兒童是否可以多喝鮮榨的果汁

現在隨着人們生活水平的提高，對於營養的要求也越來越高了，各種微量元素都不能少，也已經成爲現在人們飲食的一個基本要求。當然微量元素的攝入，除了平日的蔬菜之外，各種水果中也含有豐富的微量元素。現在人們越來越喜歡用榨汁機榨出果汁直接飲用了，這樣不但省去了用嘴咀嚼水果，而且可以一下子將幾個水果榨出的汁一飲而盡，真可謂是方便快捷。那麼，直接喝鮮榨的果汁，對成人來說沒有太大的影響；對於兒童來說則就不一樣了。

很多家長爲了讓孩子攝入足夠的微量元素，就讓孩子直接飲用鮮果汁，其實這種做法是不科學的。因爲我們自己榨取的果汁，只捨去水果的渣，不加冰也不加水，三五個水果才能榨出一杯果汁。讓孩子喝一杯鮮果汁就等於讓孩子一次性吃掉三五個水果，而這些果汁中又含有大量的糖分，過量的糖分會使孩子腸道內的滲透壓增高,對腸道產生不良刺激;其次因果汁中含有豐富的果糖，過量攝入會影響人體對銅的吸收。微量元素銅是體內許多酶的組成部分，它參與體內鐵代謝，因此缺銅也會造成貧血。不過對於中國兒童來說，果汁帶來的更主要問題是熱量過高。由於目前國內的兒童接觸到的果汁飲品糖分含量普遍偏高，所以會帶來很高的熱量。對於一些兒童來說，足夠的熱量會導致孩子食慾下降，影響正常的飲食。

另外，現在人們爲了更快的謀求經濟利益，種出的水果一般並非是自然長熟的，而是使用了一些人工手段，使其色澤更加成熟鮮豔。大多是使用了人工色素，而人工色素對人體，尤其是對兒童的傷害，是非常嚴重的。20xx年英國南安普敦大學的研究人員曾對100名兒童調查發現，人工合成色素會影響兒童智力發育。常飲用果汁少喝水的孩子，常常食慾不振、多動、脾氣乖張、身高體重不足。而且過量的人工色素進入兒童體內，容易沉澱在他們未發育成熟的消化道粘膜上，引起食慾下降和消化不良，干擾體內多種酶的功能，對新陳代謝和體格發育造成不良影響。對於父母讓孩子補充微量元素是可以理解的，但是過多的讓孩子飲用鮮榨果汁，也會給孩子帶來負面的影響，長期下去有可能得不償失。