植物蛋白質
蛋白質攝入量應視腎功能的情況而定。着病人出現少尿、水腫、高血壓和氮質滯留時,以減輕腎臟的負擔,避免非蛋白氮在體內的積存。特別是植物蛋白質中含大量的膘吟鹼,能加重腎臟的中間代謝,故不宜用豆類及豆製品作爲營養補充。
腎病要限制液體量
腎病病人,有高血壓及水腫時,要限制液體的攝入。每日的攝入量應控制在1200-1500毫升,其中,包括飲料及菜餚中的含水量800毫升。若水腫嚴重,則進水量更要嚴格控制。在排尿的情況下,則可適當放寬。
腎病主要忌吃什麼2
飲食忌諱
忌生冷
生冷食物性寒冷,易傷脾胃,不利於疾病的恢復。因爲人體的飲食營養和治病的藥物都要經過脾胃消化吸收,所以生冷食物會影響治療效果和病人體質的恢復。
忌辛辣
辛辣食物刺激性強,易助熱生火,損傷陰液,破壞人體的陰陽平衡。特別是一些偏於陰虛、熱盛、溼熱的疾病更應注意。
忌油膩
油膩食物即我們常說的肥甘厚味。滑膩食物易生痰溼和溼熱,困阻脾胃,阻滯氣血運行,可加重病情,影響疾病的恢復。也是許多疾病的原因,如高血壓、冠心病、糖尿病等,都與過食滑膩有關。
忌海腥
中醫認爲海腥類食物味鹹性寒,易傷脾腎,可誘發舊病,加重病情。研究認爲海腥類食物,特別是蟹類和蝦類,屬於異種蛋白,對人體而言是一種過敏源,可引起變態反應性疾病。腎病屬於自身免疫性疾病,可因爲過敏源的刺激而誘發或加重。
1、宜選用高熱量富含維生素A、C的食物(不含糖食物)。
2、應該束縛對腎臟有安慰作用的食物,如辣椒、芥末等。
3、關於嚴重水腫,而且少尿的腎病綜合徵病人,應該適當的束縛水的攝入。
4、在腎病綜合徵病人伴發高脂血症的時分,應該束縛膳食中的飽和脂肪酸的含量,在伴有貧血的時候,患者應多補充一些含維生素B12、葉酸、鐵的食物,比如菠菜、木耳等,這些食物可以幫助緩解患者貧血症狀
腎病主要忌吃什麼3
香菇
香菇性平,味甘,具有補氣血的功效。香菇所含的特殊氨基酸,能使急慢性腎炎患者的尿蛋白顯著下降,可治療各種腎臟疾病,且無副作用。因此,腎炎病人特別適合吃。
西瓜
西瓜具有利尿、消水腫、降血壓的`功效,適宜腎炎水腫或高血壓者食用。
胡蘿蔔
急性腎炎患者,尿中僅有少量紅細胞、膿細胞、微量蛋白時,適宜用胡蘿蔔150克,燒湯,每日當點心服食。
薺菜
薺菜具有健脾利水之功效,能夠補充人體植物蛋白。薺菜含較多的蛋白質、糖類和維生素,且有一定的止血作用,故適宜慢性腎炎血尿和蛋白尿較多者煎水代茶飲。
鯉魚
《浙江中醫》雜誌曾介紹:治腎炎水腫,取1~1.5千克重的鯉魚1條,剖腹洗淨肚腸,用黃泥封固,放在炭火中煅焙,俟出白煙取出,待冷研末成粉,1日3次,每次開水送用2羹匙,忌鹽。
白木耳
白木耳性平,味甘淡,具有滋腎、潤肺、養胃的功效。據研究,白木耳中所含的銀耳多糖能改善腎功能。
薏仁
薏仁具有健脾、清熱、利溼的功效,腎炎患者水溼氾濫、水腫尿少的病人適宜用薏仁煮粥吃。
不同症狀的腎炎患者飲食不同
1、輕症腎炎患者合併血漿蛋白降低時,可適當吃一些高蛋白食物,如魚類、肉類、蛋類、奶類、豆及豆製品等,同時,還應吃新鮮蔬菜和水果。
2、浮腫的腎炎患者明顯者可多食蘿蔔、冬瓜、赤豆、西瓜、黑豆、絲瓜等有利尿作用的食物。
3、兼見血尿的腎炎患者,可食蓮藕、白菜根、花生、茄子等有止血作用的食物。
4、伴高血壓的腎炎患者,可食芹菜、菠菜、木耳、黃豆芽、綠豆芽、鮮玉米等有降血壓作用的食物。
5、飲食應容易消化,富含營養,水分充足。
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