選擇兒童餐具時一定要留心
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彩色餐具
有一部分的餐具的印刷的花紋還有一部分色彩過於濃重的塑料餐具也有着着讓廣大爸爸媽媽們擔憂的安全隱患。比方說彩色的陶瓷餐具使用的顏料一般都含有一定量的鉛,有的含有鎘,長期使用這些餐具盛放醋、果汁、蔬菜等有機酸含量高的食品時,餐具中的鉛等重金屬就會溶出並隨食品一起進入人體蓄積,久而久之,就會引發慢性鉛中毒。孩子吸收鉛的速度比成人快6倍,過量的鉛會對孩子的智力發育產生負面影響。
容易破碎的餐具
這是由於孩子的小手還不是很靈活,沒加好飯菜,飯掉到地上的事情便可能每天都會發生。一方面會造成食物和用具的浪費,另一方面還可能劃傷孩子,此外,也容易喪失孩子學習自行用餐的信心。可以選擇正規、安全的仿瓷、塑料餐具,如聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯塑料製品等。不要用再生塑料或添加深色色素的塑料及非食品用塑料盛放或包裝食品。仿瓷餐具底部都有企業詳細信息及生產許可證QS標誌和編號;看產品是否上色均勻,是否有變形,表面是否光滑等;買回家後,用開水煮半小時,晾半小時後再煮半小時,反覆四次,若有發白和黑點,則是質量不過關的次品。
和爸爸媽媽合用的餐具
不要爲了省錢幾塊錢就發懶讓孩子用爸爸媽媽的餐具。爸爸媽媽要明白這些爲成年人提供的餐具,無論從體積還是重量上對孩子都不適合。過大的餐具孩子的小手不易掌控,人爲地給孩子學習自行用餐增加了難度。此外跟爸爸媽媽合用餐具的另一害處是:容易把爸爸媽媽的疾病傳染給孩子。
西式餐具
讓孩子過早接觸西式餐具也有着安全的風險,這是由於西式餐具中的刀、叉一般非常堅硬而且尖銳,容易將孩子的口脣刺破,造成傷害。另外,西式餐具裏的刀叉等通常是用不鏽鋼材質製作的,使用時不能長時間盛放鹽、醬油、醋等。不鏽鋼的碗是不錯的選擇,但是不能用微波爐加熱,而且要經常用熱水煮或高溫蒸,既除油垢,又消毒。
難以清潔的餐具
一部分的餐具由於它的形狀、大小或材料上的原因通常不方便清洗乾淨,也不可以進行高溫消毒,由此油污和細菌比較容易附着在上面,所以也不是兒童的理想餐具。
一般的家庭裏,小寶寶到了3-4歲上幼兒園的時候纔可慢慢接觸到使用筷子。一部分的爸爸媽媽會要求孩子過早地使用筷子,不但有揠苗助長之嫌,更可能會這是由於動作不協調弄得一地飯菜。加上有的爸媽脾氣火爆加以責怪或訓斥,孩子進餐的積極性和食慾就會大打折扣。另外還要注意的是成人使用的筷子,中國比較傳統的彩色油漆筷子在使用過程中漆塊會剝落,這也會隨食物進入孩子的體內,有損健康。建議爸媽選用無毒且符合衛生標準的竹製筷子或木製筷子。
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