食用無花果的注意事項
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食用無花果的注意事項,無花果在生活中不常被大家熟知,但是它的功效和作用是不可忽視的,尤其是對一些疾病起到一定抵抗作用,下面來了解一下,食用無花果的注意事項。
食用無花果的注意事項1
1、容器
種植無花果盆栽之前,首先需要準備一個合適的容器,這種植物的根系特別的發達,所以我們要儘可能的選擇一個比較大一點的花盆,如果花盆比較小的話,在剛開始可能沒有什麼影響,但是隨着它的體積變大,對環境要求也越來越高,所以不如一步到位,選擇一個你能夠買到的最大的花盆。
2、土壤肥度
其實從嚴格意義上來說,無花果對土壤沒有太高的要求,普通的花土就可以了,不過需要注意的是,土壤的透氣性一定要好,而且在栽種的過程當中,我們應該適當的在花土當中加入一部分餅肥,這樣可以讓其後期生長越來越茂盛。
3、栽培方式
在栽培之前首先需要處理花盆的排水孔,一定要保證這兩個孔的暢通,這樣做是爲了方便透水和透氣,首先土壤不要加滿,加3/4左右,將幼苗栽種下去之後開始澆水,等到水分慢慢下滲,再在其表面加一層培育土,這樣做是爲了讓無花果充分的吸收營養。在做好這一系列工作之後,就可以將其放在一個陽光充足的地方了,一般陽臺是首選。
4、注意事項
無花果是一種耐寒性非常差的植物,所以在秋冬之際的時候,如果陽臺是露天的話,一定要在第一時間將其移入室內,防止其凍傷。
其次,在冬天的時候,如果溫度過低,無花果就會進入休眠狀態,生長也會停滯不前,這時候不要給它頻繁的澆水,一定要保持土壤的乾燥,這樣纔可以保證其在來年的時候成活。
對於無花果來說,光照是一個非常關鍵的因素,如果它長期光照不足的話,果實的`質量會受到很大的影響。
食用無花果的注意事項2
輕瀉作用
無花果含豐富的營養成分,供食用。在便祕時,可用作食物性輕瀉劑。樹的乳膠汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分(注射時),無花果有一定的輕瀉作用。
抗艾氏肉瘤
乾果的水提取物經活性炭、丙酮處理後所得之物質有抗艾氏肉瘤的作用。
降壓作用
從未成熟果實中所得的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自發性乳癌,致使腫瘤壞死。又能延緩移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之發展,使其退化。將聚花果水浸液,或以石油醚提取後再以乙醚處理的提取物靜脈注射,對麻醉兔和貓均有降壓作用。
抗腫瘤作用
無花果屬於桑科植物,果實中含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、檸檬酸以及少量蘋果酸、琥珀酸等。它的乾果、未成熟果實和植物的乳汁中均含抗腫瘤的成分,乳汁中還含有澱粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等。現代研究的結果表明,無花果有一定的輕瀉作用,乾果的水提取物經處理後有抗腫瘤作用。
治療咽喉刺痛
無花果對咽喉腫痛也有很好的效果,不過需要注意的是必須使用已經熟透的無花果纔可以。你可以直接生吃,也可以像做冰糖雪梨那樣把無花果進行一下加工。方法就是把無花果去皮切碎,加入水和冰糖,小火燉二十分鐘就可以了。
緩解哮喘
除了感冒發燒引起的咽喉腫痛之外,還有一些人是因爲過度勞累或者說話太多,出現聲音嘶啞甚至發不出來聲音的情況。這個時候吃無花果也是很有效果的,同樣建議你可以煮着吃,或者直接加入熱水泡水果茶。據說長期服用還可以有效的減輕哮喘。
預防冠心病
我們都知道水解酶和脂肪酶都是對冠心病患者非常好的東西,正好無花果裏面就含有大量的這些酶元素。如果你正在被冠心病困擾着,那麼就非常推薦你可以多吃一些無花果,來分解和降低血脂。
防癌作用
未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分,其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用,可以預防多種癌症的發生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展,促使其退化,並對正常細胞不會產生毒害。
無花果的食用禁忌
孕婦宜常吃適量的無花果。因爲無花果不僅有豐富的營養成分,還能夠治療痔瘡及通乳。中國醫學在長期的臨牀實踐中總結無花果的性質平和,味甘,能夠健胃,清腸,消腫解毒,可以用來治療腸炎,痢疾,便祕,痔瘡,喉痛及癰瘡疥癬等。
腦血管意外、脂肪肝、正常血鉀性週期性麻痹等患者不宜食用。
大便溏薄者不宜生食。
無花果怎麼吃
無花果果醬
材料
無花果500g、白砂糖125g、新鮮檸檬半隻。
做法
無花果洗淨,剝皮,用手將果肉撕碎。糖拌入果肉,靜置15分鐘。將醃漬好的無花果入鍋,加入檸檬汁,大火煮開 。此時產生大量泡沫,轉小火適度攪拌,不斷撇沫大約20分鐘後,色度變亮變透,質地變濃稠,關火。待果醬溫度下降至70°,即可裝瓶。
無花果果汁
無花果200g、清水350g、蜂蜜適量。
無花果洗淨切塊放入電燉鍋中,正常程序五個小時即可,喝的時候調入蜂蜜。
有無花果的季節建議用新鮮的無花果來燉,沒有新鮮無花果的季節可以用乾果來燉。用乾果燉的話,無花果和水的比例是1:3,燉的時間要延長,建議放電燉鍋燉整夜。
總結:看了文章你一定會發現無花果原來不僅僅口味獨特,讓人直流口水,還有這麼多的功效。不僅能治療咽喉腫痛、消除水腫,還能預防冠心病、抗癌防癌。我知道有不少人都覺得無花果的味道有點怪怪的,那麼就建議你按照文章的介紹,把無花果稍做加工,味道會更好哦。
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