吃蝦的好處和壞處
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吃蝦的好處和壞處,蝦是一種海里的小動物,一年四季大家都能在目前市面上見到蝦的出現,蝦也會常常地出現在大家的飯桌上,下面來看看吃蝦的好處和壞處。
一、吃蝦的好處
1、增強免疫力人體出現疾病的主要原因是免疫力低下,只有提高自身的免疫力才能預防疾病,而常吃蝦就有這樣的功效。蝦對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物,不但具有增強免疫力,而且還能抗早衰。
2、保護心血管系統隨着年齡的增大,人體免疫力不但不斷下降,而且心血管系統也出現老化的現象,從而導致多種疾病的.產生,這時不妨食用蝦。因爲蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死,是血管和心臟的天然保護傘!
3、促進消化據調查數據顯示,80%以上的人羣患有不同程度的胃病,而當胃出現問題時,自身的消化系統就會出現問題,這時可以食用蝦。因爲它含有豐富的蛋白質,營養價值很高,其肉質和魚一樣鬆軟,易消化。另外,它還含有豐富的礦物質,對於缺碘的人羣來說是天然的補充劑,不用再爲自身缺碘的問題而煩惱。
4、保護眼睛現代社會已經進入網絡社會,電子產品融入人們的生活中,人們工作、學習都離不開手機、電腦等,但長期使用這些電子產品對眼部的危害極大,這時可以多吃蝦。因爲蝦中富含維生素A,可保護眼睛。
5、消除疲勞現代人生活瑣事的繁多,及工作壓力的增大,易出現疲憊的現象,除了睡眠和按摩的方式可去除疲勞感之外,也可以多食用蝦,因爲它含有維生素B羣,不但能消除疲勞,而且還能增強體力。
6、預防貧血多數女性都會出現貧血的現象,除了食用紅棗及紅糖之外,還可以食用蝦。因爲它含有的物質包含鐵,而鐵就具有補血的功效。
二、吃蝦的壞處
1、蝦背上的蝦線,是蝦未排泄完的廢物,假如吃到口內有泥腥味,影響食慾,所以應除掉。
2、色發紅,身軟,掉頭的蝦不新鮮,儘量不買。腐敗變質的蝦一定不能吃。
3、蝦與部分水果同時吃時應注重,蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質,若與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣結合形成鞣酸鈣後刺激胃腸,惹起不適,出現嘔吐、頭暈、腹瀉腹痛等症狀。
4、食用海鮮時最好不要大量喝啤酒,因爲那樣會產生過多的尿酸,而惹起痛風。吃海鮮時應配以乾白葡萄酒,因爲其中的果酸具有殺菌與去腥的作用。
5、蝦的背部呈青黑色是新鮮的表現。一般蝦殼堅硬,頭部完整,體部硬朗、彎曲、個頭大的蝦味道比較鮮美。
6、對吃蝦過敏及患有過敏性疾病,如過敏性鼻炎、過敏性皮炎、哮喘患着,應慎食。
一、好處:
1、促進身體發育:蝦中含有豐富的鈣元素,鈣是維持身體骨骼、牙齒堅固,以及促進骨骼和身體新陳代謝的重要物質,寶寶適當吃蝦,可以幫助身體更好發育;
2、提高免疫力:蝦中含有優質的蛋白質,蛋白質是促進機體細胞恢復和生長、調節免疫能力的重要物質,寶寶適當吃蝦,可在一定程度上提高免疫力。
二、壞處:
1、引起胃腸不適:寶寶的身體未發育完善,胃腸功能較弱。蝦中含有較多的.蛋白質,過量吃蝦導致蛋白質攝入過多,會加重胃腸道負擔,出現嘔吐、腹脹、腹瀉等消化不良的症狀;
2、誘發過敏反應:部分寶寶屬於過敏體質,而蝦中含有大量的異體蛋白,所以在吃蝦後可能會導致寶寶過敏,出現皮膚瘙癢、起紅疹等症狀。可先給寶寶吃少量蝦,當沒有出現過敏反應時再正常食用。
吃蝦的好處
1、補充多種多樣營養元素
蝦的營養使用價值很高,帶有身體必不可少的碳水化合物、腦磷脂等營養元素,蝦仁帶有很多蛋白、碳水化合物化合物;蝦米皮帶有蝦紅素、鈣、磷、鉀等多種多樣人類需要的營養元素;蝦是高蛋白食物、低熱量的海產品。此外蝦還帶有豐富多彩的胡蘿蔔素、維他命和身體必不可少的8種碳水化合物。因此,吃龍蝦有益於人體攝取充裕的營養元素。
2、補鈣補鋅
蝦米皮中含有鈣鐵,因此在吃龍蝦的情況下,能夠立即把蝦米皮和蝦仁一起服用,由於蝦米皮中含有多種多樣礦物及其營養元素,能夠補鈣補鋅。
3、壯陽補腎
蝦仁能夠補血補氣、補腎壯陽,它的肉質地中帶有多種多樣蛋白及其多種多樣碳水化合物,能夠協助機體補血補氣養血,推動血液商品流通。
4、提高免疫力免疫能力
蝦仁帶有很多蛋白和8種身體必不可少的碳水化合物,此外還帶有多種多樣營養元素、維他命、賴氨酸等,吃龍蝦可以補充人體所需營養元素,有益於提高人體免疫力。
5、維持活力集中化
蝦仁中帶有多種多樣寶貴的碳水化合物、蛋白、油酸、維他命b12,尤其是帶有三種關鍵的`油酸,能讓人長期維持活力集中化,協助大家鎮靜,減少大家神經的的過多比較敏感。
常常吃龍蝦的弊端
消化不良
蝦的種類十分豐富多彩,可是不論是淡水蝦還是海面蝦,在其中均帶有豐富多彩的蛋白成份,一般適當服用能夠協助增強抵抗力,調理人體,可是若是服用過多,蛋白滯留在胃腸內沒法徹底消化吸收,便會提升胃腸的承擔,進而可能會造成消化不良等病症,非常是針對平常胃腸作用較弱的人而言,吃龍蝦過多較爲非常容易造成胃部不適。
造成過敏症狀
蝦中帶有很多的不一樣的蛋白質,有的羣體適當服用可能並不會造成不適感反映,可是若是服用過多,不一樣的蛋白質攝取過高,就會有可能會造成腹痛、腹瀉、臉發紅、頭昏、胸悶氣短、發慌、麻木、發脹等過敏症狀,若出現過敏症狀者,最先要杜絕過敏原,而且多飲水,隨後在醫師具體指導下服食抗過敏藥開展醫治。
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