豬肚配什麼燉湯最好,最適合長期吃的三道菜
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有的食物不僅是很好吃,而且還有很高的營養價值,就比如平時大家喜歡吃的豬肚燉湯就有很高的營養價值,那麼今天就讓小編帶大家瞭解一下豬肚配什麼燉湯最好?以及最適合長期吃的三道菜是什麼?
山藥、板栗煲豬肚
要說豬肚配什麼燉湯好,很多人的回答就是配山藥、板栗煲,因爲豬小肚和板栗都能具有健脾開胃的作用,因此用豬肚和板栗一起煲,調理脾胃的效果會很好,如果再加了山藥,就更爲能具有養神潤肺的實際效果了。對於臉色不好、氣血虧虛的人來說,這個湯是很補的。
豬肚配山藥、板栗煲湯一定要注意把豬肚清理乾淨,然後加蔥段、薑片、大蒜、八角等煮1個小時以上把豬肚熟透,然後原湯下山藥厚片,事先烤熟的板栗,等山藥熟透就可以加鹽、白胡椒粉等調味盛出了。這個湯原汁原味,營養價值很高。
1、西芹炒腰果
芹菜可以說幾乎一年四季都有,很多人可能還沒有嘗試西芹炒腰果,把芹菜根部外側過粗的纖維削掉,並用刀斜着切成塊,等西芹炒制顏色翠綠後加入腰果和鹽炒至均勻即可,主要是這道菜可以抑制血壓。
2、杭椒牛柳
杭椒牛柳很多人喜歡吃,是杭州的一道特色傳統家常名菜,因爲肉質特別嫩,和豆腐差不多,所以很多人久吃不厭。
3、清炒木耳山藥
清炒木耳山藥這道菜可以排毒清胃,很適合給中老年人,比較清談,好咀嚼。如果覺得十分的清淡,可以加入適量的鹽巴調味。
總而言之,我們不能辜負的就是美食,希望以上分享能夠幫到大家,對於美食、健康有興趣的人可以學習一下!
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