汾酒主要有那些種類
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汾酒有三大配製酒,分別是竹葉青酒、玫瑰汾酒、白玉汾酒。
1、汾酒
汾酒是一種保留了原有工藝的汾酒,也是最傳統的一種酒,它有一個柔軟,甜蜜的回味和揮之不去的香味後喝,它也是最受消費者歡迎的'一款。
2、竹葉青酒
竹葉青酒是一種保健酒,它是以汾酒爲原料,加入數十種中草藥,並採用民間特殊工藝加工而成一種酒。
3、白玉芬酒
白玉芬酒以汾酒爲基酒,與中草藥“紫油肉桂”混合浸泡,形成獨特的口感,口感清新柔軟。因爲紫油肉桂具有溫腎、祛火、驅寒的作用,白玉芬酒也是一種溫胃酒。
4、玫瑰芬酒
玫瑰芬酒是一種將新鮮的玫瑰和汾酒浸泡數月,使玫瑰的香氣與汾酒的香氣混合而形成的酒,它的味道宜人,味道舒適而豐富。
我國的汾酒已有400多年的歷史,相信我們現在對於汾酒是哪裏的酒?汾酒有哪些種類?等問題都有了大致的瞭解,中國另一名名酒茅臺的生產方法,實際上來自汾酒,不僅如此,汾酒還於1915年在巴拿馬舉行的國際萬博會上獲得一等金獎,使汾酒聞名海外。
汾牌白酒是中國山西省汾陽市的一種傳統名酒,也是中國四大名酒之一。汾牌白酒的歷史可以追溯到公元前2000年左右,是中國歷史上悠久的酒之一。汾牌白酒以其獨特的風味和高品質而,是中國酒文化的重要組成部分。
汾牌白酒的品種繁多,包括汾酒、汾酒經典、汾酒珍品、汾酒特曲、汾酒老陳醋等系列產品。
下面我們來一一介紹汾牌白酒的全系列產品。
1、 汾酒
汾酒是汾牌白酒的主打產品,也是的產品之一。汾酒以其獨特的酒香、酒味和酒體而著稱,是中國酒文化的代表之一。汾酒分爲清香型、濃香型和老酒型三種,每種都有不同的口感和風味。
2、 汾酒經典
汾酒經典是汾牌白酒的高端產品,以其醇厚的'口感和獨特的風味而受到消費者的青睞。汾酒經典分爲清香型和濃香型兩種,每種都有不同的酒體和酒味。
3、 汾酒珍品
汾酒珍品是汾牌白酒的產品,以其稀有的酒種和高品質而著稱。汾酒珍品分爲汾酒珍品清香和汾酒珍品濃香兩種,每種都是汾牌白酒的珍品之一。
4、 汾酒特曲
汾酒特曲是汾牌白酒的特色產品,以其獨特的酒麴和口感而受到消費者的喜愛。汾酒特曲分爲清香型和濃香型兩種,每種都有不同的酒體和風味。
5、 汾酒老陳醋
汾酒老陳醋是汾牌白酒的另一種特色產品,以其獨特的醋香和口感而受到消費者的喜愛。汾酒老陳醋分爲汾酒老陳醋和汾酒特製老陳醋兩種,每種都有不同的醋香和酸味。
汾酒的發展簡介:
近代汾酒生產起源於1915年成立的寶泉益釀酒作坊;1915年,寶泉益所產汾酒遠渡重洋去參加巴拿馬萬國博覽會甲等金質大獎章;同年,寶泉益易名爲義泉泳。1949年6月1日 國營山西杏花村汾酒廠在收購晉裕汾酒有限公司義泉泳釀造廠和德厚成釀造廠的基礎上宣告成立。
1985年 汾酒廠成爲全國最大名白酒生產基地,全年汾酒產量突破8000噸,佔當時全國13種名白酒產量的一半,被譽爲行業中的“汾老大”。1993年杏花村汾酒集團在A股成功上市,是國內第一家上市白酒企業。
九十年代,汾酒在一連串的衝擊下不斷退縮,甚至喪失了大部分省內的市場,整個清香酒行業陷入了低谷。在近幾年,汾酒的復興勢頭很快,再次帶領清香酒強勢歸來。
2019年汾酒的營收首破“百億大關”;2020年總營收139、90億;2021年銷售額已經步入了200億梯隊。從百億到200億,汾酒只用了兩年,而清香酒的熱度也僅次於醬香酒。汾酒的產品一般要避開集團開發酒,股份酒的品質要遠高於集團酒。下面我們就來說一些汾酒最經典的產品:
玻璃汾酒:
玻璃汾酒簡稱玻汾,是汾酒百元以下產品中最核心的系列,漲價的幅度比較慢。狹義上來講,玻汾指的就是黃蓋汾(53度)、黃標汾(48度)和紅蓋汾(42度)三種,他們的酒瓶完全一樣。
三者只有度數和包裝方面的差距,酒質方面差距不大。其中53度黃蓋汾口感最佳,被消費者稱之爲“奪命53”。
從廣義上來講,玻汾除了上面三個,還包括出口玻汾、乳玻汾等。在百元以下的各大名酒系列中,玻汾系列是銷量最多的名酒。2021年,汾酒公司計劃銷售玻汾1400萬箱,但是實際上半年就已經達到了900萬箱,全年更是超額完成業績。
據汾酒公司披露,2021年全年銷售額超過50億,約佔原酒產能的80%。 有傳言說公司今年下半年會上市玻汾新品,具體什麼樣子還不知道。
汾酒是什麼樣的白酒?
1、汾酒的系列品種非常豐富,如青花汾酒、竹葉青酒、白玉汾酒、玫瑰汾酒、汾清酒、杏花村酒、杏花春等等,各自具有獨特的特點和口感,消費者可以根據自己的口味和需求進行選擇,而且價格相對較爲親民。
2、作爲中國傳統名酒,汾酒因產地位於山西省汾陽市的杏花村而得名“杏花村酒”。這裏有一首膾炙人口的詩歌:“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”。
3、汾酒以其獨特的色、香、味聞名於世,口感純正清香、雅緻醇厚、甘甜回味、勁爽綿長。由於這種經典的.純淨雅緻之清香,清香型白酒也被稱爲“汾香型”白酒。
歷史悠久
汾酒
汾酒是我國古老的歷史名酒,產于山西省汾陽市杏花村。汾酒的名字究竟起源於何時,還需要進一步考證,但早在一千四百多年前,此地已有“汾清”這個酒名。
《北齊書》中記載,北齊武成帝高湛從晉陽寫給河南康舒王孝瑜的詩中說:“吾飲汾清二杯,勸汝於鄴酌兩杯”。宋《北山酒經》記載,“唐時汾州產幹釀酒”,《酒名記》有“宋代汾州甘露堂最有名”,
說的都是汾酒。當然一千四百多年前我國尚沒有蒸餾酒,史料所載的“汾清”、“幹釀”等均系黃酒類。
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