西瓜與什麼相剋
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西瓜與什麼相剋,西瓜是夏天的應季水果之一,炎炎夏日的一口西瓜讓人清涼一夏,西瓜利尿排毒,但性寒,不宜多吃,也要注意與西瓜的相剋食物,下面分享西瓜與什麼相剋。
西瓜與什麼相剋1
西瓜+羊肉:易傷元氣,阻礙脾胃正常運作,從而導致脾胃功能失調。
西瓜+桃子:不能一起過量食用,否則會導致腹瀉。
西瓜+山竹:西瓜和山竹都屬於涼性水果,所以兩個不能一起食用,否則會導致胃部寒涼,傷到脾胃,從而引起腹瀉和腹部疼痛等不適。
西瓜+蝦:此兩種食材都是涼性,一起食用容易導致腸胃刺激,從而引起腹瀉和腹部不適。
西瓜+綠豆:西瓜和綠豆雖然都可以解暑排尿,但是兩種食材一起食用,容易因爲皆爲涼性食物而對脾胃造成不適,嚴重者會有腹瀉和腹痛的症狀。
西瓜+油果子:西瓜和油炸食物一起吃,會引起嘔吐。如果吃的是冰鎮西瓜,再吃了油炸的油果子,更容易導致拉肚子。
西瓜宜和什麼一起吃
西瓜宜和薄荷、綠茶、胡蘿蔔、芹菜、豬肉等一起吃。
西瓜+薄荷:薄荷具有清新怡神、消火解暑的作用;和西瓜配合一起食用,真的是夏季的消暑利器。薄荷可以疏風散熱,西瓜能夠排毒排尿。從而起到生津止渴的作用。
西瓜+綠茶:綠茶的作用我們都太瞭解了,它可以提神、清心、清熱、解暑、還能去膩減肥;而西瓜則可以降溫解暑,夏季這兩種食材的搭配食用,可以起到去除油膩,清熱降暑,以及清新口氣的作用。
西瓜+胡蘿蔔:西瓜含有大量的水分和各種人體所需維生素以及礦物質,而胡蘿蔔則更是含有我們所必須的胡蘿蔔素和花青素。兩者的結合,可以讓我們的皮膚變得更好,從而起到美肌潤膚的作用。
西瓜+芹菜:芹菜所含有的豐富蛋白質、胡蘿蔔素和維生素,以及鈣鐵磷等多種微量元素,和西瓜的豐富營養素相結合,可以起到利尿消腫的功效。
西瓜+豬肉:西瓜可以利尿,豬肉則是我們人體每日所需營養和熱量的主要食材。因此,西瓜+豬肉,可以利尿和補充營養維生素,比如鐵。
哪些人不適宜吃西瓜
1、糖尿病人不宜多吃:這一點是顯而易見的。因爲我們都知道西瓜是很甜的水果,含有大量的糖份。而且主要都是葡萄糖和蔗糖,這些都是容易導致吃完西瓜以後血糖的增加,糖尿病患者胰島素分泌不足,不能夠使血糖維持在正常和安全的範圍,所以糖尿病患者如果大量的食用西瓜,極易導致新陳代謝的紊亂和血糖的升高,危及健康。
2、感冒初期不宜吃:不少家長都從醫生那裏聽到過這樣一句話:剛感冒的時候別吃西瓜。而這句話的原因,就是因爲西瓜的清熱排尿和解毒的功效,會對風熱感冒的發散治療造成一定的影響,所以,剛開始感冒的時候如果吃了西瓜,容易導致病期的加長。
3、腎功能不全者不宜多吃西瓜:我們都知道,腎衰竭,也就是尿毒症患者因爲無法自主排出體內的尿液,所以容易出現下肢乃至渾身浮腫的症狀。而西瓜是含有大量水分的水果,如果腎功能不全的患者吃太多的西瓜,但是又不能及時自主的排出尿液,就容易導致血容量的增加,極其容易誘發心臟衰竭。
4、口腔潰瘍病人不宜吃:西瓜除了甜美好吃爽口之外,還具有利尿排尿的作用。如果你是習慣性口腔潰瘍人羣,建議不要多吃西瓜。因爲西瓜屬於涼性食物,過多的排尿容易導致陰虛的加重,以及內熱的加重,這時口腔內的潰瘍就更不好癒合了。
5、孕婦及產婦不宜吃:很多人都以爲,孕婦多吃西瓜孩子皮膚會變好。其實這是一個錯誤的觀點。尤其是現在條件好了,不少孕婦在懷孕期間的體重飆升,極易導致孕期高血糖,這時候如果再多吃西瓜,西瓜裏的糖份只會增加你懷孕期間的危險係數。而產婦則是因爲剛生產完,身體很虛弱,西瓜作爲涼性水果,也是不適合此類人羣食用的。
西瓜的營養成分
西瓜味美汁甜,簡直就是酷暑夏季的水果之王。夏天裏吹着空調吃西瓜纔是最配的哦。西瓜含有大量的水分,可以幫助我們排毒排尿,美容養顏補充水分。還含有極多的葡萄糖和維生素C,以及胡蘿蔔素和維他命A、B、C。西瓜皮中的維生素C、E,更是給西瓜的營養做了加成。清熱解暑、排毒排尿、降火除煩……西瓜的作用真的是很大。
西瓜的功效作用
1、解暑氣
夏季多吃西瓜,可以幫助我們補充大量因爲炎熱而流汗所失去的水分;可以幫助我們緩解炎熱季節所造成的多種不適,起到解暑氣、清熱、降溫的作用。
2、治中暑
夏季容易中暑,中暑則會導致體熱增高、頭暈目眩。而西瓜甘甜,從而可以幫助此類人羣緩解中暑的症狀。
3、治療夏季痤瘡
夏天因爲季節炎熱,會導致皮膚呼吸不暢以及排汗不及時所生的痤瘡。而西瓜是排毒的良果,多吃西瓜,可排尿利尿,排除毒素,一身輕鬆。
4、健脾消暑
西瓜的味道清甜可口,在炎熱夏季裏,我們常常沒有食慾,吃不下飯。這時候,吃些西瓜,可以幫助我們健脾消暑,開胃。
西瓜的食譜推薦
1、西瓜皮綠豆飲
做法:綠豆100克,加水1500毫升,煮湯,沸後10分鐘去綠豆,西瓜皮(不用削去外皮)500克,煮沸後冷卻。飲湯,一日數次。
功效:清熱解毒、緩解夏季暑期帶來的各種身體的不適。而且綠豆和西瓜都具有排毒解毒的功效,所以也可以緩解由於炎熱夏季,皮膚呼吸不暢所造成的痤瘡帶來的困擾。
2、冰糖銀耳西瓜盅
做法:準備好所用食材;將銀耳用清水泡至1小時;把泡發的銀耳沖洗乾淨,撕成小朵;把西瓜瓤和皮分開;把泡發的銀耳沖洗乾淨,撕成小朵;把西瓜瓤和皮分開;銀耳和西瓜皮同時放入湯鍋中;加入清水和冰糖;銀耳和西瓜皮同時放入湯鍋中;加入清水和冰糖;稍涼後,去掉西瓜皮後盛入小盅中;加入冷藏的西瓜瓤丁即可。
功效:冰糖化痰止咳;銀耳擁有極豐富的膠原蛋白和微量元素,可起到潤腸、補氣和滋補的功效;再加上西瓜清熱解毒的作用和甘甜的口感,真是一道清熱生津、潤肺滋補的養生食方。
3、西瓜西米露
做法:將西米放入小鍋裏煮熟,要一邊煮一邊用勺子攪拌,否則西米會粘鍋底。煮到西米半透明的時候,把西米放入涼水裏沖洗,使之成爲好看的粒粒狀;接着將西瓜去皮去核後,用果汁榨汁機榨成汁,將西米加入西瓜汁即可。冰鎮後食用,味道更是美味。
功效:西瓜的水分很多,尤其夏季炎熱,出汗較多,西瓜可以很好的幫助我們補充水分,還能夠起到清熱解暑的作用。這道西瓜西米露,就是很適合酷夏的一道飲料。不僅好喝,還具有解暑利尿、止渴的功效。
西瓜與什麼相剋2
西瓜
西瓜又名寒瓜、夏瓜、水瓜等。爲葫蘆科植物,原產於非洲,現我國各地均有栽培。西瓜主要營養成分有水分、蛋白質、脂肪、膳食纖維、糖類、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、瓜氨酸、丙氨酸、穀氨酸、精氨酸及鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷、硒和蘋果酸等有機酸。此外,還含有少量的甜菜鹼、丁醛、戊醛、乙醛等。
1、醫用效能
西瓜味甘,性寒。人肺、胃、腎經。具有清熱解暑,除煩生津,止渴利尿,消炎降壓,促進機體新陳代謝,減少膽固醇的沉積,軟化和擴張血管等功效。適用於治療暑熱煩渴,熱病傷津,小便短赤,腎炎水腫及肝炎、黃疸、膽囊炎、口瘡、醉酒、胸悶、頭脹、咽痛、沙眼等病症。醫學研究證明,西瓜瓤中含有蛋白酶,可把不溶性蛋白質轉變爲可溶性蛋白質;所含的糖苷具有降血壓的作用。西瓜皮性味甘涼,含有葡萄糖、枸杞鹼、氨基酸、番茄素及豐富的維生素C。其利尿作用比瓜瓤還有效,並能清熱祛暑,消炎降壓,促進入體新陳代謝,減少膽固醇的.沉積,軟化和擴張血管。夏天經常吃西瓜,能增加營養,促進食慾,利尿降壓,清熱解暑等。西瓜含水量很高,被認爲是一種營養、純淨、安全的清熱消暑食品。
2、食用搭配
(1)西瓜與綠茶、薄荷:西瓜及綠茶具有生津止渴功效;而薄荷能提神醒腦、鎮靜;三者搭配飲用,讓口氣更清新。
(2)西瓜與大蒜:西瓜能治療腎炎,降低血壓,西瓜中的蛋白酶能將不溶性蛋白質變爲可溶性蛋白質。西瓜與大蒜搭配食用,對慢性腎炎和肝硬化有一定的治療作用。
(3)西瓜皮與冰糖:西瓜皮有清熱解暑,利尿等功效;若與冰糖搭配。對中暑、水腫、嘔血、便血等有一定的治療作用。
3、食用禁忌
(1)忌食用過多:西瓜雖然營養豐富,能消暑止渴,但一次食用過多,會沖淡胃液,影響胃的消化功能,導致食慾缺乏。
(2)忌食用未成熟的西瓜:食用未成熟的西瓜,會損傷胃腸功能,導致消化不良。
(3)忌冰凍後食用:經常食用長時間冰凍的西瓜,會損傷舌的味覺神經,損傷脾胃功能,導致消化不良,甚至出現腹痛、腹瀉、嘔吐等症狀。
(4)忌高溫作業者多食西瓜:西瓜含有大量的水分和豐富的糖類,糖類不能維持血液的滲透壓,反而有利尿作用,促進入體水分的排泄,導致失水增加,亦增加電解質的排出,加之高溫作業者大量出汗,多食西瓜後很容易導致低血容量性休克、電解質紊亂及中暑。
4、食物相剋
(1)西瓜與油果子:二者同食,容易誘發嘔吐。
(2)西瓜與獼猴桃。
5、食藥相剋
西瓜與糖皮質激素相剋。因糖皮質激素能促進蛋白質的分解,加強糖原的異生,又能抑制外周組織對葡萄糖的利用,使血糖升高。而西瓜富含糖分,二者同食有誘發糖尿病的可能。
6、食病相剋
(1)心腎功能不全者不宜多食:西瓜含有較多的水分,甘淡滲利,心腎功能不全者多食,會加重心腎負擔,加重患者病情。
(2)慢性胃炎、腸炎及消化功能紊亂者不宜多食:此類患者應食用溫陽健脾食物,忌食寒涼食物。本品寒涼,傷陽助寒,又含有較多的水分,多食會沖淡胃液,降低消化功能。
(3)遺尿症者不宜食用:遺尿症者應固攝收澀,忌食甘淡滲利食品。本品甘淡滲利,食後會加重患者病情。
(4)糖尿病患者不宜多食:西瓜含糖豐富,糖尿病患者多食會加重病情。
西瓜與什麼相剋3
炎熱夏日吃上幾口西瓜可消除暑氣。相傳西瓜在五代時期由西方傳入我國,因而取名西瓜,它的性質頗爲寒涼,所以民間又叫寒瓜。西瓜含有多種維生素,例如維生素a、B、C、蛋白質、多種礦物質,包括鐵、鈣、鉀、磷、鎂、鋅等,果汁中谷氨酸、精氨酸、果糖、蘋果酸含量極爲豐富,含水量高達96、6%,在所有瓜果中名列第一,有“夏季瓜果之王”之美譽。
西瓜是很好的食品,但也有禁忌。西瓜是生冷之品,較爲寒涼,因此體質虛弱、月經過多者、消化不良的慢性胃炎者、年老體邁者,皆不宜多食。吃多了易傷脾胃,造成腹脹、腹瀉、食慾下降。因西瓜含有較多的糖分,故糖尿病患者也不宜多食西瓜。一次食入西瓜過多,西瓜中的大量水分會沖淡胃液,還會引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。——總之,不宜多吃!
西瓜不能和什麼一起吃:
西瓜不能和羊肉一起吃:吃羊肉後進食西瓜容易“傷元氣”,是因爲羊肉性味甘熱,而西瓜性寒,屬生冷之品,進食後不僅大大降低了羊肉的溫補作用,且有礙脾胃。對於患有陽虛或脾虛的患者,極易引起脾胃功能失調。
西瓜與油果子相剋:這兩種食物如果同食,容易發生嘔吐。
西瓜和油炸物:下痢
西瓜和八寶丹:中毒
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