高蛋白的水果有哪些食物
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高蛋白的水果有哪些食物?蛋白質是生命的物質基礎,每個人每天要補充一定的蛋白質才能更健康,我們經常吃水果,因爲水果富含很多營養成分,那麼高蛋白的水果有哪些食物?
高蛋白的水果有哪些食物1
高蛋白的水果有哪些
1、杏仁的蛋白質含量就極其豐富,幷包含鈣,鋅,葉酸,鉀,鐵,纖維等多種營養物質。
2、鱷梨也是一種富含蛋白質的水果。除了蛋白質以外,還包含鋅,纖維,葉酸,尼克酸和其他必需營養素。此外,它還是有益心臟健康的健康脂肪酸來源。但不同於其他水果的是,鱷梨的熱量比較高。
3、高蛋白水果還包括無花果。與鱷梨一樣,幹無花果的熱量很高,並且包含大量碳水化合物。此外,它還是蛋白質,纖維,鈣,鉀和其他營養素的來源。也正是因爲營養豐富,許多營養師將其列爲健康小吃。
4、桃子的蛋白質含量也很豐富。平均每個桃子包含2克蛋白質。這種水果還是纖維,維生素C和A的良好來源。此外,菠蘿也是一種很好的蛋白質來源。
5、其他蛋白質含量高的水果還包括枸杞子,覆盆子,蘋果,椰子,黑莓,李子,梨,西瓜,蜜瓜,檸檬,哈密瓜,香蕉和櫻桃等。幹枸杞子的蛋白質含量最高,高達每份四克。
高蛋白的食物有哪些
1、奶類食物以及奶製品,牛奶、酸奶、奶酪。每天都喝一杯牛奶可以保障你在吸收蛋白的時候也吸收了鈉。
2、肉類食物,中的蛋白質含量在10%至20%之間,俗稱的瘦肉是脂肪含量較少的肉,而肥肉是脂肪含量較多的肉,瘦肉的蛋白質含量比肥肉多。
3、蛋類食物。蛋由蛋清和蛋黃組成。蛋清和蛋黃分別約佔總可食部的2/3和1/3。蛋清中營養素主要是蛋白質。
這樣看來,水果是含纖維和維生素比較多的,蛋白質含量和食物相比還是遠遠落後的,畢竟水果屬於一種零食,食物纔是我們的主食。日常生活中,我們還是需要依靠主食來補充營養物質,如果實在是沒有胃口,再去用含營養物質額水果代替也可以。
高蛋白的水果有哪些食物2
高蛋白食物和水果有那些?
一、禽類食物和魚類食物
在禽類食物裏面含有25%的蛋白質,其結構和人體組織類似,利用率很高,比如鵪鶉肉,雞肉,鴨肉等。魚類裏面含有20%的蛋白質,魚中肌肉組織的肌纖維很短,含水量比較豐富,容易被消化和吸收,在各種深海魚類含有大量的蛋白質。
二、蛋類和奶類
牛奶和羊奶裏面有3.3%的蛋白質,裏面主要是乳球蛋白和酪蛋白,所以優質的蛋白質,而且容易被人體消化和吸收,另外說所有的氨基酸是非常齊全的,同時也可以爲身體提供大量的鈣劑。蛋類食物裏面含有15%的蛋白質,主要是奶清蛋白和卵脂蛋白,尤其是蛋黃含有的蛋白質含量很高,但是一天服用蛋黃的量不能超過兩個。
三、肉類和豆類
肉類裏面含有20%的蛋白質,有人體必需的氨基酸,種類非常的齊全而且有充分的數量,屬於優質的蛋白質,小編推薦大家選擇豬瘦肉、牛肉和羊肉等。豆類中含有的蛋白質含量很高,大豆裏面含有40%的蛋白質,同時氨氨酸也是非常豐富的,但是會缺乏蛋氨酸,若是把豆類和穀類混合食用的話就能夠提高其利用率,比如豆腐、豆漿、黃豆或者黑豆等。
五、堅果類和穀類
在堅果類食物裏面含有大量的維生素、蛋白質,同時礦物質以及油脂也是非常豐富的,多吃堅果能夠促進生長髮育,提高抵抗力和免疫力,預防疾病的發生,比如杏仁核桃或者發生的。穀類食物裏面含有大量的植物蛋白質,但是會缺乏賴氨酸,而且營養價值不是很高,小編推薦大家選擇黑米,薏米或者小米等。
六、水果類
牛油果、椰子和水蜜桃都是水果中蛋白質較高的。
牛油果果實爲一種營養價值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質,鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高,除作生果食用外也可作菜餚和罐頭;
椰子的椰汁及椰肉含大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清涼甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。另外還有多種微量元素,碳水化合物的含量也很豐富。
水蜜桃屬於球形可食用水果類,水蜜桃有美膚、清胃、潤肺、祛痰等功效。它的蛋白質含量比蘋果、葡萄高一倍,比梨子高七倍,鐵的含量比蘋果多三倍,比梨子多五倍,富含多種維生素,其中維生素C最高。
高蛋白的水果有哪些食物3
什麼是蛋白質?
氨基酸是結合在一起形成蛋白質的有機小分子。人體的每個細胞都含有不同種類的蛋白質。實際上,您的身體至少產生100,000種不同的蛋白質。 蛋白質是頭髮,肌肉和血細胞的基礎。當您消耗的蛋白質超過身體所需的量時,多餘的蛋白質就會轉化爲脂肪。您的`身體還可以消耗蛋白質作爲最後的能量儲備。動物性食物富含蛋白質,但您需要均衡飲食以確保整體健康。通過吃很多健康食品,例如瘦肉和植物蛋白,來增加您對這種大量營養素的攝入。
12種富含蛋白質的水果
牛油果
鱷梨是“優質”脂肪的重要來源。每100克鱷梨還包含2克蛋白質。在沙拉中加入鱷梨或使用水果製作美味的酸辣醬和蘸醬。
香蕉
每100克香蕉含1.1克蛋白質。這種鮮黃色的水果也是鉀的良好來源。可以將整個香蕉作爲甜而有營養的小吃來享用,或者將其添加到布丁和冰沙中。
黑加侖
每100克葡萄乾可提供至少1.4克蛋白質。在水果果醬,果醬或沙拉中添加富含纖維的黑醋栗。
棗
每100克幹棗提供2.4克蛋白質。棗是非常健康的零食,並且還含有大量的鉀。自己吃棗,或喝一杯牛奶。
杏幹
每100克杏乾粉含1.4克蛋白質。杏子富含維生素A,可保護您的身體免受自由基的傷害。零食一小碗杏幹或壓碎,然後將其添加到燕麥片中。
番石榴
每100克番石榴含2.6克蛋白質。水果還富含維生素C和果膠。粉紅番石榴中含有番茄紅素,一種有益的抗癌抗氧化劑。將番石榴添加到自制的水果沙拉中或單獨食用。
菠蘿蜜
每100克菠蘿蜜含1.5克蛋白質。這種獨特的水果還富含抗氧化劑和營養成分,例如維生素A,B和C,以及鈣,銅,鎂和錳。
金橘
金桔富含維生素A,B和C,每100克食用至少提供1.9克蛋白質。此外,金橘是omega-3和omega-6脂肪酸的重要來源。
百香果
每100克百香果至少含有2.5克蛋白質。這種水果還提供纖維和維生素C,它們都能改善新陳代謝並增強免疫力。
石榴
石榴每100克至少包含5克蛋白質,使其成爲此列表中蛋白質含量最高的水果之一。在沙拉中加入石榴,或喝新鮮的有機石榴汁。
李子
李子是高糖的乾果,所以要適量食用。100克西梅可提供2.2克蛋白質。李子還含有大量的纖維和多酚,有助於促進心臟健康並降低癌症風險。李子中的纖維不僅可以幫助控制血糖水平,還可以幫助您 保持健康的體重。零食少量梅子,以增加蛋白質和纖維的攝入量。
葡萄乾
每100克葡萄乾至少提供3.1克。葡萄乾還含有纖維,鐵和鉀,所有這些都促進消化健康。將葡萄乾添加到燕麥片,大米布丁或少量零食中,即可製成富含蛋白質的食物。
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