土豆泥的正確做法
本文已影響1.71W人
本文已影響1.71W人
將土豆去皮切片蒸熟壓制成泥,將鹹蛋蒸熟取蛋黃壓制成泥待用。
土豆一個、懷山藥一根、牛奶約100克、馬蘇裏拉奶酪50克、熟肉類適量、黑胡椒粉適量、意大利香草風味香辛料適量
【製作步驟】
1、準備好原材料。
2、土豆切成片,懷山藥切成段,放入蒸鍋裏蒸熟。
3、肉類切成小丁,我今天用的是驢肉,親們做的時候根據家裏有的肉來選擇,建議用熟的肉,這樣做起來更快。
4、將蒸熟的.土豆和懷山藥攆成泥。
5、加入肉丁、黑胡椒粉、適量牛奶,拌勻。
因爲我用的驢肉比較鹹,所以沒再加鹽,親們做的時候根據實際情況來調味。
6、裝入耐高溫碗中,表面鋪上馬蘇裏拉奶酪,再撒上適量意大利香草風味香辛料來增香。
7、放入微波爐裏,高火4分鐘左右。
8、完成。
【小貼士】
蔬菜土豆泥
主料:土豆(大個3個或小個5個)
輔料:培根 5片 生菜 適量 鹽 1小勺 黑胡椒粉 1小勺 牛奶 2大勺 乾酪 適量
製作工藝:
1、土豆洗淨,帶皮或去皮煮熟
2、煮熟的土豆去皮,趁熱用湯匙壓成泥,不要太細,有點小塊兒最好
3、培根切成小片
4、小火將培根片慢慢炒至金黃焦脆
5、混合土豆泥、培根片和洗淨撕成小片的生菜葉
6、加入牛奶、鹽、黑胡椒粉拌勻
7、最後刨入適量奶酪絲,拌勻即可
雜錦土豆泥
主料:土豆2個 火腿腸1根 玉米1/2個 紅蘿蔔1個
輔料:鹽1/2茶匙 黑胡椒碎1/2茶匙
製作工藝:
1、馬鈴薯去皮,切塊,用高壓鍋蒸熟(約10分鐘);放涼後,放入保鮮袋用擀麪棍擀成泥
2、玉米掰下玉米粒;紅蘿蔔切粒;煮開水,將玉米粒和紅蘿蔔粒燙熟後,取出瀝乾水分待用
3、火腿腸切成薄片
4、將土豆泥、玉米粒、紅蘿蔔粒和火腿腸放入料理碗,加入鹽和黑胡椒粒拌勻即可開吃
茄汁培根土豆泥
主料:土豆350克 培根100克 洋蔥20克 開水適量 鹽1/2勺 橄欖油1小勺 黃油10克 蕃茄沙司2大勺 綿白糖1大勺
製作工藝:
1、土豆去皮洗淨後切成大塊,入蒸鍋,開後蒸15分鐘左右熟後取出
2、將蒸好的土豆用勺子輾成土豆泥,加入鹽、橄欖油拌勻,放涼
3、舀約40克土豆泥在掌心,揉成圓柱形,高度和培根片寬度一致,直徑則被培根片長度正好包圍起來。
4、用培根包住土豆泥,輕輕摁壓,使之緊緊包住
5、用牙籤把培根連接處串好固定住,防止烤時裂開。烤箱預熱200度,烤盤中放入油紙,將培根放上,入烤箱中層,烤10分鐘
6、炒鍋中放入黃油,融化後倒入洋蔥、蕃茄沙司、綿白糖翻炒,倒入少量開水,炒勻後大火將料汁收濃,倒入碗中,用匙舀出撒在烤好的培根捲上即可
土豆泥的各種吃法大集
土豆祛斑的正確方法介紹
土豆泥能做什麼美食
最簡單的土豆泥
土豆燒刀豆的做法
土豆泥寶寶能吃嗎 寶寶土豆泥的做法
做土豆泥是甜的還是鹽水的
存放土豆的正確方式
土豆泥怎麼做好吃簡單
芋泥仙豆糕的做法
土豆泥怎麼做最好吃
捏泥土做螃蟹做法
土豆燉豆角的做法
炸土豆條的做法
土豆燉豆角做法
土豆的做法
泥膜的正確使用方法,泥膜的正確使用方法是什麼
土豆的做法大全 土豆的家常做法圖 土豆怎麼做好吃又簡單
泥鰍燉豆腐的做法
土豆泥怎麼做好吃?土豆泥的做法
嬰兒土豆泥的做法大全是怎樣的呢
土豆泥餅的幾種常用做法
肉土豆的做法
蒸土豆泥土豆片的做法 蒸土豆泥土豆片做法
甜甜的土豆泥怎麼做
脣泥的正確塗法
土豆絲的做法
土豆泥的吃法空氣炸鍋
土豆泥有哪些簡單做法
土豆泥的最佳吃法
土豆泥有哪些簡單的做法
土豆泥在家怎麼做好吃
土豆的不同做法