老班章是什麼茶
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老班章是什麼茶,老班章茶指的是採用老班章村地區雲南大葉種茶,老班章屬於普洱茶,緊壓茶,班章爲王是因爲老班章古樹茶霸氣十足,有王者之氣,以下詳細介紹老班章是什麼茶。
老班章屬於普洱茶,緊壓茶,老班章隸屬於雲南省西雙版納州勐海縣布朗族鄉老班章村,在普洱茶界,素有“班章爲王”的美譽,這裏的茶以霸氣著稱,其茶香高味釅,滋味濃厚,回甘迅速,被冠以“普洱茶之王”,而茶氣強烈(霸道)是其核心特徵。
老班章產地介紹
行政區域上:老班章屬於雲南省西雙版納傣族自治州勐海縣布朗山布朗族鄉管轄。
老班章號稱普洱茶中的“茶霸”,純正血統的老班章茶氣是普洱茶中茶氣最足的一款茶品,歷來被尊爲“王者”、“茶王”、“班章王”等美譽。
由於地理位置偏僻,這裏自古以來就保持着原生態的自然環境,沒有遭到人爲的破壞。
老班章從布朗山崛起,從一個不知名的小村莊,成長爲一個聞名全國的普洱茶村,成爲勐海茶區的代表,繼而成爲雲南茶區的代表。有人跋山涉水,只爲親自感受老班章茶王的魅力,親身品味老班章茶葉的王者之氣。
老班章人對古茶樹也極爲重視,一直沿用傳統古法人工養護古茶樹,遵循民風采摘鮮葉,這些都爲老班章茶的`品質打下了良好的基礎。
老班章茶最大的優勢還在於其樹齡長,這裏的古茶樹生長於山野,且經過千百年日月的洗禮,與普通的普洱茶有着明顯的區別。
茶山上有古樹、野生茶、五六十年以上的臺地茶。
老班章普洱茶(生茶)的特點
老班章茶獨具代表性的滋味口感,與茶樹樹種有着密不可分的聯繫。
在老班章茶園中,並非只生長着一個單獨品類的羣體種,而是多品類羣體種的混生生長。其中最具特徵性的就有老曼峨、帕沙種和黃葉種幾類。
老班章,它香高味釅,滋味濃厚,回甘迅速,被冠以“普洱茶之王”,是名副其實的。
老班章有茶氣強烈(霸道)特點,因此被譽爲“普洱茶王”;其次老班章茶的苦味、澀味較重,但苦澀退化很快,轉而回甘,且回甘效果持久,其茶條索粗壯,肥厚,略帶蜜香,蘭花香、花蜜香馥郁,飽滿厚實,且耐泡程度高。
老班章普洱茶的口感
頭兩泡帶有濃郁的奶香,隨着沖泡的次數而慢慢地減弱,整個品飲過程中,緩慢而持久地釋放;飽滿厚實,回甘強,有層次有滋味,有着前、中、後調,如高級的香水一般。
真正的魅力在於中、後調的口感,香溶於水中,香氣優雅舒適,整個品味過程就是一種享受,這屬於是一種內外兼修的好茶,色、香、味俱全,條形狀完好。
老班章屬於布朗山茶系,老班章地處雲南勐海縣布朗山布朗族鄉境內,位於勐海縣東南部,布朗山茶包括老班章、老曼峨、曼新龍、新班章、班盆、衛東、廣別老寨等,而老班章便是其中之一,其茶以茶氣強烈,霸氣厚重而顯著,同時亦是布朗山的代表茶品。
老班章產地特點
班章這一地名來自於傣語“巴渣”的音譯,意思爲一條魚。大約清末時期,班章村進行了至少兩次遷徙活動,村民成羣的遷徙到20裏外一山之隔的'地方生活,從此班章便有了老班章和新班章之分。
班章村地處偏遠,直到解放前都無路與外界相通,世居的愛尼人由“龍巴頭”統領,多以採集捕獵爲生。
老班章所在地,海拔1700米至1900米,原生態植被多樣性文化保存完好,土壤有機質豐富,日照足、雲霧濃、溼度大,特別適合古茶樹的生長。
自古以來,村民沿用傳統古法人工養護古茶樹,不使用化肥、農藥等無機物,遵循民風手工採摘鮮葉,土法日光曬青,精心製作。
但是,需要明白,“班章茶”廣義上是一個大的範疇,狹義上特指“老班章”自然村的茶葉,班章村委會下轄有老班章、新班章、老曼峨等五個自然村落。
每個村都有古樹茶,口感細品同宗但各不相同,再細品各有風格有較爲明顯的差異。
老班章茶的品質特點
老班章普洱茶是標準的大葉種茶,因此條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛
其茶茶氣剛烈,厚重醇香,有強烈的山野氣韻,嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香。
重點是霸氣十足,在普洱茶界歷來被尊稱爲“王者”、“茶王”、“班章王”。
其次苦澀明顯,但苦澀退化很快,一分鐘左右就轉而回甘。
總的來說,班章茶以口感霸氣聞名於世。香高味釅,剛勁強烈,有王者風範,讓人喝過忘不掉。
班章被譽爲“普洱之王”,已經成爲高端普洱茶的代名詞,非常昂貴、稀缺。
班章茶是普洱茶的一種,因產於班章而得名。老班章茶的.特點主要有5個方面。
外觀:條索粗壯,顯毫,芽頭肥壯且多絨毛。
湯色:3年內的老班章湯色金黃明亮,3年之後金黃開始向黃紅轉變。
香氣:有強烈的山野氣韻,嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香,香型似乎在蘭花香與花蜜香之間。在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古樹茶更強更長久。
滋味:茶氣足,茶湯口感飽滿,分佈均勻,生津快,回甘長,很有厚度和剛度,入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度。苦澀味很協 調,化得快,只停留在口腔上顎,至舌底、喉部一帶時,已明顯轉化爲甘味。
葉底:整齊,若非解餅時撬碎則應該葉、芽完整,而且葉、芽粗壯,三五年內的老班章茶葉底黃綠色。
總體感受:香氣很低沉,苦澀味比較協調,化得快,只停留在口腔上顎,至舌底、喉部一帶時,已明顯轉化爲濃濃的回甘。
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